OneThird (Closed)

當初係因為聽講依度有vegan black先嚟食，一頭霧水，唔知coffee仲可以點vegan法，一問先知係加oat milk，成頭問號咁仲叫black😀❔嗰陣嗌咗杯Americano(因為跟餐有)，覺得嘢食唔錯，但咖啡一般，所以好耐都無再嚟😅早排嚟食，諗住嗌杯specialty，問店主有咩咖啡推介，店主簡介咗當日供應嘅3款咖啡豆俾我揀沖咩咖啡☕️原來有得咁揀😍咁咪次次嚟都好有新意🥳如是這就連續嚟咗2兩個weekend☕️飲食記錄：❶ Long Black呢杯係自選咖啡豆嘅long black☕️其實咖啡豆我就唔識嘅🤪都係揀nutty，然後喺Brazil/ Colombia中挑選咗Columbia☕️幾清，無smoky aftertaste👍🏻第二次嚟無特別揀咖啡豆，就咁嗌nutty嘅long black，有smoky aftertaste，下次都係問吓好啲😝❷ 酸種麵包配甜椒牛油蝦蝦好香牛油味，配埋甜椒幾開胃，不過略嫌塊酸種包有啲薄❸ 酸種麵包配味噌煮雞胸配維也納羅旋腸❹ 酸種麵包配火箭菜配巴馬火腿 (朋友嗌嘅，供圖作參考）❺ Cold Americano❻ Matcha Latte (朋友

真係感恩，近年元朗愈開愈多高質Cafe～😍好似位於鳳攸南街嘅OneThird Coffee就係其中之一！呢度主打小清新路線，簡約嘅水泥石牆、實木傢具、純白支架、盆栽裝飾.....淨係喺入面坐，都有種好放鬆嘅感覺～！今次跟朋友小聚，只係簡單點了抹茶latte，我覺得整體味道都Ok~先個外觀，色調偏深，拉花幾靚。味道方面，抹茶味同奶味幾平衝，抹茶比例濃淡得宜，唔會搶咗奶香。美中不足係，飲到底有層抹茶沉澱物，飲時質感都唔夠細滑，感受到有少少抹茶粉粒粒。呢度仲供應輕食，好似all day breadfast、意粉、酸種包、沙律、乳酪碗等，有機會下回試咗再同大家分享～😆

Carbonara🍝 + Matcha Latte🍵小店裝潢簡約帶點輕工業風，室內室外都設有座位。環境很寧靜，落地玻璃可讓陽光徹底照射進室內，感覺舒適。餐牌選擇也絕不花巧，每一款都有想試的衝動，最後點了一客精選意粉和一杯咖啡。Carbonara🍝• 意粉的質感偏向硬身，配上恰到好處的蛋汁令到口感得以平衡，非常creamy也充滿蛋香味。• 煙肉和芝士是整碟意粉的味道來源，而且煙肉碎可為意粉帶來口感；芝士味道也偏向清新，不會奪走其他食材的味道。Matcha Latte🍵• 極力推薦的一杯抹茶拿鐵，我要求用荳奶，所以整杯口感得清新，抹茶味很突出同時没有那種抹茶的苦味。我本人是有點抗拒抹茶的苦澀味。• 奶泡和咖啡都很綿滑，咖啡酸度輕微，跟抹茶味很匹配。良心小店👍🏻• 餐廳附近都是學校為主，到午飯時間會限量出售學生餐，值得支持。