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2024-03-09
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📍 Carne’s Argentinian Steak House📍 上環 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-阿根廷有「牛肉王國」之稱,自然是吃牛扒的好地方🇦🇷香港也很幸運,有不少阿根廷扒房開立於此位於上環的《Carne’s Argentinian Steak House》是其中一間人氣之選由來自阿根廷的廚師主理,提供正宗阿根廷牛扒,有多個部位選擇而前菜、小吃也有不少選擇,當中一定要嚐阿根廷國民菜【Empanadas】(阿根廷餡餅)!價錢尚算親民,而且部份非繁忙時間,在OpenRice上訂座,可獲高達【75折優惠】;有訂座平台更提供高達【5折優惠】呢✨-餐廳店面不算很大,但勝在樓底高,燈光暗暗的,情調滿滿💕-Bread入座後不久,店員送上招待的麵包烤得暖呼呼的,好有誠意•Chorizo sausage - Argentinian pork sausage ($128)阿根廷豬肉腸香烤肉腸由豬肉和香料製成,肉汁豐富、富惹味香味,適合重口味的我們~不過偏油膩配上由新鮮香草和蒜頭等製成的chimichurri(阿根廷青醬),
📍 上環 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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阿根廷有「牛肉王國」之稱,自然是吃牛扒的好地方🇦🇷
香港也很幸運,有不少阿根廷扒房開立於此
位於上環的《Carne’s Argentinian Steak House》是其中一間人氣之選 由來自阿根廷的廚師主理,提供正宗阿根廷牛扒,有多個部位選擇
而前菜、小吃也有不少選擇,當中一定要嚐阿根廷國民菜【Empanadas】(阿根廷餡餅)!
價錢尚算親民,而且部份非繁忙時間,在OpenRice上訂座,可獲高達【75折優惠】;有訂座平台更提供高達【5折優惠】呢✨
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餐廳店面不算很大,但勝在樓底高,燈光暗暗的,情調滿滿💕 -
Bread
入座後不久,店員送上招待的麵包
烤得暖呼呼的,好有誠意 •
Chorizo sausage - Argentinian pork sausage ($128)
阿根廷豬肉腸
香烤肉腸由豬肉和香料製成,肉汁豐富、富惹味香味,適合重口味的我們~不過偏油膩
配上由新鮮香草和蒜頭等製成的chimichurri(阿根廷青醬),剛好有助減膩
$128
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Argentinian empanada ($138)
牛肉餡餅
其實只是到訪過阿根廷扒房一次,但已對他們的【empanada】留下了深刻印象!
這款【阿根廷餡餅】是以阿根廷的國民小吃
餡餅外皮炸得酥香鬆脆,包裹著飽滿juicy的牛肉內餡
同時也有素的餡餅選擇~
這道菜沒有配chimichurri,配上了自家製辣醬,有甜甜的燒烤醬味道~
$138
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Mix Carnes (19oz) - Sirloin, fillet, skirt ($698)
牛扒拼盤
來到主角【牛扒🥩】的部份!
牛扒有多個部位可以選,想把不同部位都試勻的話,推薦點這個【牛扒拼盤】!
拼盤集合sirloin, fillet, skirt三個阿根廷牛肉部位
三者都烤得帶陣陣炭香味,而且肉質都保持著鮮嫩多汁
只用一點鹽巴提味,更能嚐到牛肉的原始風味
想加點風味的話,也可以蘸chimichurri~
$698
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“Provençal” fries ($78)
炸薯條
牛扒配薯條,必備的邪惡配搭~
薯條粗度剛好,外脆、內有軟軟的薯仔肉
用上香蒜、意大利番茜配搭,更惹味
(看見隔壁座位食客旳薯蓉都好吸引!)
$78
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Mixed salad ($108)
田園沙律
來一份沙律平衡一下哈哈🥗
沙律菜新鮮爽脆,配上櫻桃番茄、紫洋蔥、櫻桃蘿蔔,最後拌入油醋,好清新好開胃~ •
House red ($68/glass)
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