樂聚廊

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每年粉紅革命時候，市面都會出現一片粉紅色。今次輪到Conrad Lobby Lounge~網上早鳥優惠33% off，可惜朋友唔得閒所以只好買tea set for 1 person. 提提大家記得要買tea set for 2 persons先有限量版粉紅色熊仔💕套餐包杯嘢飲，粉紅色玫瑰造型冰粒打咭一流。不過⋯味道就唔多討好⋯椰子水+梳打+玫瑰糖漿好似飲緊香精咁🤪今次唔係三層架，係玻璃盤配鮮花裝飾～原味及紅莓味Scone一如既往出色，兩款jam果肉充足。特別係無花果jam，配埋clotted cream，好好味🤤左邊三件鹹點由上至下：鵝肝慕絲配士多啤梨、蟹肉配西瓜及紅菜頭醃三文魚配辣根忌廉右邊三件甜點由上至下：荔枝紅桑子玫瑰慕絲蛋糕、迷你紅桑子法式泡芙及雲呢拿士多啤梨蛋糕先講鹹點，鵝肝慕絲配士多啤梨非常驚喜👍🏻鵝肝味十足配埋士多啤梨感覺唔會膩。幼滑嘅鵝肝慕絲加埋底層嘅脆餅，口感好豐富～蟹肉配西瓜相對比較失色，只係一件西瓜配少少蟹肉。件三文魚好味但就無咩特色，側邊嘅raddish同佢幾夾～荔枝紅桑子玫瑰慕絲蛋糕，面頭切合返主題用粉紅色白朱古力整成粉紅革命嘅絲帶🎀本身諗住係平平無奇嘅慕絲

High tea lover 定期就要tea 一tea。30週年主題tea set，鹹甜點以至scone都很滿意。酒店雖已有一定歷史，但相信經過翻新，未留有歲月痕跡，透過深木色的傢具反映出當年的喜好。原來tea set 包含了酒店三間餐廳的食品，可以一次過品賞都不錯：-金葉庭-蛋撻仔-意寧谷-意式松露野菌炸飯球-懷歐敘-法式迷你蘑菇酥盒甜點主要以朱古力為主，有迷你黑森林蛋糕、覆盆子開心果撻等。另有印有小熊及鴨子的牛油曲奇，cute。$558 for 2

本以為Conrad位於金鐘，high tea質素不會太差，想知，令我非常失望。食物:簡直令我驚訝。頭2碟幾好，係scone同 茶點架第三碟係最嚇人，用隻細碟裝住幾件點心，每樣一件，唔講仲以為buffet食淨唔好哂俾埋我地。 其實2個做法會較好，格硬夾埋上個盤，或者索性唔好俾，因為都食唔哂。味道:個scone幾好味，連埋個jam有果肉。茶點架，太多同味道不太吸引，所以食左大部分咸點及1，2件甜點。特別件鵝肝toast太大酒味，唔太好食。下層的只吃了朱古力蛋糕，味道都ok。衛生:有蒼蠅飛來飛去，其中一隻更停留喺蛋糕上，5星級酒店應該不是這樣吧！環境:舒適，我地2個一齊坐喺梳化，可以悠閒咁傾計，咁係真係幾舒服嘅。服務:以一間5星級酒店黎講，差；但如果佢係3星級，尚算ok。搵一個waiter/waitress要叫5次先搵到人，但埋到黎態度都有禮貌。唯獨我地叫人俾2杯熱水，放低時係啪一聲放喺枱面嘅。因為朋友是用Asia miles兌換此tea set的，如果他們是因為我們不是付款而態度差的話就太過份了，asiamiles其實也等於錢啊…是犧牲機票來換此餐劵的。太失望了

難得同朋友有假，而且信用卡有折扣優惠，決定一試Conrad有名既tea set用餐環境寧靜，每位有13款咸甜小吃，非常過癮個人比較喜歡頭兩層咸既小吃，特別是煙三文魚及吞拿魚三明治小而巧，一吃便開胃還有一款是鵝肝多士，個人就不喜歡這款，味道很腥，喝了茶都沖不走味道比較特別的是第二層的三文魚春卷，算是中西合壁本身沒味道的，不過配上芥末醬口感特別，只是魚肉煮過比較乾有一款是海鮮燉奶，非常滑又鮮味，咸甜咸甜的味道一般，不過因為自己很喜歡撻類小食所以覺得不錯其實食到兩層已經開始飽肚，甜品都唔多記得味道有朱古力蛋糕(味道濃郁，不算太甜)，芝士蛋糕(太「溜」食唔落)，栗子撻(栗子蓉加上奶油超美味)等不過scone 非常好吃，唔點醬都已經甜甜好味道醬汁有奶油同草莓醬其實佢有中式同西式tea set可選擇，而且份量夠，帶埋男生黎high tea都可以，如果唔係一個女仔唔會食得哂(可以打包)別忘記用信用卡有8折優惠，咁既水準同用餐環境真係抵食