何蘭正 (Moved) New Location

知道何蘭正推出了新菜式，就是欣賞她創意無限，於是今次一行四人再次出動，舉杯暢飲吹吹水！ 招牌雞尾酒完全換上了新貌，鴛鴦紅豆冰不見了，菠蘿包、雛菊、芝麻湯圓、麻辣火鍋等同樣玩嘢。芝麻湯圓 先飲一杯芝麻湯圓，面頭泡沫有點花生味，見到黑芝麻但唔算很有芝麻香，飲落味道幾甜吓，威士忌的酒香非常出，而甜美的味道正好中和了酒辣，變得非常容易入口。 麻辣火鍋 成份及外型酷似 Bloody Mary，特色是加辣，辣椒粉鋪滿酒杯邊，如 Tequila 灑鹽的做法，不沾辣粉飲不辣，沾得多就真有點辣，中間的八角只作裝飾，不失為一杯冰涼可口有點刺激的飲品。 但論麻辣的層次就有改善空間，不妨大膽加點花椒，曾經飲過一杯辣酒，用四川辣椒及 Tobasco sauce 調製，辣味很有層次，不妨參考。 菠蘿包 朋友告之味道很甜，成份真正有菠蘿，味道相當甜美。 Lemon Lime Hop 不喝酒的朋友點了這杯，他說很清新，有氣的檸檬汁 幾乎全新的餐單。 砂薑雞翼  單骨雞翼，吃得方便，成功炸得非常酥脆，口感很好，不過就唔多覺有砂薑。 火炙北海道帶子配九龍醬油生抽牛油果醬及燒西瓜  這道菜的組合真有天馬行空的想像

何蘭正個名太正！好local嘅港式文化，所以草根姐妹決定會一會佢，睇下係咪真係禁 Ho L Jeng😂Soho區有咁多酒吧，要突圍而出的確要花d心思，呢間好明顯係主打港式路線，以粗口諧音做店名的確有gimmick呢間bar最出名嘅打卡位一定係佢個霓虹燈logo"鬼佬涼茶"，係香港人都知即係啤酒，呢個都係其中一個好代表到港式文化嘅本土詞彙除左最搶眼嘅霓虹燈，店內裝修都好具型格去番戲肉，望一望個Menu有咩食先....Single Batch Mango Coriander Wheat Ale（$80／450ml）(Fruity/ Mango/ Orange Peel/ ABV 4.0%/ IBU 10/ Yardley Brothers)去得bar冇理由唔叫番2杯飲下。Menu上面寫晒酒精濃度，大家可以睇番自己能力去揀。草根叫咗比較低濃度嘅酒🍻不過真係平日冇飲開酒，所以半杯就係極限🙈好頭暈😪好眼訓💤雖然呢杯比一般啤酒較少苦澀，但水果味不突出。係學習飲酒嘅過程中，係一個唔錯嘅選擇。Lemon Lime Hop 0.0% ($80)如果有朋友仔要去酒吧又唔飲得酒,其實可以選擇飲呢款檸檬汁🍋

65 Peel has been a very instagrammable spots, especially the familiar-looking neon signage saying “gwai lo herbal tea”. Inside the bar, it is pretty casual, trendy and feels industrial with spacious sharing tables and bar stools all around. This gastro pub is all about locally brewed craft beers, where you can expect a long list of craft beers such as Moonzen and Lamma Ginger, as well as Stone from the U.S., Bridge Road from Aus and Zedder Cider from New Zealand. We love the Dry Fresh Apple Cide