Burger Joys (君悅居)

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情人節又遇著年初三有假放，要諗埋午餐去同女朋友食咩。記得有同事介紹過呢間漢堡包店係香港數一數二好食，於是決定同女朋友嚟食返個情人節午餐。我地叫咗兩個餐，我就梗係叫個招牌菜signature double cheese burger；女朋友就要mushroom cheese burger，兩個包都份量十足。我嗰個包嘅配料洋蔥同番茄都新鮮多汁爽脆，而牛肉都好多肉汁，反而我自己覺得可以唔使好多芝士，但當然鍾意芝士嘅朋友們可以更加enjoy啦！個蘑菇包嘅蘑菇都好似個漢堡扒咁整成一個餅狀，但食落就完全唔膩。跟餐雖然有跟薯條同飲品，但既然情人節慶祝梗要side back多份兩份小食：蒜香雞翼同埋美式炸雞。雞翼嘅辣醬有啲甜甜地，應該係泰式辣醬，個皮都炸得幾香。個炸雞係有啲似嗰啲雞寶/雞粒，有車打芝士醬點，都幾惹味。講返佢跟餐嘅薯條，我地其中一份叫咗黑松露薯條，一份原味。黑松露嘅醬份量好夠，可以話係重口味嘅黑松露。食完飲煎炸嘢，飲返啖汽水真係好正架。但係齋飲汽水係唔能夠滿足貪婪嘅我。加返個雪糕做黑牛就差唔多。呢度嘅黑牛雖然唔係用我鍾意嘅朱古力雪糕而係用雲呢拿，但佢又係份量好多，而且佢係落咗雪糕先畀汽水

食手工漢堡包🍔， 唔止得美國🇺🇸過江龍店「Shack Shake」嘅～ 其實遠在「Shack Shake」抵港之前， 灣仔就有一家手工漢堡包專門店「Burger Joys」～ 芝士牛肉漢堡 Cheese Burger（$108） 淨睇賣相已經覺得好吸引～😍 烘得香軟嘅法國🇫🇷牛油包，又香又鬆軟， 夾上傳統Burger必備配料：新鮮蕃茄片🍅 、紫洋蔥、酸瓜片和生菜，材料豐富！ 配上自家製牛肉餅肉香多汁和半溶的芝士🧀， 好味道！😋 除左牛肉、雞肉、魚柳漢堡外， 仲有風靡萬千vegetarian 素食者嘅素漢堡— 雜菌蘑菇芝士漢堡 Mushroom Cheese Burger（$88） 漢堡包烘得熱烘烘， 配上傳統配料蕃茄片、紫洋蔥、酸瓜片和生菜， 最特別的是蘑菇扒， 用多款蘑菇和薯寶製成， 外層煎得香脆，菇味突出！ Truffle Fries（$58） 薯條🍟新鮮炸好熱辣辣， 灑上粒粒黑松露，松露味十足～ Magners（$54） 是愛爾蘭🇮🇪嘅蘋果酒， 入口散發蘋果的香氣，又不會過甜！

周五晚和朋友一行四人黎鬆一鬆，經過見到呢間環境幾chill，所以試試，又不錯喎。先講講最有驚喜的Mushroom cheese burger，由於不能吃牛，所以試左個素漢堡，一咬落去完全沒有吃素的感覺。店家把蘑菇切碎，煎成肉餅形狀，配上酸瓜，蕃茄，生菜和沙律醬，味道一流，完全沒有比其他肉漢堡比下去，非常推薦。另一道有驚喜的是sweet potato fries，平時比較喜歡吃black truffle fries，但這里的sweet potato fries做得不錯，香香甜甜

是日經過灣仔，心血來潮想食burger, 見呢間咁高分，二話不說就搵佢黎試試。舖頭唔大間，大約30個位左右睇得出好適合飲野睇波，細細的地方有兩部電視播緊波。睇下menu先，見hot pick係cheese burger (beef), 就一定要試啦。另外就叫左mushroom cheese burger, waiter特別提我地呢份係素食，裡面無肉的，因為可能其他burger地方會係一片片的mushroom加落beef度，怕我地會誤會。知道後就更加想試，話晒另一款已經有牛啦，我真係鍾意mushroom想試。另外叫左小食佢地知我地兩個人會share個burger, 幫我地一開二，真係細心呢個係mushroom cheese burger, 我好欣賞佢地將mushroom整成漢堡咁因為以前食的mushroom係一小小片，一邊食會一邊跌，如果食開mushroom的朋友會明我意思，佢咁樣令我地食得無咁呢hea, 蘑菇漢堡煎得表面好脆之餘裡面又好juicy, 加埋個包又煎到脆脆地，每咬一啖都覺得好滿足再黎就試佢hot pick cheese burger同樣煎到脆脆地，牛肉漢堡雖

中午嘆左杯大咖啡,又無咁快餓,周圍行下,買完野無帶遮又唔想買遮,細雨d既時候就去搵餐廳食Brunch,系灣仔地鐵站附近既駱克道有唔少餐廳都系享受緊啤酒既人,行到十字路口有間便利店隔離坐滿人,個個食緊Burger,薯條,雞翼。睇見就好想食,等左幾分鐘就有位,2pm不段有人等位,上菜快客人食得快,到我地食完仲有人等位,好生意呀!Black Truffle Fries$58,熱辣辣薯條配上黑松露醬香氣撲鼻,齒頰留香,薯條口感酥脆唔會乾柴。我地兩個都叫左Mushroom Cheese Burger$88,真系超貼心,女仕們既Burger會切一半先上檯,自從箍左牙好多野都由想食變唔敢食/食唔到,切左一半真系好安心😂漢堡包有烘過,外層鬆脆內軟熟,切碎菇菇做成炸至酥脆既有驚喜無肉蘑菇漢堡,唔乾柴仲幾juicy,夾埋生菜,洋蔥,酸瓜,蕃茄,芝士,沙律醬,我地真系唔覺呢個系素漢堡,口感似加左牛肉蘑菇既漢堡呀,非常出色!Dr Pepper$22,Cranberry Juice$39

都好耐冇嚟過食burger，今日帶朋友仔嚟試吓Melted cheese fries ($48)即炸薯條好新鮮熱辣辣，有薯仔皮所以口感幾好，不過係就係鹹咗啲，但芝士醬份量非常慷慨，唔洗驚食到最尾嗰條冇晒醬，因為係好似食極都仲有咁㗎！Cheese burger ($108)中間有番茄，生菜、酸瓜及千島醬，仲有半溶嘅芝士及一大塊肉質鮮嫩嘅牛肉，非常juicy而且牛味香濃，配合千島醬嘅酸甜味感覺上冇咁膩；麵包一如以往都係咁香牛油味，外層有啲脆但入面就鬆軟無比Mushroom cheese burger ($88)預期係一大塊蘑菇夾喺中間，點知上菜時我真係差啲將佢同牛肉漢堡撈亂，睇真啲，原來塊菇扒係用蘑菇及其他雜菌打碎而成㗎，真係非常有心思，口感一粒粒脆脆哋，比一大塊蘑菇嗰種更加有口感Crispy garlic wings ($58)啱啱烤好嘅雞翼夠晒新鮮而且大大隻，由於落咗泰式辣醬嘅關係，所以即使啲雞翼炸得香脆，食落都唔會好脆口，但好在雞肉夠嫩滑！上次食覺得蒜味唔夠，但今次可能炸蒜落得重手咗，蒜味勁濃郁，酸酸甜甜咁非常開胃，好想一個人食晒6隻！Coconut water ($28)係罐裝椰子

公司附近開了間美式BURGER,餐廳的裝潢很簡單,還有霓虹燈,有著很濃的美式快餐風格天氣炎熱叫了一杯凍凍的PEACHY,以沙冰製成,酸酸甜甜的檸檬水蜜桃汁零舍令人開胃主角出場了:牛肉漢堡,採用法國米芝蓮麵包製作漢堡,麵包的質感不會很易因汁醬而糊口,牛肉漢堡是BURGER的靈魂, 也沒有令我失望,厚厚的一塊,肉汁充盈飽滿,重牛味每一啖都好開心,食得好滿足第二主角:雜菌蘑菇芝士漢堡,這款沒有肉類,蘑菇炸過後又乾又脆,又帶有少少油份,配芝士, OMG! 已經停唔到囗,可以把整個burger吃光。美式快餐點Buffalo Wings是常識吧!炸過的雞翅相當入味，外面的蜜糖和有微辣的醬汁配合得剛剛好，十分香口美味。薯條無辦法抵擋，Salt and garlic 的分量恰到好處，薯條又剛炸起，非常脆身，令人不停追住黎食，明知會肥都唔理。價錢非常合理！

傳說中，星期一係每個打工仔最灰的日子(重要每7日1次咁慘)所以而家每個星期一的夜晚，我都要食好西去平衡下番工的心情行經見到有好多外國人食緊，就一於試下呢間新Burger啦。Signature Double Cheese Burger有啲咩係開心過食一個Burger？就係食兩個Burger麵包以牛油烘過，牛油味好香。麵包口感好軟鬆，一拎上手就感受到麵包嘅軟鬆，口水直流😛單以包身評價，已經係我食過嘅Burger中脫穎而出肉質Juicy嘅漢堡肉亦是一個亮點😍一咬落去肉汁Bit哂出黎，而且口感好正，肉味好香。配上芝士、生菜同蕃茄，完美的將我征服😋。士多啤梨奶昔加酒精，味道唔算酒味好重，反而似普通奶昔一樣。甜甜地，幾好飲。Buffalo Wings，味道咸咸地辣辣地，重加上少少醬汁的酸味，幾開胃。食小食反而食到更加餓。左起：Sweet Potato Fries, Battered Onion Rings, Melt Cheese FriesSweet Potato Fries有蕃薯天然的甜味，糖份較重，比較軟身，適合配酸忌廉沾醬。Battered Onion Rings：炸得好乾身，而入面的洋蔥

想吃漢堡包的時候，其實我心目中第一時間都會想起兩間心水餐廳，而Burger joy就是其中一間。今次就和朋友試一下牛肉漢堡以外的選擇。*Fish burger($88)因為肉類實在太heavy，今天就選了一個Fish burger。Fish burger用上了脆魚柳，魚柳很厚，而且魚肉結實，不會一咬就散開。*Mushroom Cheese Burger($88)原以為是用上一隻大磨菇夾在中間，但原來是burger joy的廚師自製的一個磨菇堡，將搞碎了的磨菇製成漢堡形的，再將磨菇堡略為炸過。若果可以用原隻大磨菇就更好了！其實加$30就可以變成餐，有一杯汽水和薯條，再要將薯條升級為番薯條和芝士薯條，只要多加$10就可以了。*Sweet Potato Fries($48)之前吃過番薯條，最近就愛上了。脆脆的外皮，甜甜的內餡！*Melt Cheese Fries($48)芝士味不算太濃，所以不會太heavy，而且芝士醬不會因為涼了而凝固成一舊舊的。*Classic Buffalo Wings($58)雞翼酸酸地又辣辣地，醬汁份量適中，不過個人認為炸得乾了一點，比較實，肉質不夠juicy。*C

去開灣仔會展附近工作收工時就打算和同事去食餐好既😏知道駱克道有好多美食所以就打算碰碰運氣路經Burger Joys 見裡面坐無虛席 門外又有好幾個人排隊 所以就排埋一份😂😂😂見到有些人會選擇坐係外面吃可想而知應該有返咁上下質素😏等左15分鐘左右就有位啦😁我們被安排坐係近門邊的bar枱 坐得都算舒適原來這裡也挺受外國人歡迎呢！我們選了Signature Double Cheese Burger， Mushroom Cheese Burger，一個Burger加錢轉Combo (Coke + Fries) 然後再加差價轉Truffle Fries 🤑 再額外點了Crispy Garlic Wings (6 pieces)兩份share食😊Signature Double Cheese Burger ($138)唔洗我多講 淨看賣想已經覺得好吸引😋烘得香軟的漢堡包 加上傳統Burger必備配料：新鮮蕃茄片🍅 紫洋蔥 酸瓜片 和 Lettuce 材料豐富😍配上自家製Double牛肉十分juicy💦💦而且牛🐮味濃最重要是正在溶的Cheese🧀🧀🧀👀 幫整個Burger融合在一起 溶化了我的心👄M

跟寶寶到港島遊山玩水，寶寶說想食有水準的Burger，於是便想起位於灣仔，24小時營業的Burger Joys。因為早幾個月食過覺得其水準很高，一直都很想再試。位於酒吧街的街尾，店的面積不大，只有9張細檯，大約容納到20人左右。雖然座位及環境有點迫夾，但依然有不少食客，其中外賣的也不少，可想而知其食物水準應該挺不俗。我點了Mushroom Cheese Burger($88)，因為喜歡辣一點口味於是加了 Jalapeno(加$30)。Burger放在小小的PAPER BOX內，大小剛好FIT到漢堡。加一層油紙把BURGER包好，個人覺得這是一個十分貼心的設計，方便客人進食。先講麵包，表面烤到十分香口，稍為有點脆口，但裡面保持鬆軟。而且味道十分獨特，可能加了很重牛油，有種類似曲奇的香味。「蘑菇扒」是以不同的菇菌類切細後混合而成的，Mushroom兩邊稍為煎香，加上Jalapeno的辣味，更突出菌類本身獨特的香味。另外還配上酸瓜﹑蕃茄﹑生菜等配菜，令到口感層次更加分明。而且芝士份量都幾多，溶化後十分香口。Chicken Burger ($88)同樣用料十足，雞肉很柔軟，而且煎到外層香口，保

灣仔駱克道一向都是酒吧街。放Lunch，今次就試下這間開足24小時漢堡包快餐店。人非常多，等了一會才有位置坐。店內位置不多，燈光比較昏暗。Menu 方面選擇很多，，也採取自由配搭。因為我不吃牛，種類便少很多選擇。而然值得留意這裡有素菜扒包，坊間甚少。我選了一個Mushroom Cheese Burger，外觀已經很吸引我，用上一張厚身紙包著，再放入一個貼身的盒中，吃時更方便一些。一啖咬下去，雜菌扒包香味四散，啖啖濃郁味道，好在有一個盒子裝著，否則雜菌扒汁便會流落手縫到。車打芝士，芝味充足，融化後一整個罪惡感比例上做得非常好，不會太油膩又夠香，包很鬆軟。Classic Buffalo Wings: 6隻 / $48，12隻 / $96醬汁味道比較辛辣十足，醬汁量充足，非常適合送啤酒。配菜方面有: 西芹和紅蘿蔔條，十分新鮮且爽口度充足。邪惡的芝士炸薯條，薯條炸很新鮮，好脆口，芝士醬亦不會太濃。24小時營業的優勢條件，無疑成為灣仔一個新熱點。

今次我地試左Signature Double Cheese Burger、Cheese Burger、Chicken Burger同Mushroom Cheese Burger，可以叫佢幫你Cut Half，方便同朋友Share。不過就算唔切開，小店已經好細心咁用紙盒裝住，食既時候唔怕會整污糟雙手🙌🏻點解會咁鍾情小店嘅BURGER? 原因好簡單，牛肉夠JUICY，而Mushroom唔係原隻大菇，而係將佢整到好似肉餅咁，一樣咁JUICY。唔會食到口乾 可以加HK$30轉Combo，包一罐汽水同薯條，如果想轉其他薯條只要加錢就可以了。我地轉左Black Truffle Fries (+HK$30)同Melt Cheese Fries(+HK$20)。薯條炸到脆卜卜分別有好重既黑松露同芝士味，口感同味道都👍🏻👍🏻 另外我地仲叫左6件Classic Buffalo Wings同Caesar Salad，雞翼辣得黎帶點甜好惹味，又係食唔停口。 食左咁多肉同薯條，食返啲菜清一清，個沙律有芝士粉同脆卜卜既麵包，仲有個醬，不過我個人認為唔點醬都好味

人在灣仔，去試一試同事極力推介的Burger Joys。Vanilla milkshake甜味好少，非常細滑，忌廉夠多，不是好冰凍的飲品，好合胃口！Mushroom cheese burger素食者也可食，磨菇切碎做餡，炸過變得香脆，中間還有洋蔥、番茄、酸瓜和芝士，顏色豐富。份量看來不大，但又夠飽，極力推介。Black truffle fries松露香但又唔會太強烈，不吝嗇茄汁，調味方面令人滿意，但油份較多，一定要趁熱食，凍了的話，不脆口的味道相差甚遠。 

灣仔★Burger Joys*fb: followfooddiary難得黎到灣仔又難得有志同道合想食burger既buddies，一於去試下依間聽個名都開心既Burger Joys係地鐵站C出口轉左行幾分鐘就見到佢發晒光既霓虹燈招牌喇～好鐘意佢果個有心既漢堡包logo & slogan "HAPPYINESS YOU CAN TASTE"<==哈哈~諗諗下我有大部分開心時光都係黎自食室內空間比較狹小，屈指一算好似有6-7張雙人高枱。星期一lunch時段都幾多客人，黎果時只安排到對住友善店員/店長坐既bar枱，係之後先轉番去闊落ｄ既４人位。哈哈～如果唔望出去日光日白既大街，坐係bar枱位對住d酒櫃真係好似夜晚落左bar飲野btw,依度係24hrs營業，凌晨時分應該係下場既好蒲點搵食時間- Mushroom cheese burger（$78）：Oh！第一下其實係有ｄ失望，仲以為係會有一大舊portobello 原來傳說中既mushroom餡係以蘑菇粒加薯仔整成既炸薯餅！睇落黑炆炆賣相不太討好，好彩食落味道香濃又有大量蘑菇粒既口感見到ｄ生洋蔥都有d驚驚地，不過連埋ｄ生菜芝士薯餅齊齊