The Right Place (寶勒巷)

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The Right Place係一間集酒吧、甜品、多國菜於一身嘅餐廳💁🏻‍♀️好適合大家落嚟食個飯🍴、飲番杯野🍸又或者睇波⚽️【The Right Place Platter$298】諗唔到食咩嘅情況之下叫拼盤就最啱，裡面有齊避風塘雞翼🐓、蒜蓉牛油燒蠔🔥、燒黑毛豬伴香芒莎莎🐖🌮、脆炸軟殼蟹🦀、黑松露醬燒粟米🌽。-避風塘雞翼肉質細嫩又有蒜香-燒蠔新鮮配上重口味嘅蒜蓉牛油，好難會唔好食-外層微脆嘅豬肉配上清新嘅香芒莎莎，配搭新鮮之餘又可以減低油膩感-軟殼蟹反而有啲失色，外層稍厚而且唔夠熱-普通嘅燒粟米只要加上黑松露菌醬即刻生色不少【Strozzapreti with Crab Meat, Bacon & Sea Urchin in Se Urchin Sauce鮮蟹肉，煙肉，海膽汁扭捲粉伴鮮海膽$188】手工製嘅意粉口感不俗🍝煙煙韌韌；伴以甘甜開胃嘅海膽醬汁，creamy得嚟唔會太過膩口。👧🏻order咗杯Signature Cocktail【My Cup of Tea$148】呢杯Cocktail係以Gin做Base，特別之處在於有兩種飲法；凍飲、熱飲。茶壺裝有熱嘅Gin，酒味頗濃帶點茶香，

The Right Place是一間以特式雞尾酒和中西fusion菜作賣點的的酒吧餐廳，餐廳以六十年代的懷舊修作主題，種種富玩味的元素反倒吸引了一班年輕酒客。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊每逢周末，The Right Place特別旺場，所以建議要預早訂留座，否則可能只可坐臨街的座位。作為一間酒吧餐廳，The Right Place的酒品選擇非常多，但當中最特別莫過於雞尾酒，因為全部以中式飲料作主題，例如我今次點的My Cup of Tea($148)不單以中式茶壺和茶杯盛載，而且雞尾酒內還加入了綠茶，非常特別。雞尾酒酒味都挺重，大茶杯內的雞尾酒因為加入了蘋果汁，帶點甜味都易入口，而小茶杯入口暖暖的，真的有如飲茶一樣，但酒味其實比大茶杯重，一冷一熱輪留喝，都幾棧鬼。Dr. Kitty($66)這是一杯以荔枝為主的mocktail，味道清甜，非常適合女士。清酒蒜片辣椒卡拉布里亞辣香腸煮美國馬尼拉蜆($178)馬尼拉蜆體形適中，夠厚肉不會太細隻，碟底的湯汁帶點微辣，都幾惹味。鮮蟹肉煙肉海膽汁扭卷粉伴鮮海膽($188)扭卷粉有點似加長板長通粉，但口感較為彈口，海膽汁很creamy，味道非常

這是朋友去過然後帶我去的。我們打算找個地方靜靜的，飲下野，傾下計。我們兩個人叫左一個salad, 一個Spanish cold cut cheese platter, 和一個羊架。全部都係我平日好鐘意食既野，而佢真係一點都無令我失望，因為每一樣野都真係太好食。1) Octopus Kale Salad感覺食材都好新鮮，個八爪魚煮得剛剛好，我㧜左牙慢慢咬都食到。而入面既orange and cherry tomato 都好fresh, 加埋個Vinaigrette source Perfect match with the Kale! 2) Spanish Cold Cut Cheese Platter因為我同朋友都好鐘意食cheese, 諗住叫一個platter 可以一邊慢慢食，一邊飲野。佢個擺盤其實好靚，不過因為我個電話影相quality既問題，唔夠光係唔太影到。這一共有兩款cheese 和兩款cold cut, 仲有哈密瓜都少少salad伴碟，兩個人食絕對係非常非常滿足！因為份量都幾多，可以俾更多人share.  不過因為我同個fd 都太喜歡cold cut and chees

上次試過呢間餐廳覺得野食好味，環境又唔錯，所以再約朋友黎食多次。呢間有啲好有特色的cocktail，酒鬼朋友一見就好興奮😂 左揀又揀後最後佢揀左my cup of tea,而我就揀左local fushion.My cup of tea唔只係presentation特別，飲法都好特別下。茶壺入面裝的係煮熱左的Gin同green tea syrup，而另一杯係凍的Gin溝Elderflower liquor, syrup & apple juice. 上枱後waiter就倒左杯熱的酒落隻中式茶杯到，叫朋友飲左杯熱的之後再飲凍的。原本覺得酒煮熱左會無咁重酒味，點知出乎意料地Gin酒味都好重同好出，朋友話酒味好嗆喉，鍾意飲酒的人會覺得好正👍而凍個杯就較甜，飲完熱個杯再飲呢杯會有refreshing的效果。相對黎講，local fashion就無咁特別。都杯cocktail主要係飲到幾強的whiskey同好香的橙味。因為whiskey都算幾重所以對唔太飲開酒的我黎講係要等啲冰溶多啲，溝淡左個味同濃度先比較易入口😅避風塘軟殼蟹呢間餐廳的招牌菜之一點可以唔試下。軟殼蟹炸得鬆脆又唔油膩👍好欣賞佢的炸

要細數我喜歡的特色西餐酒吧，the right place絕對是名單上之一，每次跟親友來吃晚飯總會有些意外驚喜，今晚也不例外，又多一位好友上the right place的美酒佳餚。芒果木瓜藜麥沙律伴蟹肉及阿拉斯加皇帝蟹腳多姿多彩，光看擺盤已讓我們愉快起來。芒果與木瓜那份甜甜的滋味，任誰人應該很愛吧。吃著吃著，吃到鹹鮮的蟹肉，蟹肉讓沙律多了一份海味，混合頗有嚼感的藜麥，大家都胃口大開。清酒蒜片辣椒煮美國馬尼拉蜆激盪出美味的火花，雖然朋友本身怕吃辣，但是她忍不住將湯汁喝光。若是海鮮愛好者，這道馬尼拉蜆真的要嚐嚐，馬尼拉蜆顆顆飽滿肥美，極致的鮮度一致讚賞。辣椒，蒜片和清酒味道超搭，少許惹味又不失酒香，回味無窮。鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉伴鮮海膽很厲害，朋友吃了一口之後，馬上閉嘴大吃，她說這扭捲粉根本是色香味俱全，而且扭捲粉有別於一般意粉，煙韌無比。海膽汁的鮮美使蟹肉，煙肉香味更香，也令扭捲粉加分不少。Ginger Season簡樸的味道，完全符合我愛飯後清爽的心思。微辣的薑片融合檸檬汁，菠蘿汁，蜜糖和梳打獨特的氣味提神醒腦，亦解飽膩。如果只看My cup of tea的茶具，大家都以為在品茶吧

今晚同同事收工打算去飲野 佢地話有間bar 幾正果然有驚喜 除左有d特色cocktile 仲有避風塘風味既小食 超配送酒避風塘魷魚鬚 一定要叫 超好食 好鬆脆 外脆內軟 好香口 有好多避風塘碎碎夾有pizza薯片 .惹味 而且最抵食而酒方面 我地叫左my cup of tea 係有酒味既茶 有凍有熱 一個價錢 兩種飲法仲有個特色菜 一定要試 係即撞豆腐花 係cocktile 一種 無記錯係加左Volka而佢唔係即到即食即撞完要預翻三個字先食得 而佢仲有好多意粉同Main 食飯直落飲野 不錯

有時收工就係想揾人飲返兩杯，吹下水。但唔係成日都想同女友一齊食，話晒都想有返啲私人時間。所以最啱就係揾兄弟出黎傾下偈摸下酒杯底，近近地就黎啱地方。避風塘軟殼蟹。味道似日式做法無咁辛辣濃烈，辣味同蒜香味都夠幾啱用黎佐酒。軟殼蟹夠份量，所以炸完除左脆口，內裡仲保持濕潤，不失鮮味。水牛芝士捲捲粉。水牛芝士都算多，主要係以蕃茄肉醬黎帶出整個捲捲粉嘅味道。芝士嘅咸味就作為藥引點綴當中嘅酸甜。手造捲捲粉質感好特別，滑得黎又好煙韌，有啲似千層麵但又更腍身，MIXED埋一齊幾好食。竹炭和牛漢堡。點左五成熟啱啱好，漢堡扒好厚起碼有１.５CM所以食落好有漢足感。手打漢堡感覺肉質更結實同多肉汁，入面炒香過嘅洋蔥碎配上和風醬汁更帶出微微香甜，令整個漢堡味道更多更豐富。最令人回味係佢手上腌子薑黎做襯托，酸爽味道除左大大降低漢堡嘅飽滯感，更令味蕾感受性更大，享受整個漢堡包嘅滋味。薯條。炸得夠脆同香口，大大條唔會到乾爭爭。同埋佢係連皮炸成呢點好重要，有皮嘅薯條先係真正嘅薯條，風味先最好。士多啤梨菠蘿。好清新唔會好甜，飲黎解油膩一流。MY CUP OF TEA。一黎造型加左唔少分先啦，上枱時分左兩杯，可以先分開飲左原

人嘅一生營營役役，為咗生活努力工作，由朝做到晚，返到屋企真係好想同一個Right Person分享點點滴滴。好彩我M佬私有化咗A姐，但有一個Right Person都想有個Right Place，等我哋可以舒舒服服傾吓計。今日就去到尖沙咀嘅The Right Place，同我親愛嘅Right Person喺Right Place食Right Dinner飲Right Drink。避風塘軟殻蟹嘩，好欣賞餐廳用大點心籠，賣相好吸引！兩隻軟殻蟹大舊兼厚肉，搭埋避風塘炒蒜，非常惹味。不過如果避風塘再辣啲就更好啦！美國安格斯牛肉芝士煙肉煎蛋漢堡安格斯牛肉煎到五成熟，牛味濃郁，一咬就流晒啲肉汁出嚟；配埋煎香嘅煙肉同新鮮蕃茄；特別欣賞隻太陽蛋，撈埋啲蛋汁，好滿足！德國豬手豬手份量十足，外皮燒到脆卜卜，裏面肉質仲保持到鮮嫩，肉汁豐富。呢到仲好多特色飲品同cocktail，有唔同嘅口味！如果想搵到啱自己嘅口味，可以同店員查詢聯絡了解！我哋今日試咗My cup of tea同Cocktail Soup。（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩樂日記

收藏了這一間店子已很久，今天終於來嘗試，兩個人七點鐘來到，並沒有多少客人🐱🐱🐱。這裏環境佈置得很舒服，音樂大細適中，在牆上投射MV，是一舒適的環境。我們Order啲食物比預期中少，因為吃完拼盤已很飽滯，沒法子再吃另外的了！首先是吃蠔🐚，生蠔以外另一個不錯的嘗試🙂，不是極好味，喜歡香草🌿的可選擇，感覺正面。豬腩肉🐖，沒有太特別，可能是太瘦，像吃瘦叉燒吧。反而他的芒果汁做得不錯。另外的是軟殼蟹🦀及雞翼🐔，軟殼蟹炸得鬆脆，並沒有腥味，吃完軟殼蟹再吃雞翼，真是太油膩、太滯，雞翼沒有太特別。這拼盤食物份量都是兩樣，但可能三四人食較適合，起碼不用吃得滯滯，未能嘗試其他食物。若拼盤内容把炸雞翼改為焗，相信會更適合二人享用。同伴嘗試了My cup of tea☕️🥃，酒精份量應該不少，因為一大一小的容器內都是酒，只不過一個是冷❄️一個是熱🔥，似乎飲了Double的酒精量，小姐建議一啖熱☄️後一啖冷⛄️，感覺有趣特別。這杯是沒有酒精的飲品，杯邊用Hello Kitty🦋的小蝴蝶糖裝飾，很可愛😽！這杯飲料的味道頗甜，我覺得可以飲一半後加多一些冰。我頗喜歡這裏，勝在舒舒服服😊，又沒有多餘的招呼及硬推介，食物質素也可

早兩個星期食完，一直未有時間打食評！但呢間真係要讚～呢間THE RIGHT PLACE餐廳較暗，唯一有個好大既螢幕發光，係到播d rock 歌，但唔會太嘈，好岩三五知己黎吹水食飯！==============================Bar黎講，先講野飲，叫左兩個cocktail，分別係classic papaya 同my cup of tea ，好有surprise，無諗過會用咁得意既外表上碟！！Classic papayaCute到爆中式燉盅style，內藏cocktail and一粒粒真木瓜，仲配舊木瓜奶凍，好cute !!!!!! 但有呢個外表就expect食落去係木瓜糖水😹😹😹搞到食落有酒味覺得怪怪的，個人認為木瓜唔太夾酒精。奶凍微微甜冇乜味～👉🏽👈🏽My cup of tea我朋友既my cup of tea，有分冷熱兩杯，員工建議先喝熱，再嚐冷。熱的一杯似茶mix酒，味道涼涼，唔太岩我😛，凍的一杯似提子味酒，似番杯cocktail  ============================好啦講野食，因為好正！endorphine just exploded!!!!