OVO Cafe x 大飯糖 (Closed)

近年隨著素食日漸普及，素食款式和種類亦層出不窮，雖然自己並非素食者，但不少素食的確令人喜出望外，而OVO Cafe正是其中之一。OVO其實由灣仔舊街市改建，於2009年拆卸後只保留前半部外殼、外牆、灰柱及階梯，現時已被列為三級歷史建築物，集家品店「OVO Studio」、花藝店「OVO Garden」和素食餐廳「OVO Cafe」於一身。OVO Studio的家品及傢俬大部分均採用環保原料製成，而OVO Cafe亦貫徹OVO Studio理念，致力推廣素食，裝修後更與大飯糖甜品小食屋合作推出一系列素食甜品。店內花卉、盆栽等自家培育設計的植物琳琅滿目，加上樓底甚高感覺彷如世外桃源。我們分別點了Impossible Meat 漢堡 ($248) 及 素石斑漢堡 ($245) 兩款「伴素晚餐」，每份均已包括前菜、主菜、小食及甜品，物有所值。鮮果沙律碟有香蕉、芒果、火龍果、紅桑子等色彩每款均甜美新鮮，配以加入蜂蜜烘得香脆的穀麥片及堅果令口感更加豐富；而是日餐湯則為南瓜湯，真材實料充滿香甜南瓜蓉。川辣脆炸杏鮑菇＋鹽酥素雞髀前者加上孜然及辣椒粉香辣惹味，而後者則為炸腐皮，鹹中帶甜且豆味香濃，若能炸

這間新素食餐廳OVO Café位於近百年歷史的灣仔舊街市，被列為三級歷史建築物，活化古蹟保留了部份外牆及階梯的歷史痕跡和味道。餐廳那邊有一部份是花藝店「OVO Garden」的，而對面則是三層的包括家品店「OVO」，均來自同一本地品牌OVO Group。餐廳裝修同樣以大自然為主，擺放不同精美的自家品牌裝飾。OVO Café主打西式素食，除A La Carte外，亦有不同時段的套餐供應；同時與「大飯糖」合作提供中式和西式的甜品，讓更多人接觸到素食。Dinner Set好豐富，包括前菜、主菜、小食及甜品，我們再單點了一些。Impossible Meat漢堡 - $228這塊厚厚的Impossible Meat植物肉漢堡扒煎得略帶焦香，口感極似免治牛肉，肉味好濃郁及多汁，幾可亂真，有著相同的營養，卻有著較少的總脂肪及全無膽固醇，更加健康；還有其他經典的漢堡配料，包括生紫洋蔥、蕃茄、生菜及素芝士，鬆軟的麵包一邊塗上蕃茄醬，一邊則是蛋黃醬。黑松露薯條即叫即炸的薯條好金黃酥脆不油膩，另上的黑松露忌廉醬有著松露的飄香且口感幼滑。鮮果沙律碗除了翠綠的沙律菜外，有香蕉、西瓜、芒果、菠蘿及柚子肉五款水果，

CAFE選址喺前三級歷史建築物灣仔街市💚好鍾意佢地將以前殺生嘅街市 翻身變做素食餐廳呢個概念🍴經活化之後擺滿鮮花同植物 環境舒服寧靜🌷🪵🪴除左西式主食 佢地仲同大飯糖合作 推出中西合璧嘅甜品🍮無論係咪素食人士 都好推介‼️.📌特上套餐套餐包前菜+主菜+小食+甜品+飲品 性價比好高 超豐富🤩1️⃣前菜: 是日餐湯意大利雜菜湯好足料 啲菜仲多過湯🥹有甘旬,椰菜,西芹…味道清甜 啲料唔會打到好爛 仲好有口感🥕另外仲有啲黑椒同番茜 飲落更加開胃🧂2️⃣主菜: 忌廉芝士牛肝菌意粉 $148除咗牛肝菌之外 面頭仲鋪滿野菌:雞髀菇,秀珍菇,冬菇,鴻喜菇 🍄撈勻晒啲意粉 每一啖都菇香十足💕扁意粉口感彈牙煙韌 炒得好香口 不過就好油 食到底比油浸住咁🥺3️⃣小食: 芝士粟米流心蛋大啡菇 +$10大啡菇好厚肉又juicy 配埋面頭炙燒過嘅鹹香芝士🧀清甜粟米🌽流心雞蛋🥚口感味道層次感非常豐富😍4️⃣甜品: 水果碟拼盤估唔到水果嘅種類會有咁多 夠晒清新✨有菠蘿🍍香蕉🍌金奇異果🥝芒果🥭西瓜🍉5️⃣飲品: 七色花茶 +$33(洋甘菊, 玫瑰, 金蓋花, 桂花, 胎菊, 茉莉花, 高原綠蘿花)平時Cafe飲花茶最多都係得兩三款花🫖但呢度