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2014-12-14
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若樓上咖啡店欠缺特色，好難聚人，今次我們四個女生是畀落地Tiffany blue大玻璃窗吸引，所以就walk-in了❤️這間店叫Gaba concept，聽說店名是有意思的，Gaba是Gamma amino butyric acid的縮寫，讓人感到快樂的氨基酸，明顯是走健康路線的，開業4個月，以星期日午飯時間以言，這裡店無坐滿人，我想老闆應該蠻急的，哈哈，但我們倒是樂得自在本來想試carbonara with 溫泉蛋，但最後在老闆推介下，我們點了4份breakfast，3份是vegie（85元），1份是gaba（90元）好多人話All day breakfast 好簡單，唔需要出街食，但這裡的早餐都是極有誠意的，尤其是紫心蕃薯（單看樣子，還以為是紅菜頭）特別好吃，在外面也比較罕見吧!! 一般外面的店會用茄汁豆，但這裡是用上鷹咀豆、黃豆和tomato paste 自家調出來的，所以不會稀巴巴的，連不吃茄汁豆的朋友都吃光光了不能不提那個grilled portabella，太juicy太軟太香了，portabella其實是完全成熟的cremini mushroom，因為遲收割，所以長得比較大
這間店叫Gaba concept，聽說店名是有意思的，Gaba是Gamma amino butyric acid的縮寫，讓人感到快樂的氨基酸，明顯是走健康路線的，開業4個月，以星期日午飯時間以言，這裡店無坐滿人，我想老闆應該蠻急的，哈哈，但我們倒是樂得自在
本來想試carbonara with 溫泉蛋，但最後在老闆推介下，我們點了4份breakfast，3份是vegie（85元），1份是gaba（90元）
vegie breakfast
$85
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一般外面的店會用茄汁豆，但這裡是用上鷹咀豆、黃豆和tomato paste 自家調出來的，所以不會稀巴巴的，連不吃茄汁豆的朋友都吃光光了
GABA breakfast
$90
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撇開誠意，無論整體賣相、份量、食物及服務質素，Gapa都比我昨日幫襯的Caffe kenon 更優勝
鮮奶咖啡
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再加一份出名的Puffle 窩夫泡芙（68元），chocolate puffs 好好吃，還有老闆推介的紅酒草莓雪糕，感覺好fresh，也為不夠脆的waffle挽回分數啦!P.S.這裡的甜品都不用砂糖，用果糖、椰子花糖等代替，健康點嘛!
P.P.S這輕鬆愉快的2小時，我都唔知講左幾多次「好好味」，連朋友都話有無咁誇張，哈哈，下次試晚餐menu啦～
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