Passepartout (Moved) New Location

Passepartout銅鑼灣高格調cafe設計多國fusion菜式🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地鋪2號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹呢間銅鑼灣嘅Cafe距離地鐵站嘅距離大約係5分鐘。我哋大約12點去到唔算多人，無需要等位，但係到咗1:00就開始有人排隊了。地方都幾細，枱亦唔可以放太多野食。我哋嗰日用背囊，都冇乜位放幾迫。裝修都幾特別適合打卡📸餐廳整體嘅食物質素都算唔錯，推介大家嚟試吓✌🏻🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.London $118 Rating: 7/10。牛頰肉好淋好嫩🤩。芝士味好濃。流心蛋漿真係好正。點埋麵包🥺🥺🥺。食上癮2.Yokohama $158 Rating: 8/10。就好似係一個日式嘅牛丼。牛肉燒到好香好啊。炙燒過既飯好似有飯焦既感覺🤩。配埋沙律醬真係好好食😚。但係就應該好邪惡🤪3.Hojicha Latte $55 Rating: 4/10。茶底有d苦。唔係太飲到培茶味。整體好淡唔夠甜。好細杯😟。飲正常Latte仲好

A café with under 20 seats meaning you gotta expect a queue when paying a visit.  Visited late last year when it was new and I did spend some time queuing for an early lunch.  The menu isn't extensive but each item represents a city and there's a unique twist to it.The Calcutta was a surprise where the crispy butter chicken and the masala waffles match very well.The London was decent where the beef cheek was quite tender and the sauce gave an extra boost in flavor.The avo-gato was a bit pricey b

座位唔多，但裝修幾靚🇬🇧🇬🇧🇬🇧餐廳外面有打卡位London (9/10)肉好稔同好入味！個香草麵包點埋啲汁一流😋💯（差啲想淨係叫份麵包去清埋佢，不過太飽😵）Calcutta (5/10)雞都幾脆，不過同waffle好似唔太夾。Waffle唔熱，同埋因為有啲sauce變咗稔晒，最後放棄咗啲waffle。Sweet Potato Fries (6/10)可以再脆啲，不過熱辣辣都好味。個醬出色，食下食下食晒😝

特別推薦大家✅LONDON (Beef Cheek, Butter Bean Cassoulet, Fried Egg, Focaccia)焗豆燉牛頰肉，炒蛋，意大利香草麵包✅YOKOHAMA (Gyudon Eggs Benedict, Pickled Daikon, Caramelised Onions, Tare Glaze)牛丼班尼迪蛋，醃蘿蔔，焦糖洋蔥，日式燒醬《LONDON》超香濃嘅番茄醬汁🍅，熱辣辣🔥，唔會話好杰，淨係食個汁都覺得好食加上煮到好淋嘅牛面肉粒🐮，面頭有焗到好香嘅芝士🧀🤤，配埋香草麵包一齊食，酸酸地好開胃，肉份量唔太多，仲有配埋沙律🥗同煎蛋🍳，整體幾清新💰$118《YOKOHAMA》呢個感覺特別，新奇嘅配搭🤡，又幾好食😆一個好有粘性嘅飯做底🍚，加上半溶嘅芝士🧀，上面再一層醃蘿蔔，令芝士即刻冇咁膩🤔，味道平衡返上面有牛肉片，半生熟🥩😍，偏瘦有肉味，仲有隻糖心蛋🥚，好流心最後有日式燒醬，味道比平時食到嘅淡d，唔似章魚燒嘅醬，唔會搶晒味😌💰$158*walk in only**餐廳唔係好大，weekend lunch去要排一陣隊🚶🏻‍♂️***菜式用地方名命名，

London $118w/焗豆嫩牛頰肉、炒蛋、意大利香草麵包牛頰肉表面有一層cheese🧀 加上香草麵包有烘過 所以都要趁熱食 唔係就會凝固咗同凍哂 餐牌寫係炒蛋 黎到其實係煎蛋 不過蛋汁可以撈埋麵包、少少酸甜&蕃茄汁做底既醬汁同埋好淋好嫩既牛頰肉 加埋一齊都幾match😋評分: 9.5/10🌟Calcutta $118w/酥炸牛油雞、涼拌生菜絲、印度瑪莎拉窩夫酥炸牛油雞食落超級香脆 雞肉都好嫩滑 加上乳酪醬同butter chicken蕃茄醬更加有印度風味 而窩夫味道好特別 食落有咖哩既香料味 不過就有啲淋咗🤧 配菜方面用上紫椰菜🥬、洋蔥🧄、紅蘿蔔🥕加芫荽 味道係好草青味 唔係人人接受到😹評分: 7.5/10🌟Mocha $55朋友就叫咗mocha 聞落都有咖啡香 而飲落就朱古力味較濃 好易入口🍫 整體黎講都算唔錯🤩評分: 7/10🌟Matcha Latte $55成杯既漸層都幾靚 而且茶同奶既比例唔錯 飲落唔會太淡 而抹茶都有少許回甘 不過底層就有啲粉未 感覺差少少🥺評分: 6.5/10🌟———————————————————————Passepartout (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道

之前見人介紹好似唔錯就約埋朋友黎試下，佢鋪面比較細，連埋出面大約得8張枱，而個裝修帶點英倫風格，幾適合同朋友一齊黎打下卡。另外估唔到竟然唔洗加一服務費，整體性價比都幾高。同朋友嗌左幾樣野黎shaer食，首先係依個炸雞配印度窩夫，依個份量比我想像中大份，而佢個炸雞外脆內嫩，但就咁食既話可能會無咩味，所以一定要加埋佢個醬一齊食。而佢側邊d沙律絲同個個酸酸地既醬都好夾，真係有食緊印度菜既feel。而個窩夫就稍為遜色，味道同普通原味窩夫差唔多，但就比較淋身，如果可以脆、鬆軟多少少就好啦～ 整體佢三樣野其實都好夾，所以最好就係要夾晒一齊食，咁個味就比較豐富好食。之後就係依個LONDON，佢依個就無窩夫咁大份，一個人食都無咩問題。佢紅色個碗係番茄牛肉加蛋，雖然佢menu寫係炒蛋，但其實係煎蛋，不過個人覺得煎蛋係夾過炒蛋既，依個個味就有d似肉醬意粉既肉醬，但就比較濃郁，而個牛都好淋身，同埋會有濃濃既芝士味。而麵包都整得好鬆軟，而且有烘過，食落更香口。整體都係建議所有配料夾埋一齊食係最好，但因為個番茄牛肉比較濃味，所以食落會有點膩。之後仲叫左個玉桂卷，聽聞依間既玉桂卷都幾出名，而又真係名不虛傳。首先佢

一直覺得文青風的coffe shop應該開在西貢或者上環的地方。能在周末一邊欣賞絢麗的風景，一邊享受美好的Brunch。餐廳在平日lunch時間都很多人排隊，這次周末約朋友在附近，恰好可以一試文青風的設計感，但餐廳內部空間並不大。menu上菜式選擇也不多，最後選了London和焙茶拿鐵。上菜速度還算可以，但是咖啡先上，等到食物沒食完就凍了。拿鐵一上就聞到濃濃的焙茶香，飲起來奶味偏濃。而且飲到最後杯底都是黑色的粉？咖啡粉還是焙茶粉？London其實是燉豆牛頰肉配煎蛋，個人覺得份量有點少。表層舖上滿滿的芝士，牛肉煮得諗身，茄汁濃稠但偏酸。旁邊搭配兩塊義大利香草麵包和少許沙律。唔鐘意搭配的沙律，很苦。兩塊麵包吃完後還有很多醬汁，吃到最後感覺有點膩和酸，如果能夠配多一塊麵包就差唔多打卡可以一試

約咗嗰朋友去cafe食嗰brunch順便慶祝生日，咁岩之前大家都提起過呢間cafe 就一於試試佢啦！😋-平日大約12:30嚟到都唔算多人唔使等位。Cafe整體行英倫風🇬🇧，位置唔算好多，但係燈光同埋裝飾都係比較柔和所以令人覺得好舒服😌-Homey Cinnamon Latte $50朋友叫咗杯honey cinnamon latte! 作為cinnamon嘅愛好者，呢杯咖啡一擺上枱面就已經聞到浸香味！加左蜜糖但係又唔會太甜，想轉下口味嘅朋友可以試吓啊！London $118香草麵包焗得啱啱好！外脆內軟熟  配埋嗰牛頰肉醬汁一齊食非常之夾！由於我同朋友都係好鍾意食包嘅人，所以額外叫多咗份bread and butter嚟食，同樣係值得一試啊！Calcutta $118可以話係非常之有驚喜!  鹹嘅窩夫平時我都唔係鐘意，但係呢個一食落口真係好有驚喜！窩夫入面加咗啲印度香料整成，整體味道都好rich!再加埋啲生菜同羅伯斯即刻食落冇咁漏！雞方面都炸得好好，食落唔會鞋颯颯！朋友食完都一致讚好 ，真係非常之有驚喜啊！😋

🧳帶味蕾去一次輕旅行🌬呢間cafe係裝修同菜式上都落左唔少心思😀木色嘅傢具感覺好溫暖，有個書櫃同盞懷舊油燈🤩店面雖然唔算大，但反而有種置身係歐洲街角書店嘅氛圍😆菜式方面相當特別，除左用🌎世界各地唔同城市來命名之外，好似London, Hong Kong, Yokohama等~利用fusion💡將菜式混合唔同地方嘅特色😙我同朋友行完山無哂電⛰就黎犒賞下咁努力運動嘅自己🤣假日3點到都排左一陣兩個人叫左2個主菜+2杯飲品🌟🍗🍞Calcutta ($118)-❗️必點之選🇮🇳印度式炸雞窩夫🍗-😱又高又大份(圖2)🤪兩大件牛油炸雞外皮酥脆，唔薄唔厚咁岩岩好～-🌟特別位在於用左印度瑪莎拉香料調製嘅窩夫+醬汁🤩深黃色嘅窩夫咬落走軟身風格，入面有少量洋蔥粒，咬下仲有啲煙韌感😆幾岩我口味😝-個汁令我諗起butter chicken curry😍兩者都帶啲🍅蕃茄味，同窩夫/炸雞一齊食都好滋味🤩我又用🥄抹碟式咁清左啲汁🙈-🧡鐘意🇮🇳印度野/濃味嘅你不妨一試😉我地兩個就食得好滿足🥰🌟🐮London🍅🍳 ($118)-😉鐵鍋有焗豆燉牛頰肉，配香草包🍞同煎蛋🍳-😋牛頰肉牛味比想像中重，口感嫰滑咬落好軟稔! 中間仲有

呢間新開既fusion菜cafe幾特別😍款式唔多 每個dish都以地方命名 而且都係有個個國家菜既特式😆見到有masala waffle好特別😍即刻搵埋朋友一齊試😏個日星期日行完山 2:00幾黎到等左一陣就有位👻🧇𝐂𝐚𝐥𝐜𝐮𝐭𝐭𝐚 $118充滿印度風味🤤有兩舊炸雞🍗同兩塊masala味既waffle! 望落黃咁咁 食落有淡淡薑黃咖喱香料味😆但口感淋身 得某part既邊位脆🙈醬汁好fresh酸酸地😋炸雞好脆🤪肉質都滑 只係入面既肉唔算入味🙈🍳𝐋𝐨𝐧𝐝𝐨𝐧 $118shakshuka😛入面有牛頰肉同蕃茄豆😍牛頰肉好淋身 而且有骨膠原jelly筋位 份量多😋個煎蛋係分開放埋一邊 感覺有d唔完整 而且蛋係全熟😳如果有蛋汁更好🙈覺得呢個shakshuka偏酸 prefer配包食 唔太中我口味(i like dawn’s more💕)☕️𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐂𝐢𝐧𝐧𝐚𝐦𝐨𝐧 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $50就咁聞好香肉桂味 但飲落就冇咩🥺我淨係飲到latte味(可能我係濃肉桂重症既人)但加左honey既latte的確好好飲 暖暖地好舒服😌

這間cafe的主色調已經俘虜了我😍😍不用多說，就算11點半要排隊也一定要試！Cafe整體裝潢走英倫風格，Barister工作的地區有很多好看小擺設，不過場內座位非常少，建議平日來才能感受那份悠閒和cafe的格調。食物選擇方面不算多，不過用地區來區別的Brunch每款都很有特色，和其他Cafe的Brunch很不一樣，不想吃太飽可以選擇Bakery～London $118單看menu裡面有焗豆燉牛頰肉,炒蛋和義大利香草麵包,以為份量很少,其實一點都不少！香草麵包外層微微焦脆，咬下去卻很軟糯，真的感受到香草包的香，點上鹹中帶甜的燉牛頰肉醬汁再放上充滿嚼勁的牛頰肉，雖然是brunch卻有晚餐的飽滿感，這個醬汁的濃郁會讓你越吃越開胃，如果可以我會加錢再要多兩條麵包點醬，哈哈。Calcutta $118鹹窩夫我一直都不太喜歡，因為只有吃甜品的時候才會出現😂朋友點了它讓我吃一口，有驚喜！首先窩夫很脆，切開會發現裡面加了黃薑粉，微微的鹹味原來也不錯，不點醬都很容易入口，牛油炸雞雞肉很嫩口，用刀切都容易處理，配上新鮮爽脆的紫生菜絲，令整到菜式很清新，個人覺得驚喜度這個比London高。Cino $50中

朋友帶我黎，銅鑼灣新開冇耐，專做brunch生意，菜式唔算多，不過都足以令我選擇困難一陣。cafe菜式新穎又特別，係西式混日式fusion，環境簡潔，主要以木色為主，户外座位pet friendly。✨味道80分，環境83分，服務80分。.🔸London ($118)焗豆燉牛頰肉，肉質 非 常 之 軟 稔 ！紅蘿蔔都好稔，入哂味，醬汁有蕃茄既酸酸地，不過就鹹左啲。表面有隻煎得幾靚既太陽蛋(雖然menu寫炒蛋haha)意大利香草麵包，表面脆脆地，點左濃郁既醬汁食遮左香草味。.🔸Yokohama ($158)牛丼班尼迪蛋，牛肉好軟熟，入口好滑。佢個蛋原來係溏心蛋，幾入味，Egg Benedict反傳統唔用麵包做底，而用飯整成，飯呈餅狀，表面有用火炙，咬落微脆有咬口。日式燒醬鹹鹹甜甜，好啱我口味。.🔸Miso Caramel Latte ($50)熱味噌焦糖拿鐵，味噌個味飲落唔太出，少少焦糖，唔會太甜，甜度剛剛好。

室內室外的照片一樣好看！外面嘅打卡位超級搶手🤣佢地嘅𝚋𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚎𝚜都係用地方黎命名🤚🏻..𝙻𝚘𝚗𝚍𝚘𝚗 $𝟷𝟷𝟾入面有焗豆燉牛頰肉,炒蛋同意大利香草包～牛頰肉煮得十分軟腍入味👍🏻肉同醬汁都唔會孤寒 份量十足🤚🏻食落十分惹味！𝙷𝚘𝚗𝚐 𝙺𝚘𝚗𝚐 $𝟷𝟶𝟾第一次食炸餐肉蘇格蘭蛋～食落炸餐肉脆身香口 加埋蛋嘅雙重口感！不過炸餐肉本身都真係好咸食一啖要食幾啖飯🤣🤣𝙷𝚘𝚗𝚎𝚢 𝙲𝚒𝚗𝚗𝚊𝚖𝚘𝚗 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟻𝟶𝙼𝚒𝚜𝚘 𝙲𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎𝚕 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟻𝟶店員推薦下試左佢地嘅𝚜𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎💁🏽‍♂️兩杯入口都好滑 拉花都好靚～個人比較喜歡蜜糖肉桂拿鐵☕️飲落淡淡嘅蜜糖味 配埋肉桂香好特別👍🏻不過兩杯都係偏甜嘅口味