過橋麵檔

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食過幾次呢度啲雞，次次都覺得好食，男朋友話未食過，就帶佢嚟食下喇Oreo碎紅豆冰呢杯野真係有啲失望，其實就好似飲緊忌廉咁，每一啖都係好濃嘅cream味，飲多幾啖就覺得太甜了，睇相都見到忌廉佔咗個杯嘅大部份，紅豆份量真係好少，如果多啲紅豆就好了🙈全部Oreo 碎就喺相入面啲忌廉嘅上邊，當撈勻晒飲嘅話其實都唔係好覺叫咗個蠔油油麥菜，菜嘅份量都算多，新鮮，蠔油就會喺晒其中一邊，要蠔油味的就自己點嚟食，想食就咁白灼的就唔好點蠔油嗰邊，可以食到原本的菜味呢個魷魚鬚我幾鍾意，佢唔會話炸到好乾，食嘅時候你都會感受到魷魚個仲濕濕地，唔會話太硬，佢係軟軟的質感，所以都容易咬，唔厚粉，亦唔油，正呢隻雞煮耐左少少了，冇咗我以前食好滑好滑的質感，佢真係overcook了，因為一食落去啲肉係鞋的，而隻味呢，係好食的，佢有好多葱同埋炸蒜頭，仲有少少辣椒，男朋友話啲豉油似蒸魚豉油咁，呢種味嘅豉油煮好難唔好食的。不過我就覺得食耐左有少少咸，希望下次嚟可以食返好滑好滑的雞啦

21-9-2019夜晚同朋友們係元朗搵食, 附近既日本菜館原來要訂位, 冇得walk in, 所以就試下呢間同樣知名既麵檔。麵檔有各種小食, 如豬耳, 魷魚鬚, 醉豬手等, 又有類似車仔麵形式既多餸大碗麵, 有20多種配料可選擇。但其實按靚姐推介, 雞才是主角😍有鹹雞, 霸王雞, 豉油雞, 巴辣雞, 鹽水雞可供選擇, 再配以菜飯或招牌麵。我點了霸王雞菜飯, 加一杯oreo碎紅豆冰特飲。霸王雞鮮嫩入味, 而且雞件數不少, 抵食。紅豆冰既oreo碎唔太甜, cream稍多了一點。店舖還有其他款式既客飯套餐, 始終覺得日間黎食划算d😂😂p.s. 此舖有日/夜2個價錢; 夜市(6pm後)一般貴$6

其實我搬左入元朗都差唔多3年了~在我每日搭小巴的途中, 都會見到過橋麵檔的宣傳招牌。我一早都知呢間野d霸王雞飯好出名~但就係唔知點解咁耐都冇試過。今晚突然心血來潮過左來試上openrice見人講, 要等位等好耐~可能今日星期5(算係平日?), 我地又19:15左右就來到, 所以都仲有位, 唔洗等, 直接有得入去~但其實我地坐左5-10分鐘左右, 就開始多人了,開口好多人拎左飛等位~ 所以想食, 都係早d來啦~入去睇完餐牌, 我地2個人叫左一個巴辣雞菜飯($58), 一個霸王雞菜飯($58), 一杯oreo碎紅豆冰(+$14),同埋加左個例湯($8)。合共$138。oreo碎紅豆冰(+$14)ummm.. 紅豆冰味道ok的~但就唔係好覺有oreo碎, 可能淨係得面頭少少~同埋面頭個cream麻麻, 唔係好食既cream來~巴辣雞菜飯($58)雞嘅份量其實都幾多! 都幾大碟!1個人絕對夠食! (我有d食唔晒tim.. 飽到傻左)呢個雞都ok辣~ 味道ok~ 但食個陣要撥走雞上面d野(其實我唔知咩來)因為如果一齊食, 我覺得過咸。至於雞件~ 唔鞋, ok的~ 但都唔會係d人講到係好滑~真係稱