THE MATCHA TOKYO (勿地臣街)

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來自東京表參道嘅The Matcha Tokyo，主打100%有機抹茶，銅鑼灣分店只有外賣，不設堂食，收銀處隔離就係吧台，可以睇到抹茶沖泡過程📌除左飲品外，都有甜品可以揀，今次就試下抹茶雪糕🍦抹茶軟雪糕Matcha Soft Serve Ice-cream $42雪糕表面灑上抹茶粉抹茶味好香濃😋軟雪糕質地好滑，甜度適中👍雪糕筒係楓糖整，唔會好甜，食落好脆🤩🌟 Lamlam脷指數 😋😋😋😋 (4/5)🌟整體評價: 抹茶嘅茶唔會好濃，唔會有苦澀味，配合埋牛奶味剛剛好👍🌟 Encore指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)

難得一次趕上熱潮，開業第一個星期就試到呢間採用有機抹茶嘅過江龍，琴日五點幾去人龍長到轉彎，好彩佢只做外賣，而且店員都好快手，排左三個字就到我地，嗰時已經無晒croffle，但就出左matcha basque cheesecake，想買走的話有抹茶長崎蛋糕、抹茶豆乳餅、抹茶醬等。🍵Matcha Soft Serve Ice-cream ($42)軟雪糕以北海道牛奶混合抹茶製成，面頭再灑上抹茶粉，質感軟滑，奶同茶味平衡，甜度唔高。個cone就似脆地嘅老麥新地筒，如果轉隻好食啲有蛋香嘅筒應該加分不少。🍵Matcha Latte Float ($52)香港限定款，睇介紹話house blend係鹿兒島加京都自家茶園嘅抹茶，澀味中等，回甘唔算明顯，甜味靠北海道牛奶雪糕帶出，無額外落糖。值得一讚嘅係質地厚滑，飲到底都無粉粒。🍵 Espresso Matcha Latte ($48)呢杯打卡一流，上層咖啡漸變到底層嘅抹茶，不過人地始終主打抹茶，咖啡真係麻麻，建議試軟雪糕。餐牌：

日本過江龍 💯% ORGANIC MATCHA🇯🇵特別推薦大家✅Matcha Espresso Latte ✅Matcha Soft Serve Ice-cream《Matcha Espresso Latte》有抹茶🍵，咖啡☕️同奶🥛，係一杯日式鴛鴦，但好balance成杯份量啱啱好，唔會有一樣嘢嘅味太過出👍🏻，成個飲品唔係好濃味，係好fresh🤤🤤🤤💰$48 Iced 12oz💰$48 Hot 8oz《Matcha Soft Serve Ice-cream》一食落去好香抹茶味🍵🍦，過多一陣又有少少甜味出嚟，跟住就好香嘅奶味🥛，上面叫抹茶粉食落都唔會澀，成個唔太甜，又唔會有草青味，口感好soft👄，個cone都好鬆脆，好好食呀😭💰$42*我哋好好彩(22/1/2022)去，完全唔洗排隊，一入去就可以order，飲品雪糕等一陣就有✌🏻，不過聽講晏d已經好多人排隊🚶🏻‍♂️🤭