Electric Ave (Moved) New Location

📍 Electric Ave📍 西環西營盤 • 皇后大道西301號地下被稱爲香港「最好吃漢堡包之一」的《Electric Ave》，將於2021年1月中結業。大家快點把握時間去支持他們！💛⁣Mac Daddy w/ bacon ($140)這個Mac Daddy用上140克英國牛肉還有餐廳自家製的「Daddy's sauce」。Daddy's sauce是什麼就不得而知，但感覺跟整個漢堡包都很配，為它添加風味。漢堡扒很厚、多汁、嫩口🐄🤩 ；加上一大片煙肉，大增鹹香✨Mac Mommy ($140)Mac Mommy也用上Daddy's sauce，肉扒則是用雞胸肉切碎再重新製成的肉餅。雖然是雞胸肉，但也很juicy，並不是你想象般的乾柴和堅韌！Rosemary fries ($40)加上迷迭香味道的幼身薯條，味道特別又好吃。🍟-Menu:

本身對burger真的沒有太大興趣，不過朋友堅持要吃，所以又到了出外陪朋友的環節～這間店內裡裝潢頗有趣，粉紅色牆身掛上很多玩味濃的掛畫，很有外國小酒館的感覺。Mac Daddy $140基本款的burger最大特色是有一大片脆脆的煙肉，令burger鹹香味大爆發😘牛肉漢堡外層焦脆，麵包有烘過，令整體感覺不會很塌，用上的芝士夠濃郁，吃完一個大滿足！Cheddar $250加錢變成double的burger真的是不能更邪惡！每層漢堡都超級厚，兩層後真的是站也站不住！不過真的要強烈稱讚它的牛肉真的是非常多汁，牛肉夠嫩口外層還有點脆脆口感，雖然口不夠大一次過吃，但分開一層層吃也是滿足感爆燈～Chicken Carbonara $150因為不想吃太多芝士，選擇了這款比較沒關聯的burger，視覺上原來也很吸引！carbonara是很邪惡的食物，但加了麵包和雞肉後感覺不會太heavy，雞肉很嫩口又有雞肉味，最開心是有煎蛋夾在中間！Rosemary Fries $40粗身薯條上有超強rosemary香料，有些人可能不能接受，薯條炸得夠脆夠透，馬鈴薯香四溢，不錯不錯～Salted Caramel wi

【號稱城中最佳漢堡🍔西營盤全球排名2️⃣1️⃣Burger😍】依間漢堡店係各大食評平台都攞到超高嘅分數💫係香港首一百位嘅餐廳，而佢更成為咗全球排名第廿一位嘅漢堡包店😍入到西營盤就專程去試一試究竟有幾好食🦦餐廳環境係偏美式漢堡店feel,門口有兩張高枱，左右係紅磚牆，非常有特色😋—《 #Black Daddy 》$160 ⭐⭐⭐⭐💥Burger種類非常多，揀咗好耐先決定到，一場黎到緊係要試下signature嘅aged beef，夾熟成牛肉嘅burger都非常少見😯牛肉揀咗medium rare，切開有粉嫩嘅紅色😍個包超厚身兼鬆軟值得一讚👍🏼個burger超級juicy,個肉係有少少筋位係入面，幾有咬口，搭配個汁，芝士，洋蔥同酸青瓜，好好味🤤原本幾期待試下中間個black pudding係咩味(內臟製嘅腸)，但結果食到尾都無食出到black pudding😂—《 #Rosemary Fries 》$40 ⭐⭐⭐💥又係最愛嘅幼薯條，真係整到好有rosemary嘅味道，好特別，都炸得夠香脆👅

要數我最愛嘅漢堡包專門店，一定要提下呢間Electric Ave。佢地大部份食材都係自家製，每日要花好多時間準備。可惜做多一段時間佢地就要執笠😢😢希望大家趁早多多支持🙇‍♂️🙇‍♂️————————————————🍔： Double Classic Cheddar ($165) (Mon - Fri ; 12nn-5pm Lunch Set 所有漢堡都會跟Rosemary薯條同汽水）評價💁‍♂️：4.8 / 5正點👍：👍：140g English Aged Patty 英國熟成牛肉漢堡牛味特別濃厚，調味亦適中。本身塊排勁厚🥰（仲要有兩塊😛😛）裡面依然做到帶少少粉紅，煎得啱啱好。因為即叫即整，所以啱啱上桌時可以聞到好香嘅牛味🤤！仲見到啲肉汁係咁流出嚟🤤🤤！Juicy到爆！👍：English Cheddar Cheese英國車打芝士半溶狀態，芝士味濃🤤👍：Onion Confit 油封洋蔥 整到好似焦糖咁嘅深啡色，略帶甜味👍：Tomato Jam 因為自家製所以好有風味——偏酸同埋好似風乾番茄嘅濃縮版，感覺有少少BBQ嘅風味🥰，提升肉味之外仲可以降低芝士嘅油膩感👍：House Sauce 聽講用