Chilli Lime (MONTEREY Place)

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好少去將軍澳 不過見最近開左好多新野就去下🫕冬蔭功湯嚟到即刻飲啖湯一入口 椰香四溢 湯底濃厚辣味唔會蓋過左其他香料味道 (因為我都怕辣 所以落order時叫左小辣)入面仲有3隻開左邊嘅大頭蝦 勁鮮味🌯越式鮮蝦米紙卷米紙做得幾薄 包住唔同蔬菜同鮮蝦點埋佢個特製醬汁 幾Fresh🐔越式黃咖哩雞咖哩唔會刻意加粉整稠 可以食到原汁原味雞肉入味鮮嫩 用左雞柳無骨 啱晒我呢種懶人另外叫左個蒜蓉味Naan點住咖哩汁食外皮酥脆食到停唔到口🍹見到人地叫嘅Fruit float好似幾吸引就叫杯試下先 結果真係超好飲幾種水果blend埋一齊 最重嘅係芒果同菠蘿味又有D乳酸味 必試!!呢度嘅款式好豐富 一定揀到岩食嘅野😋😋😋喺呢度仲能夠感受到舒適愜意嘅用餐環境鍾意探索多國菜餐廳嘅朋友可以試下👍🏻

設有露天坐位的酒吧，純飲酒的會首先選室外坐，所以室內用餐不會太嘈。香炸蟹肉粟米餅- 必叫之選，份量好大，居然蟹肉都唔少，炸得好香脆，一流。青木瓜海鮮沙律- 好大隻蝦，沙律爽甜。完全不正宗味道，不重辣味及魚露，另一種風味。Naan- 非常抵食之選，不用三十蚊有兩塊，又香口又好味，淨食或者送咖哩都可以。串燒- 豬牛雞都有，好好味，但燒得未夠香口。越式炸春卷- 香口好味。泰式乾炒河粉- 好大隻蝦，味道適中，河粉亦炒得夠乾食。

天氣涼爽下，食有得坐室外的餐廳chill下，仲要近海邊，真爽！今晚Chilli Lime 就可以滿足到我😜泰式柚子鮮蝦沙律($78)前菜開胃之選，柚子酸得來帶少少甜，幾隻鮮蝦絕對新鮮，沙律配有脆脆的花生，香料十足，味道剛好。飛天通菜（$78）大大碟的通菜，通菜嫩，炒得好好味😋傳統咖哩羊肉（$138）咖哩有少少辣，有印度感覺，多香料，味道惹味，羊肉唔So又冧身，好正呀！同個Naan一齊食，絕配！Naan ($38) 即叫即正，好有口感，面又有少少脆，讚

TKO不再是美食的沙漠, 但偏偏少見印度餐廳. 按自己在TKO的行動路線計算, 真係未遇過囉!    看到有食評推介TKO海邊有印度菜, 就帶小米到此, 看看是否<真-印度>!  早早7點來到, 晚市初啟, 加上是平日, 客人不多, 職員安排在4人枱就座. 爽! 餐牌裡有多款東南亞美食, 但我倆目標是印度菜系, 所以很快就決定好菜餚.         DOSA 印度煎餅     自己常常光顧印度餐廳, 知道DOSA的規格. 那薄薄一塊圓筒形的傳統印度美食, 對我來講只夠<攝牙隙>, 所以只會當作小食. 視覺: 這份DOSA濶度約40CM, 表面顏色偏白又平均&統一, 没有啡色環狀紋理.  因為DOSA在加熱期間没有打圈圈, 而且加熱時間不足, 過多水份而塌下來, 做不到脆身又堅挺.  沾醬配料有SAMBAR燉蔬菜, 薄荷醬, 辣椒醬, 卻不見椰子醬. 細看薄荷醬杰撻撻, 有細碎的纖維, 還有粒粒小黑子. 原來椰子醬早已跟薄荷醬混在一起了!  要出動五指山來享用DOSA吧! 自己以純熟的手法就可以單手撕出一小角DOSA, 再沾上辣椒醬及椰子薄荷混醬了! 只