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2021-04-21
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放工同朋友去左依間意大利餐廳食晚飯,估唔到比想像中有驚喜!一入個門口,環境幾有情調,好岩傾計。前菜我地叫左蟹肉沙律同Tortellini牛油果既清香帶出蟹肉既鮮味,雖然麵包粒口感麻麻地唔夠脆口,但配合埋一齊都好食同幾夾。另一道前菜意大利雲吞,分量十足,牛油味奶香濃郁,但入口又唔會太油膩。主菜我們叫左道Seabass in crazy water,酸酸甜甜既蕃茄,配肥美嫩滑既鱸魚肉,加上香脆既蒜蓉包,加埋一齊食味道幾有層次,酸甜而不膩。最後嗌左個意大利既傳統甜品panacotta,奶凍除了有甜甜奶香味,仲用左香茅去點綴成個奶凍,感覺好清爽又唔濟,唔錯!
估唔到比想像中有驚喜!
一入個門口,環境幾有情調,好岩傾計。
前菜我地叫左蟹肉沙律同Tortellini
牛油果既清香帶出蟹肉既鮮味,
雖然麵包粒口感麻麻地唔夠脆口,
但配合埋一齊都好食同幾夾。
另一道前菜意大利雲吞,分量十足,
牛油味奶香濃郁,但入口又唔會太油膩。
主菜我們叫左道Seabass in crazy water,
酸酸甜甜既蕃茄,配肥美嫩滑既鱸魚肉,
加上香脆既蒜蓉包,加埋一齊食
味道幾有層次,酸甜而不膩。
最後嗌左個意大利既傳統甜品panacotta,
奶凍除了有甜甜奶香味,
仲用左香茅去點綴成個奶凍,
感覺好清爽又唔濟,唔錯!
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