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2023-06-05
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VIVE位於中環蘇豪區，係由近年人氣蛋糕店 @vivecakeboutique 新開設嘅咖啡店，主打一系列輕食料理、精緻甜品同精品咖啡☕️。Cafe嘅裝潢以糖果色系為主調，夢幻得黎少女心十足，戶外位置更加係炙手可熱嘅文青打卡熱點📸。------------------------------Fish & Chips $148炸魚柳好巨型，而且外層裹滿cornflakes，香脆得黎帶有微甜，十分特別😆，魚肉則較為結實，點上鹹蛋黃牛油果醬更加惹味。薯條較幼身，炸得好薄脆，面頭灑滿cajun spices，有煙燻同辣椒香味。------------------------------Avocado Toast $108Sourdough酸度適中，外脆內軟微韌，牛油果熟度剛好🥑，口感creamy細膩，配上poached egg、水煮菠菜、脆煙肉，同hollandaise sauce，一啖食曬真係好滿足🤤。------------------------------Uni Mentaiko $228明太子海膽醬汁好濃稠🍝，明太子味道突出但唔會過鹹，linguine軟硬度剛好，十分掛汁。海膽同香煎帶
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Fish & Chips $148
炸魚柳好巨型，而且外層裹滿cornflakes，香脆得黎帶有微甜，十分特別😆，魚肉則較為結實，點上鹹蛋黃牛油果醬更加惹味。薯條較幼身，炸得好薄脆，面頭灑滿cajun spices，有煙燻同辣椒香味。
Fish & Chips
$148
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Avocado Toast $108
Sourdough酸度適中，外脆內軟微韌，牛油果熟度剛好🥑，口感creamy細膩，配上poached egg、水煮菠菜、脆煙肉，同hollandaise sauce，一啖食曬真係好滿足🤤。
Avocado Toast
$108
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Uni Mentaiko $228
明太子海膽醬汁好濃稠🍝，明太子味道突出但唔會過鹹，linguine軟硬度剛好，十分掛汁。海膽同香煎帶子鮮甜味美，份量慷慨，配搭嘅三文魚籽更加提鮮😋。
Uni Mentaiko
$228
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Pistachio TIramisu $98
有別於出面嘅tiramisu🍰，VIVE嘅自家製手指餅帶有微微焦香且脆口，配上細膩綿密嘅pistachio mascarphone cheese同開心果碎食，味道層次豐富，不過整體略為偏甜。
Pistachio Tiramisu
$98
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Thai Milk Tea Chiffon Cake $98
Chiffon Cake十分鬆軟，口感輕柔綿密，泰奶味道突出，慢嚼過後更有少許茶味嘅回甘🧋。蛋糕面頭灑上焦糖脆脆，入面仲有黑糖麻糬同泰奶mascarphone cream，附上嘅泰式奶茶醬嘅茶味超級香濃，整體配搭好好食🥰。
Thai Milk Tea Chiffon Cake
$98
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Pink Dragon Juice $60
夏日炎炎最啱飲一杯smoothie消暑解膩🍹，smoothie嘅香蕉味突出，飲落仲有絲絲火龍肉，而且成杯smoothie都係鮮豔嘅桃紅色，賣相好吸睛，打卡必點～
Pink Dragon Juice
$60
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Iced Hojicha Latte (oat milk) $53
Latte 充滿焙茶同燕麥嘅奶香☕️，而且奶味唔會太多而蓋過茶香，不過焙茶味道可以更為濃郁。
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