Notte (Closed)

近排工作繁忙，已有好一陣子沒有在平日外出享用晚膳。難得有一天清閒，當然要把握機會找點好吃的。在朋友介紹下，小編試了一間西式私房菜「Notte」。 「Notte」位處銅鑼灣一商廈的十樓，能享維港景緻。餐廳面積不大，內裡被分為三間小房。小編二人同行，被安排坐於其中一間廂房「包場」，私隱度極高，亦屬驚喜安排。依據店員所述，每間房能坐四至十二人不等。可以的話，他們也會盡量安排每組客人獨用一房。如有客人主動要求包場，則有每人 $800 最低消費額的要求。 一如其他私房菜館，每天也有兩至三張菜單供選擇。選定餐單，再從中精選細項。 小編選了一份六道菜的標準晚餐。最先送上的小頭盤 (amuse-bouche) 及麵包籃不在餐單之上。小頭盤以 24 個月的巴哈馬火腿入饌，伴以 mozzarella cheese 及小蕃茄。只風乾了 24 個月的巴哈馬火腿雖未算是頂級食材，但已有不俗的鹹香韻味，性價比不比風乾更久的火腿遜惜。火腿以一點醋作點綴，並伴以一小件蜜瓜，屬常見的做法。至於 mozzarella cheese，淡香煙韌，一向屬小編喜愛的芝士之一。頭盤 Japanese Top Grade Aba

每年也會為我的最愛悉心準備生日飯，今年當然也不例外，去邊好？別以為老人家只愛吃中菜，經多年的經驗得知，發現他也很喜歡在有情調的餐廳中慶祝生日，咁....今年也一樣啦！一出升降機門便看到牆身那塊大銀色店名招牌，燈光柔和，蛮有情調，好適合我和老爸撐枱腳。甫進店內，看到各位大廚在開放式的廚房忙過不停，今晚一定大飽口福。全店有三間房，走進一間設有三張四人枱的獨立房間，我倆第一時間已被窗外的夜景深深吸引着，瞭闊的天空、金光閃閃的夜空，令人陶醉啊！******************************點好主菜後，先來一碟兩款麵包醫醫肚，有多穀麥包  和蕃茄提子乾包，配上一小碟牛油碎。試了一小件蕃茄提子乾包，稍稍微暖，包身軟熟，夾雜少許乾果，更有口味。******************************接着是一道餐前小吃，蜜瓜巴馬文腿配蕃茄水牛芝士賣相精美小巧，甘香油潤的巴馬火腿伴清爽的蜜瓜同吃，一向是最佳搭檔，加埋少許醋醬，為我打開胃子迎接陸續菜式。******************************Ham & Cheese Salad有兩款火腿，分別是巴馬火腿 和莎樂美腸，