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2014-08-12
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Cafe 8 純白且簡單的室內設計,面向維港,讓人像置人於希臘小島一般。正因如此,是天就選址到這裏用午膳,在繁囂中享受週末的寧靜。Cafe 8 供應多款三文治、Panini、自家蛋糕、批和沙拉,還有Lasagne,飲品則有果汁、咖啡和酒水。Carrot Cake($32)非常濕潤鬆軟,蛋糕內除紅蘿蔔,橙皮絲、帶微微咸香的Cream Cheese frosting和小妹最愛的Nutmeg 醬,味道配搭得很好又不太甜!淺嚐了友人的Ham, Cheese and Tomato Panini($45),餡料豐富,番茄香草包烘得很脆,也不錯。鬆餅($18)上檯熱騰騰,可惜密度太高了,偏乾身但一點也不鬆化,牛油香欠奉,令人懷念Lobby Lounge 鬆香濕潤的出品呢。Cafe Latte ($30)咖啡不酸,帶微苦,奶泡溫度剛好,打得細密且拉花很持久,個人認為以Latte來說奶香可再強烈、再主導一點。在Cafe 8 這裡,人不多,有Wifi,食物質素不錯,價錢也便宜,就如下午茶包括一件蛋糕和一杯咖啡的套餐不過是$38,說實話,小妹真的捨不得分享﹗然而為了支持促進殘疾人士自力更生及工作的社企,還是
我想,下次來欣賞黃昏的暮光的話,會更像身處於愛琴海吧。
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