Cova Ristorante & Caffe (又一城)

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又一城分店雖然比較細但亦都相對地比較靜，非常適合三五知己靜靜地傾下計。午餐包括頭盤、主菜、甜品及餐飲。2-courses $245、3-courses $310，其中頭盤可選擇意式精選自助頭盤或餐湯。自助頭盤沙津選擇多及新鮮，其中巴拿馬火腿拼蜜瓜及煙三文魚味道不錯。扁意粉口感較硬，蜆肉新鮮肥美，但白酒汁太少及味道較淡。意大利飯軟稔中帶點煙韌，牛肝菌味道濃郁，口感非常creamy。牛仔扒肉質嫩滑，牛味濃，伴碟蔬菜新鮮。Mango Cream Dome有點失色，當中蛋糕部份過濕。有驚喜的Nutty Passion，面層花生味奶油醬香而不膩，底層朱古力千層非常鬆脆，口感複雜，甜味剛好。咖啡非常香濃 ，少少咖啡苦配上蛋糕，味道剛剛好。

曾幾何時, Cova這意大利餐廳是經典的慶生熱門選擇, 你我的慶生飯總有一次是選上這家於香港開業24年的老牌餐廳吧, 它的招牌蛋糕定必也風靡過俘虜過你我的舌頭呢。五月之星的小花因念念不忘那極度吸引的自助沙律吧, 於是生日供會飯選擇於這裡慶祝。之前光顧過九龍塘分店都有數次, 熙來攘往的扶手電梯把餅店跟用餐區的入口分開了, 幸好用餐位置是內裡較幽靜的區域, 不怕被騷擾。 重回這舊地, 內裡的用餐區那份優雅高貴依舊: 深色的木圍身、襯上白色的餐檯布、舒適的絲絨椅子、閃亮的銀器餐具、還有那柔和的燈光, 一貫老牌高級餐廳的雅緻氣派格局, 恰意服務猶如酒店級數般的親切接待, 穩重而舒適的氛圍, 讓我們無拘束地享受了豐富的一頓。 剛剛安坐好, 給我們倒好飲品後, 店員就捧著一籃子麵包前來讓我們邊吃邊選擇餐牌。滿滿一籃的自家出品, 每款餅食都烤得金黃香馥, 吸引極致, 分別有香草軟包、芝士棒和方型脆餅。本身喜歡較香口的, 所以選了芝士捧跟香草軟包, 芝士棒十分脆口, 芝士鹹香味也挺香濃, 叫人吃上癮的不停口; 香草軟包則十分鬆軟, 恰到好處的香草味道, 假如能配上一碗暖湯那就更完美了。而重點

今次專登黎左COVA食蛋糕!!!之所以黎呢度食蛋糕,係因為先前有朋友生日,食左一間黎自大坑JAM BAKERY既MANGO DOME!!覺得好清新~經朋友介紹下知道原來COVA都有一個相似既蛋糕!!叫做MANGO CREAM DOME!!決定一試~!!唔好講個蛋糕住,先要讚一讚呢度D服務員既質素真係好好!!!我同朋友一點幾去到,唔係太多人,但係坐係入面D位唔係太多,服務員好快就幫我地安排左一個坐出面既位。其實個人唔係太喜歡坐出面,話晒商場太過開揚,D人行出行入,個人坐得好唔舒服!問服務員可唔可以俾我地坐係入面,佢地冇覺得我地煩,話等入面一有人走就幫我地安排。TEA TIME 要等到2點半先開始,我決定等到2點半先叫。(拿!平時D WAITER同WAITRESS會有白眼架~!!!但係佢地就冇~仲笑笑口咁話『無問題,一陣再幫你落ORDER』但係朋友就肚餓,叫左個午餐食!落左ORDER,野食味到服務員主動幫我地安排左坐入面。去到2點半,服務員就主動過黎話我知TEA TIME開始可以叫TEA SET!!哈哈味食蛋糕已經覺得呢度好好~終於可以食我期待左好耐既MANGO CREAM DOME!!!