Ehonia (Closed)

✨Smoked Salmon Toast✨購自:Ehonia(銅鑼灣)價錢:$72推薦度:7.5/10-Sourdough焗得金黃香脆 面頭嘅煙三文魚份量充足又新鮮 上面鋪咗一層薄薄嘅忌廉芝士🧀 味道唔會好鹹之餘 食落口感唔會好乾身 煙三文魚嘅天然油脂同Sourdough嘅鹹香相配合 口感層次豐富 值得推介✅🤎✨Homemade Tiramisu✨價錢:$68推薦度:7.5/10-呢款Tiramisu入口有濃厚嘅咖啡香✅特別欣賞佢嘅手指餅沾滿咗咖啡液 食落夠濕潤 個人認為酒香味可以再重少少🤏上面一層忌廉芝士好軟滑 唔會好漏 好鍾意佢面頭加咗啲餅乾碎同埋食用玫瑰花瓣增加口感 食落仲有陣陣嘅花香 整體甜度適中😋性價比高‼️

喺正銅鑼灣中心地段嘅希慎廣場誠品書店隔離，名副其實係比大家喺瘋狂購物之後，休息歇腳咖啡店。咖啡店位置有啲隱蔽，大概係喺高層辦公大樓電梯大堂附近，估計主力係做辦公室客多過購物客。.Ehonia 同N.O.T. Specialty Coffee分享同一個鋪位同埋共用用餐空間，但係似乎係唔同品牌，前者係賣咖啡後者提供輕食，俾錢都係要分開。兩間餐廳基本上冇提供任何服務，有少少類似係food court 自助形式，買完要自己拎到用餐區域開餐。.只講EhoniaSmoked Salmon Toast 💲52⭐️3/5最簡單嘅煙三文魚🌼▪️雜菜▪️紅洋蔥▪️酸種麵包。個人覺得呢個沙律份量好細，唔知係咪因為夜晚過咗六點佢只係可以提供外賣盒方法上。其實呢份三文治份量好少，似係兩件小法包上面放住完全冇沙律醬調味嘅菜，煙三文魚好細塊有小骨。酸種麵包似係最普通嘅法包，我食唔到有酸種麵包獨有嘅香味。.🔸本身所有配套包括價錢其實都好滿意，特別係難得晚餐可以簡單輕食一下，喺旺區都唔係太容易。但係呢份輕食質素真係有好大嘅進步空間。到此一遊系列。.不專業食評 nei.foodie

這次我們還坐左Bar枱旁，超香derrr～還有很喜歡這種帶點Vintage的店舖設計，特別是上面的圓燈好美～ 這次就點了Homemade cheeseburger with grilled potato 跟 Smoked Salmon Toast。前者一見到就即刻話要，即點需時但是等待是值得的！一來到芝士就已經流芝著很吸引呀，整個漢堡都很好喇，肉汁加上芝士超級飽肚呀！擁護吃薯仔大法的超喜歡薯仔，皮很脆焗的超好吃，整份都超不錯吃呀！後者的Toast份量算是輕食，對女生來說是剛剛好呀！用上sourdough作底，再加上新鮮的食材，煙三文魚油口裡爆發，再加上小小醬汁超好吃，又精緻又好味呀！