Mad for Garlic (Closed)

今日lunch又同同事出去食飯，之前都有食過呢間餐廳的晚餐，所有菜式都好有蒜的味道，所以帶同同事一齊來試試這裡的午餐。這間位於時代廣場的分店都幾大，座位很多，燈光柔和，如果晚上來食更加有氣氛!lunch時間價錢都唔算好貴，而且還有一些菜式會做優惠呢!Lunch有湯/沙律、主菜、甜品同飲品!南瓜湯，香濃的南瓜蓉，帶有少少甜甜地，南瓜湯中還有蝦肉作點綴。8" Garlic Snowing Pizza，lunch的pizza較平時的呎寸少，唔怕會食得太多!這款pizza是招牌菜，薄餅上有蝦肉、菠蘿、炸蒜片，上菜時店員還會作薄餅上加上大量芝士絲!薄餅是薄脆底，食落有點像吃餅乾，而上面的炸蒜片亦好脆口，有淡淡的蒜味!加上有鮮甜的菠蘿和爽口的蝦肉作配料，令整份pizza口感豐富!地中海式雜香草香蒜素炒意粉，這個意粉味道清清地，但好香香草和蒜味，而意粉上灑有炸蒜片，令蒜味大大提升!跟餐甜品是小蛋糕件，份量少少，唔會食到太飽!跟餐飲品有咖啡/茶可以選擇!蒜頭蕃茄白酒汁煮鮮活青口配法包片，lunch時段可以以優惠價食呢款菜式。這裡的青口都幾大粒，份量很多，青口脹卜卜又鮮甜，醬汁好香蒜蓉味，因為是蕃茄醬汁

之前聽過有呢間食garlic 的餐廳幾好味，就同朋友黎試下了。一早book 咗枱，去到就有位，本身話book 7-8:30pm,不過當晚食到九點幾先走。我地好肚餓一黎就食咗一個 MFG Cobb salad($138), 雞胸沙拉配有好多芝士粒，混合雪利酒醋，好開胃。之後點咗一個Garlic cream mussel 配有幾塊法包，garlic cream 好美味，法包好鬆脆，法包搽上garlic cream source好鮮味，不過個source吾太夠。Mussels 細細隻，不過都ok~跟住上咗個Garlic steak, 蓋滿garlic 脆片，好似食緊粟米片咁，steak 我地叫medium, 不過放係鐵板上，再熟多左，食落似八成熟啦~另外呢個pizza 我覺得最驚喜，Garlic snowing pizza ($138). 上枱時，有職員問你要不要snowing, 即係加芝士，那當然加啦。出奇地，蝦，菠蘿，garlic 片同芝士好match, 不會好膩，pizza 底好薄，焗到好脆口，芝士控必食。不過當晚啲服務真係普通，一早我地點左個dessert, 要求用朱古力寫Happy

今日約了朋友去 Mad for Garlic，其實我之前已經吃過，因為好味道的關係，朋友說沒吃過，於是我立即 book 位！ 門口已經很有格調 好喜歡一排長長的 sofa bench，令人吃得好 relax！好吧，我跟朋友兩人一共點了 3 個菜！先點了 Seafood Salad 做我們的 Starter 因為想吃得健康。沙律菜配上青口、八爪魚仔、蜆、蝦 跟黑醋，酸酸的好開胃！好快就吃完了 之後就是 Pizza 啦 - Garlic Snowing Pizza，有蝦，菠蘿，炸蒜片，還有店員幫你刨芝士上pizza 面 嘩！好脆呀 蒜片又好惹味！而菠蘿就可以中和一下，實在太好味，最後清碟 最後就是菠菜野菌雞肉韓風意大利飯了。味道唔會太濃，雞肉又很嫩滑 原本想點甜品，但真是很飽喔！留有少少缺陷美，下次再來

<🍕Garlic Snowing Pizza>薄派 邊位好香好脆上碟時係冇芝士嘅 侍應會即場幫你刨大量芝士碎蒜片真係幾好食 非常香脆👍🏻蒜味不至於froom入口中 不過啖啖滿滿的蒜香滿足到蒜頭控🙆🏻‍♀️由於芝士進食時呈硬條狀 夾埋蒜片入口鞋口🤕 仲帶有唔係人人都接受到嘅藍芝士味 好彩只屬輕微估佢唔到材料還有🦐🍍蝦肉爽彈 微微食到蝦味🙌🏻成個批底少見地冇乜醬汁 只有一層薄薄嘅甜美乃滋🤭雖說甜味可口😋 但在大量蒜片同芝士碎之下會有點乾所以此時菠蘿就充當重要角色 令pizza juicy不少💦 而且加強咸甜撘配 成件事更加有趣美味😙<🥩Garlic For You Steak>比定個心理準備大家 塊牛柳好小巧架咋🙂要咗五成熟 但感覺overcook咗少少係好香碳烤味沒錯 可是表面稍微燶過頭帶苦味 有人未必接受到🤐肉味不濃 整體質素好一般 唔值呢個價錢CP值低✖️佔同等戲份嘅蒜頭好失望🙍🏻‍♀️ 造型浮誇但味道極其怪異(只少我接受不了🤮)一番猜度後 估計係浸過糖漿再mix埋碟邊隻醬 至得出藥水般嘅味道 不懂欣賞🤢碟邊隻醬就另有文章 甜口 令人難以形容感覺係瑞士汁+蜜

之前係又一城食過，今次再黎試下時代廣場分店。餐廳有open kitchen, 可以俾客人睇到廚師煮菜焗pizza。雞肉煎嘅時間啱啱好，外皮脆口，雞肉嫩滑，沙律菜好豐富，另外有個包，個包幾香口，可以切開配雞肉同沙律一齊食，都幾飽肚。銀雪魚意粉辣辣地，好惹味，配炸蒜片，口感豐富！今次係第二次食呢個pizza，無失望，有蝦、菠蘿、海量芝士同炸蒜片，好香口，值得一讚嘅係pizza上面個醬，甜甜地好似沙律醬咁，好特別！

喺Times Square食通天搵餐廳，由13/F掃落嚟先係俾呢間餐廳裝潢吸引，古典帶點優雅，再望望menu發現係以蒜為主嘅餐廳。自問係蒜粉嘅我，非試不可。walk-in攞籌等位都唔算太耐，可以接受。兩個人叫咗一個Pizza加一個炒飯。Garlic Snowing Pizza - 簡單但好食，pizza薄批底，配料以蒜頭同芝士配搭，口感一流。Garlic Sizzling Rice - 以鐵鑊上，炒飯乾身唔太油，面頭鋪滿印尼撈麵式乾蒜，非常惹味其實餐牌有好多樣都想食，下次必會再來

放工去Mad for Garlic食 有得book 不過今次walkin唔使等好耐就有位好香既蒜味 （我只係鍾意食炸蒜 其他煮法就不了）呢個係Garlic Snowing Pizza有蝦 菠蘿 蒜 同芝士 四種材料我都好鍾意個餅底薄好岩我呢d唔鍾意澱粉質既人 而且脆脆地味道好夾 連tabasco都可以只落少少仲可以叫佢刨多點芝士😆正另外係Crab and Lobster Spaghetti 我地都好鍾意食海鮮嘻嘻 蟹當然係我至愛❤️呢個就相對pizza黎講無咁濃味但係都好好食 好juicy 同蟹肉都算多最後仲試左個甜品仔 Tiramisu好重蒜味😂 不過都幾好食既個酒超烈... 咖啡我地都唔鍾意...不過拎黎醮餅仔就幾好食既門面都有放聖誕擺設幾靚既

呢個月已經去過Mad for Garlic兩次，一次同屋企人普通食飯，另一次farewell個同事。今次無book位就咁walk in就無卡位坐了，但卡位真係幾有情調同幾啱幾個朋友食野吹水的。如果有四個人，訂位會坐得舒服少少！上次係夜晚黎食，點過pasta同risotto，今次lunch hour食，叫左上次無點既pizza同steak。呢度既lunch有set供應，包飲品同餐湯，相對上比夜晚抵呢！ Garlic Snowing Pizza 8' (Lunch Set $128) 蒜片pizza，本身以為會好單調好奇怪，點知都幾有驚喜！店員上碟時，會新鮮刨啲芝士碎係pizza面，畫面有如其名: snowing pizza!!! 本身以為黃色個啲係溶左既芝士，點知原來係帶有果香既甜奶油醬，配上脆薄濃味的蒜片同蝦仁，諗唔到味道發揮同配合得唔錯！加上餅底係薄身，食完都唔會有飽飽濟濟既感覺。Set包餐湯或沙律，我揀左薯仔蒜香湯，因為無見過有其他餐廳有呢個湯！薯仔打得幼滑又不失口感，湯亦帶淡淡的蒜香味，只略嫌唔夠咸。$128有埋茶或咖啡，都算唔話得啦～ Garlic Steak ($268) 如

正所謂三個女人一個虛，我就認為兩個女人都可以做成一個虛，話說今晚和友人去了間以蒜為主題的餐廳，因二人太愛蒜的料理，在你一句時我一句商討餐牌，莫名的興奮起來了。自覺有點嘈抄呢！要了一客菠菜沙律，當然主角是菠菜，還有配料的合桃，炸蒜片和煙肉，以醋汁作調味，非常健康有營。最期待的pizza上場了，面層全鋪了炸蒜片，菠蘿和蝦，店員還跟個人起好灑上芝士。餅底夠薄身好脆口，由於有菠籮的原固，增加了濕潤感，炸蒜片香口惹味，難怪是人氣之選。另一道菜非常特別。豬腩肉配牛油餡角。煎pan上的豬腩肉熱辣辣，質感好軟腍，肉香飄溢。將所有配菜和豬腩肉混入特製醬汁和忌廉，再加惹味䔉片放入牛油餡角，味道不得了，層次感非常豐富。每道菜都有蒜的配搭，怪不得名字叫"mad of garlic"。

去完花展，快速食個飯。7點20分來到，唔使等位餐廳環境昏暗，座位間隔比較密，有啲嘈吵。侍應不足因為食左下午茶，其實都唔係太肚餓，所以只係點左兩樣野！#garlic snowing pizza (餐廳推介)#薄pizza，有蝦仁，香蒜片，菠蘿，芝士。食第一嚿，覺得幾特別，菠蘿切到細粒過骰仔。加埋啲蒜片，幾香，幾夾。不過個pizza唔係好熱囉之後食多幾嚿，就唔覺得好好食喇！之後叫左個甜品#garlic berry & vanilla ice cream#, 入面有糖漬蒜頭。食係食到蒜頭，但啲味俾個雪糕掩蓋晒。雪糕幾滑，但無乜特別不過之後聞到隔離枱個牛扒好似幾香，或者下次可以試下

今日放工後到銅鑼灣行街，等Mr.J放工就去食晚飯喇，今晚食重口味之選 : Mad for Garlic。(Mr.J最愛食重口味嘅野，今晚最啱佢喇！)今晚揀咗:Garlic Bread Tower $48Garlic Snowing Pizza $108Tenderloin Steak Ssam $208Garlic Bread Tower ($48)切開前可以見到頂部有個蒜蓉小山丘，店員先將蒜蓉塞哂落個包裡面，再打平個包壓實切開。因為係蒜蓉包嘅關係，一定會有相當多嘅油用嚟整香啲蒜蓉，切開時已知包身非常脆，而且每一件都有好多蒜蓉。蒜蓉包好香口，一軟一脆口感好好。蒜頭出現狀態:蒜頭蓉(濃味指數:• • • • • )Garlic Snowing Pizza ($108)Pizza有12寸大，上菜時店員會問是否要加芝士，如要的話會即磨芝士落去(加芝士時好靚，好似落雪咁)。Pizza係薄底嘅，有。薄底嘅Pizza邊好脆口，配上蝦、大量嘅香脆蒜頭片同菠蘿，味道酸酸甜甜(醬汁係檸檬汁？)，好開胃，我忍唔住一塊接住一塊食。。。蒜頭出現狀態:香脆蒜頭片 (濃味指數:• •)Tenderloin St

我間中都會帶屋企人出去試新野行到時代上去食通天睇睇一見門口mad for garlic 메드보갈릭又有兩個靚仔oppa係reception以前好似school food食新派韓菜望下menu發現原來係以蒜做主題既西餐廳等位一陣先入到去餐廳裝修以西式為主，側邊有卡位我地一行六人坐中間既半卡位枱好大，坐得幾舒服用餐地方燈光暗，但𥚃面open kitchen再有燈光射出嚟，感覺溫暖未叫野食已經聞到周邊既蒜味，唔食蒜既朋友千奇唔好嚟我一坐低就話一定要試呢度出名既garlic bread tower，基本上我係蒜蓉包迷上枱個陣，有待應會問要唔要影相先，影好哂就開始將塔既蒜蓉塞入包內，再分六件由於之前已經知道呢個包好評如潮，一口氣點左兩份，果然無失望大量蒜蓉沾上少少辣粉，配鬆脆多士包，勁正呀😍(而家唸起都想再食)，真係試過咁多次，呢個蒜蓉包/ 多士係最惹味！我仲留低食淨既蒜蓉拌之後既飯食😂特式雞胸沙律係配雪利酒醋汁酸酸地有麻醬味，沙律菜都幾新鮮欖油蒜片蝦又係推介👍🏻蝦食落口唔算爽口，但味道濃郁，醬汁好似煮濃既蝦湯，上枱時有麵包配，點醬汁食好好味Pizza有蝦，菠蘿同炸蒜片之所以叫snowing p