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TAHITIAN VANILLA MILLE FEUILLE
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🔥瑰麗酒店遠近馳名嘅西式餅店🔥 ✨全港最好食嘅拿破崙？✨
2023-02-23 2059 views
(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ Butterfly Patisserie ☆ #尖沙咀 🔥瑰麗酒店遠近馳名嘅西式餅店🔥 ✨全港最好食嘅拿破崙？✨ 延續哩個Rosewood餐廳嘅浪潮 🌊 今日要介紹嘅就係Rosewood入面Butterfly Patisserie 🦋 🍰 佢嘅下午茶店提早兩個月預約先有位💔 所以今日小編就率先介紹佢嘅切餅 🍰🤍 過多兩個月食到下午茶再同大家匯報究竟值唔值得排咁耐隊👬 ▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ ➺ Tahitian Vanilla Mille Feuille $92 (4.7/5) 哩個拿破崙最出名嘅地方就係佢有足足435層！食落口感非常酥脆😍 同埋佢嘅酥皮係已經焦糖化左，即係每一塊酥皮上面都有一層薄薄嘅焦糖🍬 所以Vanilla Cream入面嘅濕度唔會整軟塊酥皮✨ 小編一叉落去酥皮就整齊咁分開，唔會好似平時啲拿破崙咁散曬😙 另外佢嘅酥皮呈波浪形🌊 除左可以減少酥皮同埋Cream Filling嘅接觸面，仲可以方便切開❤️ 另外佢嘅Cream Filling 用左大溪地出產嘅雲尼拿，Vanilla嘅香氣固然非常濃
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(๑˃̵ᴗ˂̵)
☆ Butterfly Patisserie ☆ #尖沙咀

🔥瑰麗酒店遠近馳名嘅西式餅店🔥
✨全港最好食嘅拿破崙？✨

延續哩個Rosewood餐廳嘅浪潮 🌊 今日要介紹嘅就係Rosewood入面Butterfly Patisserie 🦋 🍰 佢嘅下午茶店提早兩個月預約先有位💔 所以今日小編就率先介紹佢嘅切餅 🍰🤍 過多兩個月食到下午茶再同大家匯報究竟值唔值得排咁耐隊👬

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⋖ Comments ⋗


➺ Tahitian Vanilla Mille Feuille $92 (4.7/5)


哩個拿破崙最出名嘅地方就係佢有足足435層！食落口感非常酥脆😍 同埋佢嘅酥皮係已經焦糖化左，即係每一塊酥皮上面都有一層薄薄嘅焦糖🍬 所以Vanilla Cream入面嘅濕度唔會整軟塊酥皮✨ 小編一叉落去酥皮就整齊咁分開，唔會好似平時啲拿破崙咁散曬😙 另外佢嘅酥皮呈波浪形🌊 除左可以減少酥皮同埋Cream Filling嘅接觸面，仲可以方便切開❤️ 另外佢嘅Cream Filling 用左大溪地出產嘅雲尼拿，Vanilla嘅香氣固然非常濃郁😌🥰 佢嘅牛奶味道都好香好濃🥛 好似食緊練奶咁🤍 整體而言哩個蛋糕真係超級好食... 佢嘅牛奶味好香... 牛油味都好香.. 又唔會過甜過膩😭 會話佢出名係真係有原因架！

PS. 某前Rosewood餅店總廚開左一件純素嘅蛋糕店，佢都有一個拿破崙但係純素版本😂 嗰個真係唔推薦... 因為嗰個又唔脆又唔香💔 淨係死甜... 仲要都幾貴💔💰 拿破崙都係食翻正常嘅好啲🙈🙈🙈🙈


PPS. 想買蛋糕嘅朋友記得早啲到！因為佢啲蛋糕賣曬就冇㗎啦！



🤍整體味道：4.7/5
🤍服務質素：4/5
🤍性價比：4/5
🤍回頭指數：5/5

▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿

Butterfly Patisserie (尖沙咀)
@butterflypatisserie
@rosewoodhongkong

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

營業時間：11:00 – 22:00

#heysiri_tst
#heysiri_dessert
#heysiri_western

#foodiehk #hkfood #millefeuille #desserthk #hkcake #yummyfoodhk #拿破崙 #甜品控 #蛋糕控 #拿破崙蛋糕 #k11musea #尖沙咀美食 #尖沙咀蛋糕 #尖沙咀甜品 #打卡美食 #打卡甜品 #瑰麗酒店 #rosewoodhk #酒店餅店 #生日蛋糕 #生日慶祝 #生日 #蛋糕 #拿破崙控 #法式甜品 #napoleon
Tahitian Vanilla Mille Feuille
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Tahitian Vanilla Mille Feuille
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Tahitian Vanilla Mille Feuille
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✨💖435層的拿破崙😍
2022-08-02 1533 views
🇭🇰 Butterfly Patisserie HK—Tahitian Vanilla Mille Feuille $78▪️個樣就真係靚靚仔仔🤣雲呢拿吉士口感好滑 且濃而不漏☺️仲可以見到一粒粒嘅雲呢拿籽 食一啖個Cream就瞬間有種我要為左件Cake努力搵錢的唸法🤤▪️成件拿破崙有成435層 真係功夫野 好鬆脆但又唔似傳統款咁既口感😳（$78一件 唔算貴 而家好多網店都賣40up 買返偶然獎勵一下自己 真係好正） #甜品控 #拿破崙蛋糕 #拿破崙 #millefeuille #napoleoncake #butterflypatisserie HK#rosewoodhongkong
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🇭🇰 Butterfly Patisserie HK—Tahitian Vanilla Mille Feuille $78

▪️個樣就真係靚靚仔仔🤣雲呢拿吉士口感好滑 且濃而不漏☺️仲可以見到一粒粒嘅雲呢拿籽 食一啖個Cream就瞬間有種我要為左件Cake努力搵錢的唸法🤤
▪️成件拿破崙有成435層 真係功夫野 好鬆脆但又唔似傳統款咁既口感😳

（$78一件 唔算貴 而家好多網店都賣40up 買返偶然獎勵一下自己 真係好正
）


#甜品控 #拿破崙蛋糕 #拿破崙 #millefeuille #napoleoncake
#butterflypatisserie HK
#rosewoodhongkong
Tahitian Vanilla Mille Feuille
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2022-04-02
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Tahitian Vanilla Mille Feuille
$ 78
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[打卡必試💕] 人氣超高Rosewood Tea Set😍
2021-01-26 4500 views
瑰麗酒店高水準雅緻英式下午茶🌹受歡迎到起碼要一個月前預訂架！😮而家仲推出左外賣自取👏🏻令一眾吃貨都為之瘋狂呀！🤩 Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set 🧁($688)▫️4款鹹點三文治🥪▪️4款甜點🍮▫️2件拿破崙🍰▪️4件英式鬆餅🥧 (新鮮果醬和奶油忌廉)▫️2款TWG茶包☕️ (Earl Grey & English Breakfast Tea） 黑松露碎蛋全麥三文治非常足料😍足足有兩片黑松露滋味無窮！😋魚子醬三文魚配上法式酸奶油🍣口感層次迅間昇華👏🏻 英式鬆餅散發濃厚牛油香🧈入口鬆軟且與奶油忌廉互相輝映🥞果然不愧為全港最受歡迎的tea set之一！❤️ 被評為全港最岀色拿破崙！😍作為吃貨嘅你又食過未呢？😏Rosewood旗下的Butterfly Patisserie🌹由美國半島酒店總廚主理👨🏻‍🍳拿破崙酥皮獨特呈波浪狀🥐就算貴都真係要試下先得呀！😛 Tahitian Vanilla Mille Feuille🥞雲呢拿拿破崙 ($68)無數層波浪狀拿破崙酥皮疊壓著😊酥香鬆化。酥脆可口😋酥皮薄且脆身。入口即碎散發陣陣濃厚牛油香🧈層次分明確實屬佳
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瑰麗酒店高水準雅緻英式下午茶🌹
受歡迎到起碼要一個月前預訂架！😮
而家仲推出左外賣自取👏🏻
令一眾吃貨都為之瘋狂呀！🤩

Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
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Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
🧁($688)
▫️4款鹹點三文治🥪
▪️4款甜點🍮
▫️2件拿破崙🍰
▪️4件英式鬆餅🥧 (新鮮果醬和奶油忌廉)
▫️2款TWG茶包☕️ (Earl Grey & English Breakfast Tea）

Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
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Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
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黑松露碎蛋全麥三文治
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黑松露碎蛋全麥三文治非常足料😍
足足有兩片黑松露滋味無窮！😋
魚子醬三文魚配上法式酸奶油🍣
口感層次迅間昇華👏🏻

Scone
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英式鬆餅散發濃厚牛油香🧈
入口鬆軟且與奶油忌廉互相輝映🥞
果然不愧為全港最受歡迎的tea set之一！❤️

Tahitian Vanilla Mille Feuille
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被評為全港最岀色拿破崙！😍
作為吃貨嘅你又食過未呢？😏
Rosewood旗下的Butterfly Patisserie🌹
由美國半島酒店總廚主理👨🏻‍🍳
拿破崙酥皮獨特呈波浪狀🥐
就算貴都真係要試下先得呀！😛

Tahitian Vanilla Mille Feuille
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Tahitian Vanilla Mille Feuille🥞
雲呢拿拿破崙 ($68)
無數層波浪狀拿破崙酥皮疊壓著😊
酥香鬆化。酥脆可口😋
酥皮薄且脆身。入口即碎
散發陣陣濃厚牛油香🧈
層次分明確實屬佳作！❣️

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最令人驚喜是原來吉士比酥皮更出色！😍
雲呢拿吉士口感非常濃厚☺️
入口迅間溶化於口中
滲透岀馥郁雲呢拿香
質感非常thick而滑溜👄
吞嚥後仍留有絲絲餘香
令人一啖接一啖欲罷不能！😚

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黎緊農曆新年Rosewood又推出限定tea set喇！😍
想新一年就有食神？😂
大家而家就要上網book定喇！💪🏻

Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
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2020-12-26
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$400 (Tea)
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Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
黑松露碎蛋全麥三文治
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Tahitian Vanilla Mille Feuille
Tahitian Vanilla Mille Feuille
Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set
  • TAHITIAN VANILLA MILLE FEUILLE
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完美之作-TAHITIAN VANILLA MILLE FEUILLE
2021-01-02 2304 views
聽聞BUTTERFLY PATISSERIE出品的拿破崙是全港數一數二的好味😋👍，所以前來一試我們沒有訂位，所以takeaway 回家慢慢品嚐酥皮做得好實在，表面嗰層塗上一層焦糖，令到酥皮更香脆，焦糖味好香！內層個cream我估係用上法國牛油、奶油及vanilla籽做成，質感似食軟身牛油，vanilla味沒有搶走酥皮焦糖味！成件事好似食緊酥皮夾法式奶油！我建議配英式茶食，不要配咖啡！一食就知係用上靚食材做，$78件！呢啲高難度嘅甜品都係比錢食算啦！鬼識整咩！
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聽聞BUTTERFLY PATISSERIE出品的拿破崙是全港數一數二的好味😋👍，所以前來一試

我們沒有訂位，所以takeaway 回家慢慢品嚐

酥皮做得好實在，表面嗰層塗上一層焦糖，令到酥皮更香脆，焦糖味好香！內層個cream我估係用上法國牛油、奶油及vanilla籽做成，質感似食軟身牛油，vanilla味沒有搶走酥皮焦糖味！成件事好似食緊酥皮夾法式奶油！我建議配英式茶食，不要配咖啡！

一食就知係用上靚食材做，$78件！呢啲高難度嘅甜品都係比錢食算啦！鬼識整咩！
TAHITIAN VANILLA MILLE FEUILLE
$78
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    TAHITIAN VANILLA MILLE FEUILLE
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    誠意推介第31彈 - 有幸福感的餅店 Butterfly Patisserie
    2020-10-07 3163 views
    之前喺網上睇到介紹5家拿破崙蛋糕嘅推介，見到主持人介紹其中一間位於Rosewood瑰麗酒店之內，由美國半島酒店餅房總廚Holger Deh主理嘅蛋糕，雖然係有點貴，但件件勝在造型精美，令人驚艷🥰。介紹完梗係搵日去睇睇有幾多正，cake shop大堂嘅透明玻璃櫃展示著各式各樣精緻嘅蛋糕，素雅高貴，精緻得令人捨不得吃掉，而且會不定時轉換甜點款式，為食客帶嚟新鮮感☺️而我就當然梗係買咗個拿破崙蛋糕同埋另一款咖啡馬斯卡邦尼芝士蛋糕返屋企品嚐。唔好以為拿破崙蛋糕唔即時食就會影響佢嘅味道同質感，因為職員好細心咁用乾冰雪住，亦會建議喺指定時間內返到住所以保存其新鮮度及品質，職員亦會喺蓋上紙盒前給客人確認一次所買蛋糕無誤，同時間為咗防止客人攞返屋企嘅途中蛋糕會移動，所以蛋糕放喺盒裏面係咪有膠紙固定住蛋糕托底㗎，賣埋services，真係一分錢一分貨丫👍🏽雖然蛋糕種類約有10款，但係每一款都非常精緻、吸睛，喜歡品嚐糕點嘅朋友不妨可以豁出去一次，享受一下😚
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    之前喺網上睇到介紹5家拿破崙蛋糕嘅推介，見到主持人介紹其中一間位於Rosewood瑰麗酒店之內，由美國半島酒店餅房總廚Holger Deh主理嘅蛋糕，雖然係有點貴，但件件勝在造型精美，令人驚艷🥰。
    介紹完梗係搵日去睇睇有幾多正，cake shop大堂嘅透明玻璃櫃展示著各式各樣精緻嘅蛋糕，素雅高貴，精緻得令人捨不得吃掉，而且會不定時轉換甜點款式，為食客帶嚟新鮮感☺️
    而我就當然梗係買咗個拿破崙蛋糕同埋另一款咖啡馬斯卡邦尼芝士蛋糕返屋企品嚐。
    唔好以為拿破崙蛋糕唔即時食就會影響佢嘅味道同質感，因為職員好細心咁用乾冰雪住，亦會建議喺指定時間內返到住所以保存其新鮮度及品質，職員亦會喺蓋上紙盒前給客人確認一次所買蛋糕無誤，同時間為咗防止客人攞返屋企嘅途中蛋糕會移動，所以蛋糕放喺盒裏面係咪有膠紙固定住蛋糕托底㗎，賣埋services，真係一分錢一分貨丫👍🏽
    雖然蛋糕種類約有10款，但係每一款都非常精緻、吸睛，喜歡品嚐糕點嘅朋友不妨可以豁出去一次，享受一下😚
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    Tahitian Vanilla Mille Feuille
    $75
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    $75
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    Coffee  &  Mascarone 
    $75
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      Tahitian Vanilla Mille Feuille
      $ 75
      Coffee  &  Mascarone 
      $ 75
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      一嘗瑰麗的拿破崙
      2020-06-25 2563 views
      之前有大眾化的飲食雜誌/ 媒體介紹Rosewood 酒店的Tahitian Vanilla Mille Feuille，又同其他出名的拿破侖餅做比較，說真$75一件餅真係差極有個譜，就算外買，走過一段路，打開餅盒仲見到餅的全相，真是佩服師父的功力。餅皮雖然有點薄，但是十分酥脆，用义切開時聽到脆卜卜的聲音，但完全唔見有餅屑四散，第一次食拿破侖可以完全唔尷尬，如果餅皮的焦糖香再濃點就更理想。中間的吉士十分出色，肉眼看到雲呢嗱籽，食第一口味蕾都被雲呢嗱的芳香填滿，質地好滑好濃厚，完全不覺得油膩，又不太甜，剛好很合我的口胃。要說唯一嘅缺點就係價錢唔係太親民。
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      之前有大眾化的飲食雜誌/ 媒體介紹Rosewood 酒店的Tahitian Vanilla Mille Feuille，又同其他出名的拿破侖餅做比較，說真$75一件餅真係差極有個譜，就算外買，走過一段路，打開餅盒仲見到餅的全相，真是佩服師父的功力。
      Tahitian Vanilla Mille Feuille
      $75
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      餅皮雖然有點薄，但是十分酥脆，用义切開時聽到脆卜卜的聲音，但完全唔見有餅屑四散，第一次食拿破侖可以完全唔尷尬，如果餅皮的焦糖香再濃點就更理想。

      中間的吉士十分出色，肉眼看到雲呢嗱籽，食第一口味蕾都被雲呢嗱的芳香填滿，質地好滑好濃厚，完全不覺得油膩，又不太甜，剛好很合我的口胃。
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      要說唯一嘅缺點就係價錢唔係太親民。
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        Date of Visit
        2020-06-20
        Dining Method
        TakeAway
        Spending Per Head
        $75 (Tea)