帝苑餅店

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2009 年 9 月 總如試左傳說中既 choc truffle cake!個盒都靚過人。價錢唔太清左﹐ 唔係我買男友話 服務態道差﹐ 無乜禮貌﹐ 無笑容﹐ 我男友講唔該總多過佢咁高級﹐應該係top class service 先係男友話佢serve 鬼老就笑容滿面anyway truffle cake 唔需要多講知係無得頂先講賣相 testure 好 smooth朱古力會好滑﹐ 滑到好以照到自己忍唔主食佢睇落去好似好流咁但一d都唔係 ﹐ 唔係好甜平時 d choc truffle cake 我食一塊仔就夠太甜﹐ 不過tony's 既作品太神奇食到無停不過我雪到好凍先食 係最好味既我兩日來食清光﹗另外即得一提係佢既tiramisu佢既tiramisu 都 okay 出名我係樓上 sabitini 買過一隻 tiramisu好好味 不過緊係choc truffle 無咁出色

見人人都話D蛋糕好食，仲有蝴蝶酥潻...整個星期都好忙好多嘢做，就獎勵一吓自己，喺last working day of the week諗住買D甜點食吓... lunch time已經打電話去問吓有無蝴蝶酥，因為聽人講要預留，店員都好nice，而我都好彩可以留到兩包！諗諗吓，還掂都要專程去，不如對自己再好D啦，要D cake試吓都好喎，就係咁，我留埋fresh fruit cream horn，tiramisu同埋chocolate truffle...其實我仲想要埋blueberry cheese架，但係我真係無辦法食咁多，唯有留返下次啦！首先食嘅係horn，人人都話好食，連店員都話超好食...但係我諗因為我買完之後行咗好耐先返屋企，所以一冷一熱之下，變"淋"咗，一D都唔脆但係味道係幾好架，我諗即買即食係非常good的!第二日，開包蝴蝶酥試吓先，我本身就對呢樣食品無咩特別喜好，只係抱住試吓係咪真係咁好食心態，原來真係好唔錯，好鬆脆，唔會過甜，係會令人不知不覺一次食好多件果D，我第一次食咗四件先停口！到夜晚，點都要食埋D蛋糕啦，首先食tiramisu，我覺得係有水準嘅，不過未係我食過

相信酒店人都知道，帝苑餅房在酒店界是很有名的，其出品水準有一定保證。因此偶爾我也會來買幾件西餅慰勞自己。途徑尖東，甜癮起，雙腳像不受控制般走到這裡。每一款的蛋糕，甚至麵包都是十分吸引，店員見我望東望西，猶豫不決的樣子也覺得好笑，很不容易才揀定了幾款。第一款買來的是Fresh Fruit Cream Horn，外層的酥皮鬆化魏無話可說，吉士結合了cream質感只可用香滑去形容，相當出色。上面的紅嗓子、藍嗓子和藍莓，新鮮甜美，豐富了蛋糕的內容。其次是Tiramisu，要了兩件。芝士香濃幼滑，咖啡和酒味平衡得十分好，是完美的組合。正因為份量太小，一定唔夠喉，所以才買兩件。店員說士多啤梨朱古力撻是本月推介，很受客人歡迎，那我又怎可能錯過呢?一試之下，果然出色。士多啤梨大大粒，味道鮮甜，沒半點酸；朱古力撻外面脆口，裡頭的是濃而不膩的朱古力漿，還帶點酒味，又是水準之作。持VIP卡還有85折，價格頓時變得相宜，沒有不買之理由。

這是主人與奴隸獸史無前例的舉動，連續兩天光顧了『帝苑餅店』，被充滿魔力的蛋糕甜品吸引著，已身陷其中，不能自拔。第一天我們買了：1. Fresh Fruit Cream Horn（HK$28）：酥皮鬆軟得幾近入口即化的程度，香、濃、滑的吉士 Cream 配著新鮮微酸的 Raspberry，簡直是超好味，一嚐難忘。2. Chocolate Yuzu Mousse Cake（HK$28）：濃郁的朱古力，柔滑的慕思，配著清香、甘而帶有少少苦澀味的柚子皮，超一流的配搭，超一流的好味。3. Napoleon（HK$28）：酥皮難以想像的鬆脆，吉士 Cream 配著新鮮的生果，與 Cream Horn 有異曲同工之妙。4. Mango Delight（HK$28）：賣相非常吸引，可惜芒果味道太酸，打了少少折扣。5. Tiramisu（HK$28）：味道雖無驚喜，但咖啡、芝士、朱古力及酒味配合得恰到好處，口感柔滑，亦是不錯的選擇。6. Vanilla Sky（HK$28）：賣相靚靚，Berries 的味道濃郁，但為什麼叫做 Vanilla Sky，實在有點兒摸不著頭腦。第二天我們買了：1. Fresh