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2021-01-17
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呢間實在係一位難求的韓國餐廳,知道是韓國米芝連二星廚師開既,更加要來試試。我地點咗tasting Menu,份量其實剛剛好。當中鮑魚粒牛肉他他和人蔘雞Risotto最出色。牛肉他他有鮑魚粒令它更有口感,配了他們的紫菜脆片,味道更豐富。人蔘雞risotto送到的時候,雞的外皮依然很脆,配搭雞湯risotto加truffle,無得彈值得一提是他們的蒸魚,魚肉十分嫩滑。還有他們的招牌雪糕Garu脆米雪糕,脆米片加埋少少辣味既雪糕一齊食,是值得一試的。
我地點咗tasting Menu,份量其實剛剛好。
當中鮑魚粒牛肉他他和人蔘雞Risotto最出色。牛肉他他有鮑魚粒令它更有口感,配了他們的紫菜脆片,味道更豐富。人蔘雞risotto送到的時候,雞的外皮依然很脆,配搭雞湯risotto加truffle,無得彈
值得一提是他們的蒸魚,魚肉十分嫩滑。還有他們的招牌雪糕Garu脆米雪糕,脆米片加埋少少辣味既雪糕一齊食,是值得一試的。
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