SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

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多年前喺New York食過Shake Shack，一改我對快餐店漢堡包嘅印象，既juicy，醬汁又好食，直情令我返黎後本來唔鐘意食漢堡包都變開始鐘意。Shake Shack初黎香港時，落戶中環。同大部份過江龍一樣，初開時，每日都大排長龍，亦因為咁樣，可能點都對食物質素有少少影響，所以喺開業時，試過一次後，就甚少再試，因為覺得同New York嘅爭太遠，又唔平。今日黎開IFC，因為想食個快嘅，就再黎，點咗：🍔Shack Stack $89🍋Fresh Lemonade $25驚喜地，今次整得非常好，又令我諗返起當年喺New York時食嘅感覺🤤呢個 Shack Stack一睇就知勁邪惡😈佢嘅最上層系大塊蕃茄同生菜塊，之後系超厚牛肉同大塊蘑菇一齊炸嘅車打芝士。食時，咬到厚厚芝士令人超滿足。黎食 Shack Shack必飲佢嘅新鮮檸檬汁，雖然唔知系咪真嘅檸檬汁，但都飲得出唔系開粉衝，下次再試埋其他分店先😋🍔Shake Shack (國際金融中心) (中環)📍中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖

Shake Shack (4.7/5) 🌕🌕🌕🌕🌖推薦程度：🔥🔥🔥🔥🔥 (5🔥為最高)今次帶大家去國際金融中心🏙食好西，Shake Shack中環店係香港🇭🇰第一間分店，一間好出名嘅漢堡包🍔店，就連美國🇺🇸奧巴馬都係依間漢堡包🍔嘅Fans，相信大家都對Shake Shack都唔會陌生啦。一於就等我去試吓係咪真係咁好食啦⋯⋯我叫左Shack Stack、Cheese Fries & ShackMeister Ale ($190)，未講嘢食之前，呢度嘅環境真係無得頂，勁有feel，又有露天座位，可以望住維多利亞港，見到好多啱啱先放工嘅打工仔過黎食，呢度正正一個可以好好放鬆嘅好地方，食個漢堡包🍔飲杯啤酒🍻，咁就可以忘記一切工作嘅煩惱啦😤……一開張真係吸引好多人慕名而黎，排隊至少要4個小時⏱，過咗開張期熱潮，依家只要排半個鐘就得⌛️。間店員工大都係外國人，唔想淨係講This this就練定英文先去啦😂。買完佢會比俾部機你，部機震先過去拎，😌唔使企係度等，搵個靚位坐住慢慢等。而我緊係揀出面嘅露天位坐啦，一邊望住維多利亞港嘅夜景🏙，一邊享受依個人間美食🍔🍻，真係人生一大享受。Shack Stack

🍔🐂Shake Shack 🍟🥤《中環》全紐約最好吃的漢堡?!🤔🐂Shack Stack漢堡🍔（$86）可以說是所有漢堡中最豐盛的大綜合版，牛肉起司堡加蘑菇 一個全部經典的內容都可以吃得到。超厚的牛肉中間加上芝士 蘑菇油炸過 十分juicy最上層再鋪上蕃茄和菜 驚喜的是芝士香而不過咸超好食的！牛肉鮮嫩多汁😻👐🏻波浪薯條🍟（$27）正正常常 不算特別好食Frozen Custard口感似溶緊嘅雪糕🍦 （$41）叫左香港店獨家口味HK Style concrete（雲呢拿 custard、西多士、花生醬🥜及香蕉🍌，面層淋上楓糖漿🍯） 喜歡甜甜的朋友可以一試🍦比預期好食的burger 加上在ifc 頂層食個快餐可以睇到維港夜景🌃抵👍🏻🤗

本身食肉獸，食漢堡喜歡厚厚的漢堡果種。之前行過幾次，有時候排大隊，有時候天氣熱，露天位點坐？所以一直未有試。今次經過人唔多，坐出面又唔太熱，終於可以一試。嚟之前冇了解過，睇餐牌，當然好貪心咁叫咗個shake stack諗住一次過又漢堡又蘑菇，再加杯lemonade先講個漢堡，跟我之前食的漢堡比較，好"精緻"，只有掌心大小，適合OL午餐講返味道，件漢堡冇特別，又簿又細，反而件蘑菇就好驚喜，一口咬落去，原來裡面包住滿滿香濃的芝士，加上蘑菇嘅香味，呢下真係覺得件漢堡係多魚之於杯lemonade，普通一杯飲品冇野好講如果再去，會試食shroom burger，不過亦只能當小食，對我嚟講如當正餐起碼嚟兩個

收工睇首影，中間仲有好多時間，所以黎左IFC呢間好出名既漢堡包店湊下熱鬧。就算開張左成年都好，都仲有好多人黎食。Cheese Fries，熱辣辣既薯條配上溶化左既芝士，好味得黎非常邪惡！Milk Tea Shake係香港特有既奶昔味道，飲落同茶記既凍奶茶味相約。Shack Stack係普通burger加都塊特有既炸野，塊炸野係大蘑菇同車打芝士一齊，咬左仲會有拉絲既效果，而個特別製醬汁拎到個包錦上添花，甜甜酸酸非常好食！

在IFC的美國過江龍burger 可以看著海景吃 確實很寫意Shack stack🍞麵包很薄 尚算鬆軟🥩漢堡的牛肉 雖不算特別厚 但充滿牛肉味 超juicy 肉汁流到整隻手都是🍄最喜歡的都是炸大菇 一咬下去 🧀芝士多得湧岀來 稠稠的 很滿足 而且外層炸得很脆 菇一點也不乾 很濕潤 很好吃Cheese fries🍟粗粗紐紋狀的薯條🧀面層的芝士醬份量很少 也不算特別濃郁 而芝士底下的薯條會變淋 類似薯蓉的質地🍟沒有沾到芝士的薯條 外層則比較脆一點 內裏很鬆軟 但較乾 較不推介Classic hand-spun shakes🍫Chocolate flavour稠稠的 很濃朱古力味比較甜 但即使吃飽了 也會喝光整杯發現兩個人 一人一個shack stack 一人一杯smoothie 再share芝士薯條 真係會好飽

Shake Shack Milkshake – Mint Cookies & Cream佢嘅嘢飲係偏甜架，記得嗌少少少甜，薄荷味都幾出，曲奇係我最鍾意食嘅野😚😚成杯野好creamy😛我鍾意! 點會淨係飲野，一定要食埋burger🥰🥰🥰我覺得shack burger，即係$56嗰個包，係唔值得買咖！因為當你食咗 shack stack，即係$86嗰個包，一啖，你就會覺得貴得有道理，真係好味！所以淨係買佢就夠啦😋佢個大啡菇炸得好香脆，以為會好熱氣，但係都幾Fresh，菇汁豐富。一咬落去，個大啡菇就爆曬汁，裏面啲芝士醬跟住爆晒出嚟，而同時牛肉嘅肉汁又跟住一齊爆，塊牛肉處理得幾好，煎得好味🥰不得了！唯一挑剔嘅就係佢個麵包索晒啲油，真係好肥嘅感覺啊！個人覺得個薯條🍟一般，所以佢out focus係ok🤣🤣🤣

中環返工都無食過,因要排隊人潮實在太恐怖🙈不過今日早放工，所以就可以6點前到，所以終於食到啦！我地叫左一個Shack stack，一個Shack burger，一份cheese fries，一杯lemonade同Hong Kong milk tea shake!買完唔係即刻有得食，等左都十五分鐘先有得攞。🍔Shack stack$86Cheeseburger & a mushroom burger with lettuce tomato & shack sauce今餐最喜愛😍😋亦都覺得值得中間有塊大炸菇，而且啡茹內有芝士，香脆可口，一啖咬落去啲cheese流哂出黎，仲可以拉絲，拉極都唔完😂真係好正！個burger仲有層牛肉，都係好juicy！好重牛味，煎得啱啱好。🍔Smoke Shack $62 可能個shack stack 太特別，所以食返smoke shack burger 就覺得nothing special 只係有個好鹹但膽的bacon 😂🥢Cheese fries $36薯條炸到好香脆，加埋好邪惡的芝士，仲要趁熱食，真係好岩芝士愛好者。🥤Milk tea shake$42係H

一入餐廳, 店員即遞上餐牌, 比你起排隊時睇吓想食咩。幸好人龍唔長, 又疏導得快, 好快就買到。Shack Stack $86Burger嘅牛肉無想像中咁juicy, 不過驚喜嘅係大啡菇, 炸得脆但唔膩, juicy得嚟芝士又拉絲。Cheese Fries $36薯條方面, 特別要求芝士另上。喜歡淨食薯條又得, 跟茄醬食又得, 係一味三吃。芝士因為冷氣嘅關係, 凍得快, 稠得快。如果直接淋上面, 全部薯條都會好膩滯。Lemonade (L) $32畢竟burger同薯條份量唔少, 飲品需要清爽嘅類型。我覺得lemonade係唔錯嘅選擇。

聽聞Shake Shack既漢堡好好味，好多人話食過之後就返唔到轉頭；而家難得唔駛出國都食到，不過就要用D時間去排隊，星期五就約朋友去試，睇下值唔值得!!🤔黎到岩岩好六點，仲以為好早，點知已經有蛇餅…🤐等左大概半個鐘終於落到柯打。真係唔明點解要等咁耐，餐牌一早比左客人望、現金同拍卡都可以付款，呢一切都貎似無問題，但其實問題就出現係個全英文既餐牌度😐，唔係個個都睇得明或者又會去查字典咁嘛，佢地就等去到counter先問，結果….🙄Shack Stack ($86)我係一個愛菇既芝士控🤓，加上好多人都讚呢款漢堡，所以一早諗定要試佢有大啡菇既漢堡唔係第一次食，但今次呢個炸芝士大啡菇漢堡就真係頭一次試🤤餡料除左菇之外，仲有一塊好似麥記signature咁厚既牛肉漢堡扒、新鮮既生菜同蕃茄片；呢個漢堡我係非常推介!! 首先大啡菇新鮮炸出，外層仍然脆口，全個包食落又多左個口感，而且大啡菇juicy勁好汁，令個包一d都唔乾；第二菇內既芝士芝味香濃且流絲力強，滿足到我對芝士既慾望；第三牛肉漢堡扒份量好慷慨，夠大夠厚又唔乾，不過牛味就比菇同芝士味搶左；第四蕃茄同生菜乾身，唔會濕淋淋，唔會邊食邊滴汁食到好”