すき焼 森 (荷李活道) (Closed)

老公book左呢間sukiyaki幫我慶祝生日呢間餐廳係一個師傅照顧一枱客人食物質素好師傅講解食嘅次序同食材係咩邊度產地都介紹得好清楚擺盤都好靚呢個蒸蛋真係一流勁香菇味又滑配料都一樣出色由淡味食到濃味👍🏻👍🏻呢個洋蔥好好食外面清食到入面好濃味好入味又乾爽呢個滑蛋牛肉飯都好好食甜品係蘋果jelly+梨奶凍成餐晚都好滿意👍🏻好好食我比100分👍🏻

好多Youtuber介紹同埋朋友力推終於可以試吓啦✨ Sukiyaki set 💰680 (dinner) / 💰580 (lunch) ⭐ Appetizer 前菜⭐ Steamed dish 蒸し物⭐ Vegetable plate 野菜⭐ Sukiyaki すき焼 (可選牛/豬), 牛舌+💰100📝 A4近江和牛有4種, 肉眼 & 西冷 & 2種牛肩位, 由牛味最淡開始食至最濃😋都食得幾講究下🥳⭐ 滑蛋牛肉飯📝蛋好滑, 濃濃蛋香味🤩, 啲蔥花粒切得超柔細, 刀🔪工好似真係好犀利, 用sukiyaki汁煮別有一番味道⭐ Dessert𝕊𝕦𝕜𝕚𝕪𝕒𝕜𝕚 𝕄𝕠𝕣𝕚 すき焼 森📍中環鴨巴甸街35號元創坊A座1樓S109-S113號舖(上環🚇A2 出口行7分鐘就到)💫評分: 8.7/10💬 專人服務, 白飯任添, 好有飯香🤣🍚, 覺得送飯一流😋師傅會肉菜肉菜梅花間竹食, 有人服侍係幾好🤣不過自己都唔係超級好咁甜嘅嘢, overall係可以一試, 我表妹話覺得同日本嘅sukiyaki冇得比都係日本好味啲但喺香港來講都算高質素, 食完包你好飽同好滿足🥳

係IG📷同Youtube 都見到瘋狂討論既呢間Sukiyaki🤣 等左成個月終於食到啦🥰 打算係無得去旅行既日子✈️一解思鄉之愁🇯🇵 呢間餐廳主打關西風 Sukiyaki🎎叫左一個Sukiyaki Set 坐係鍋前有師傅專人燒比你食🔥 座位比較迫 唔算好舒服 ⭐️ Sukiyaki Set 🍲⭐️ 前菜🍁呢度既前菜好特別會隨著時令改變🌾Presentation 好似藝術品咁精緻🎨 咁啱秋天就用左唔同蔬菜🍂 南瓜🎃用糖漬過 同銀杏一樣帶本身既清甜 菠菜沙律比較清爽🥗 而前面既每一粒三文魚子都充滿鮮味🐠 令我好期待呢一餐⭐️ 蒸物 🫕本菇同舞茸既茶碗蒸🍳見到得黎不平凡 口感好滑 而菇菌增添了一份Earthy的感覺🪵 配合了秋天既主題⛅️⭐️ Sukiyaki 🥩主角有關西風既壽喜燒🎎 主要用醬汁輕輕係鍋裡面將牛肉燒香🔥 加上一點點糖帶出牛肉既鮮味😋 見到有人可能怕甜🍬 但我覺得有畫龍點睛既效果😍總共每人有四片A4 近江牛🐮 分別係肉眼 西冷 同埋牛肩🐄師傅會由淡味煮到濃味🥘再點一點蛋汁🥚 增加嫩滑的感覺 😋 肉眼脂肪比較多😚入口即化 牛肩就比較有口感 個人比較喜歡西冷💕 嫩得黎脂肪均勻唔會太膩 加上