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2015-11-27
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現在食肆愈開愈多, 而且質素同設計都別出心材, 因為畢竟要在繁榮的市區競爭, 就像這間新開的店, 在TIME SQ的後一條街, 很新的一幢全食肆大廈內, 聽說室內設計是由著名的設計師所設計, 因為對室內設計情有獨鍾, 可能是以前讀書的關係吧, 所以對此感興趣就來吃一下看一下!! 來到這幢大廈, 其實應該是蠻新的, 定位應該也是全部不同類型較高檔次的食店進駐, 不過暫時約有六間餐廳左右, 還有其他未開業或出租…….一出LIFT感覺真的好似去了另一個空間的, 因為空間及設計感實在太強了!! 一看到就是那個高樓底, 加上灰色的水泥牆身, 好有第二空間的感覺, 又十分時尚, 一轉身原來LIFT的位置有個大大的發光餐廳名, 字體也蠻特別, 很有 “TRANSFORMER” 的感覺, 哈哈!! 基本上大部份顏色都係不同程度的灰度, 地下為較淺, 枱也是灰的雲石面, 椅子也是, 而其他位置就用了亮少少的橙銅色及燈, 如餐廳名、酒櫃及中間的酒吧位置(我覺得個造型有少少似中國古式的花燈, 不知何解?), 加上適逢是萬聖節, 所以就有蜘蛛網等的佈置, 更顯神秘…….入少少會有梳化位, 較為舒服, 適合多人
一出LIFT感覺真的好似去了另一個空間的, 因為空間及設計感實在太強了!! 一看到就是那個高樓底, 加上灰色的水泥牆身, 好有第二空間的感覺, 又十分時尚, 一轉身原來LIFT的位置有個大大的發光餐廳名, 字體也蠻特別, 很有 “TRANSFORMER” 的感覺, 哈哈!! 基本上大部份顏色都係不同程度的灰度, 地下為較淺, 枱也是灰的雲石面, 椅子也是, 而其他位置就用了亮少少的橙銅色及燈, 如餐廳名、酒櫃及中間的酒吧位置(我覺得個造型有少少似中國古式的花燈, 不知何解?), 加上適逢是萬聖節, 所以就有蜘蛛網等的佈置, 更顯神秘…….入少少會有梳化位, 較為舒服, 適合多人坐位…….
因為這裡走中高檔路線, 所以其他細節位都幾有心思, 如這個紙巾架, 真係不是一般的普通啊!!看看餐牌, 價錢當然是中上價, 不過來這裡的人士都看得出是有些品味及一些行政人員的, 因為也有幾枱的客人在, 所以朋友們跟我都要有儀態一點了, 呵呵!!
Chrysanthemum Lychee
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Chrysanthemum Lychee荔枝酒~~這個一上來就覺得好靚了, 因為有不同的花顏色, 加上我最喜愛的荔枝, 原本佢係MIX左GIN及LIQUEUR酒的, 但因為我唔飲酒, 所以叫Bartender不落給我; 先聞一下, 除了荔枝香也能聞到花香啊, 還有一種我相信是薰衣草的花蕊, 那我先喝一口, 感覺好清涼, 荔枝甜甜的香味加上花香, 很適合女士的一款, 仲有兩粒大大粒荔枝肉可以食, 不過建議花聞為佳, 不要吃, 我就是第一粒沾了LAVENDER的花蕊, 吃了就頂不住那香氣了, LAVENDER真的宜聞多過作食材, 但作鋪面點綴香氣是OK的…….
Daily Soup椰菜花忌廉湯
$64
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Daily Soup椰菜花忌廉湯 ($64)~~~成個紅色小煲上, 好靚啊!! 而且這個湯好像很少地方有得飲, 飲落好CREAMY好香, 加上椰菜花溶, 健康好味之選!!
Creamed Spinach Stuffed Portobello
$64
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Braised Short Rib
$284
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Green Mac’n Cheese
$134
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Whole Roasted Spring Chicken
$274
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Opera Cake
$64
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Opera Cake ($64)~~~最後當然要來甜品, 要不然不完滿啊!! 身為一個朱古力控, 當然不能少吃朱古力甜品啦~~很有層次的一款, 廚師應該都幾好心機, 有不同口感同濃度的朱古力, 而且還有些芝士餅TIRAMISU夾在內, 有部份有點奶茶的感覺, 但整體好滑好香, 加上酸甜的士多啤梨及雜莓, 幾好食…….
Lava Cake
$64
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做了一夜的高尚人, 這些餐廳久不久要來一下, 吸收一下行政人員的感覺, 雖然我會覺得這裡應該給人飲酒傾計多一點, 但食物方面都算唔錯, 而且廚師都係對菜式設計方面有心思的人, 雖然我覺得某些定價係較貴, 不過要睇埋佢個TAGET GROUP, 其實都成正比例, 所以話只可以間唔中來下吸收高尚氣息…….
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