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2023-04-10
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這間位於銅鑼灣的西餐廳,意⼤利文的意思解作「活著」,主打精緻的意⼤利菜,店內環境優雅且寬敞舒適,落地大玻璃能欣賞到維多利亞港及維多利亞公園美景,適合情侶及朋友約會。餐廳更不時推出不同優惠及表演。Roasted Lamb Rack - $308兩大塊羊架肉厚飽滿,豐富的脂肪均勻不油膩,肉質軟腍多汁帶甜,即燒的迷迭香滲透陣陣香氣,蓋過了淡淡的羶味,或可蘸上黑胡椒醬,旁邊一塊塊薯仔薄片外脆內軟好綿密。Seafood Risotto - $198雪白肉厚的帶子鮮甜無比,大大隻虎蝦爽滑彈牙,粒粒分明又飽滿的意大利米,煙煙韌韌像奶油濃稠富奶香,內有細小的元貝及西芹增添口感。Tiger Prawns - $148三隻大虎蝦飽滿的蝦身鮮嫩爽口好彈牙,塗滿清新香甜的檸檬牛油醬,更有陣陣蒜香,好惹味。Poached Octopus - $138一粒粒八爪魚新鮮得嫩中帶韌,軟綿的薯仔蓉有陣陣忌廉奶油香,帶茴香獨有的香氣。Lava Cake - $108加大版心太軟外脆內軟,流出大量濃濃的流心朱古力醬,富香甜的朱古力堅果香,旁邊更有朱古力醬可蘸,配搭香草雲呢拿雪糕球,增添溫差感。Classic Tiramis
Roasted Lamb Rack - $308
兩大塊羊架肉厚飽滿,豐富的脂肪均勻不油膩,肉質軟腍多汁帶甜,即燒的迷迭香滲透陣陣香氣,蓋過了淡淡的羶味,或可蘸上黑胡椒醬,旁邊一塊塊薯仔薄片外脆內軟好綿密。
Seafood Risotto - $198
雪白肉厚的帶子鮮甜無比,大大隻虎蝦爽滑彈牙,粒粒分明又飽滿的意大利米,煙煙韌韌像奶油濃稠富奶香,內有細小的元貝及西芹增添口感。
Tiger Prawns - $148
三隻大虎蝦飽滿的蝦身鮮嫩爽口好彈牙,塗滿清新香甜的檸檬牛油醬,更有陣陣蒜香,好惹味。
Poached Octopus - $138
一粒粒八爪魚新鮮得嫩中帶韌,軟綿的薯仔蓉有陣陣忌廉奶油香,帶茴香獨有的香氣。
Lava Cake - $108
加大版心太軟外脆內軟,流出大量濃濃的流心朱古力醬,富香甜的朱古力堅果香,旁邊更有朱古力醬可蘸,配搭香草雲呢拿雪糕球,增添溫差感。
Classic Tiramisu - $88
選用天然香草豆製作的經典Tiramisu,綿密濕潤的手指餅吸滿咖啡酒,濃郁幼滑的Mascarpone芝士富奶香,撒滿厚厚朱古力粉,質感富層次。
Agro Doloe - $118
招牌Cocktails之一,以GIN酒為基底,配搭蔓越莓、菠蘿、草莓三款酸甜的清新水果,再加入意大利香醋、醋、黑胡椒及薄荷,偏甜而不膩極易入口。
Vivi Punch - $78
不含酒精的Mocktail,以蘋果、菠蘿、百香果及柑橘製成的Fruit Punch富果香清新。
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