VeggieSF (Closed)

中環史丹利街的一間以美懷舊背景為主題的多國菜餐廳。初時還以為是西餐店，原來亞洲菜式也有，看名字也不知到底是什麼菜式。先來一碟青青的菜湯，如果用中式碗，這就是一碗菜湯。在品嚐濃烈的味道前，先清一清味蕾，這也不錯。高比的喜愛是什麼呢？被這 Kobe’s Favorite 吸引著，原來是素漢堡包！薯條猶如炸薯蓉般香軟，素漢堡肉加上小辣的燒烤醬，非常吊味。麵包也很重要，焗得來要保持鬆軟，使漢堡肉汁能容入當中，這一點做得很不錯。素漢堡包也可以吃得很飽。除了美式，還有亞洲式，Laksa  Cha Cha Cha，中文描述是…星洲喇沙花生椰汁咖喱腰果雜菜飯…差不多所有材料都放在名字裡。其實還有豆腐乾，豆腐乾煙韌的外皮加上滑溜的豆腐，再撈喇沙醬，跟飯一同吃，價錢來說不算便宜，但在這史丹利11號大廈來説，也不算貴，服務也很殷勤，而且每一份set都有其特色，值得繼續發掘。要懷舊，就懷舊到底，單據都不用電子化，直接手寫，貫徹始終！

在網上見過餐廳環境的照片，被其懷舊美式裝修吸引着，一直bookmark了要到訪一下，尋晚終於同朋友來到一試。星期六晚無book枱，所以一早6點就去到餐廳，限時90分鐘，行入餐廳果然同網上相片一樣充滿美國風，而且不少擺設亦好有心思。食物方面，我同朋友分別叫了一個素漢堡扒burger ($178)同一個素海柳burger ($168)，每個burger亦配了沙律及薯條。整體而言，兩個漢堡的水準頗高，完全食唔出係素，特別係素海柳食落竟然有魚味! 另外，麵包做得十分鬆軟，醬汁的調味也做得不錯，唯略嫌咸了些少。伴菜的與其說是薯條，實際卻比較像焗薯，適合喜愛焗薯的人。餐廳的確是個和朋友聚會的好地方，留意餐廳在星期日休息，之前我同朋友已摸過一次門釘了...