Beefbar Hong Kong

Open Now

Now Closed

今次黎左試Beef bar 的晚餐 散叫 侍應推薦tartare & taco & burger 最出名我叫左 Beef tartare + Tiramisu + Beef taco + Beef ravioli + Australia Wagyu beef （排名按喜愛程度）👍🏻Beef tartare 調味幾好 幾夾 👍🏻Tiramisu 有驚喜 推薦 👌Taco 不過不失 但試完一次唔會有想再食既意慾 感覺肉味完全被薯片蓋過 覺得食緊薯片咁👌Ravioli 幾特別 但稱唔上好味 ❌Steak 叫錯左牛 好失望 我以為叫得和牛係有啲油份既 牛扒食剩左一半就唔想食 因為好乾 記得同侍應溝通清楚簡邊款牛

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5兩口子周年紀念，除了鮮花和甜言蜜語，找個藉口去尋找美食來得同樣重要～ 🥰 以我「米芝蓮」的身驅去找「米芝蓮美食」就最好不過喇 😆源自摩納哥的扒房𝐵𝑒𝑒𝒻𝒷𝒶𝓇，2015年初來港開業，2019-2021年更連續榮獲米芝蓮一星榮譽，實力不容小覷。餐廳裝潢摩登又cozy，座位開揚不侷速，我特意要求預留窗邊位置，好讓我倆在暖和的陽光下享受佳餚美酒 😎 餐廳主打來自世界各地，如美國、日本、韓國等地的頂級牛扒 🥩，還有多款以牛肉為主的佳餚，除此之外，廚師推介的海鮮菜式亦不容錯過，再多加一杯品酒師推介的紅酒🍷，感覺更完滿～🥖 麵包：自家製的香草麵包，外表酥脆，內裡是密麻麻的發酵氣孔，質感輕盈而富彈性，味道是一口微苦、後帶甘甜，滋味有趣～💋 Beef Tartare “Bistro-style” ($250)單點了Signature的他他牛，是略帶口感的生牛肉粒，在千島醬和各式調味料的陪襯下，具備小酒館格調的前菜感，果然不錯 👍🏻✨ LUNCH SET (3道

香港有好多質素高嘅Steakhouse呢間米芝蓮一星扒房都係幾多人推介之一源自摩納哥蒙地卡羅香港亦係亞洲第一分店餐廳裝修唔似傳統西餐扒房設計比較型格同時尚設有酒吧位餐廳牛肉來自世界頂級牛肉供應商牛扒來自澳洲、美國、日本、韓國等地由side dish到mains將牛肉演化成不同嘅菜式唔想諗食咩但又想試下唔同菜式餐廳設有Tasting Menu而今次嚟太多嘢想食就單點😆-Bread餐前包外型好似拖鞋包外面烘到微脆麵包質感係煙韌 唔算太鬆軟帶有麵粉香Egg Mousse with Salmon Roe前菜先送上Egg Mousse用羹匙盛上 方便客人一口進食Egg Mousse質感好幼滑三文魚籽令成個mousse更特別帶有鮮味 感覺清田一口前菜剛剛好Beef Tartare (Traditional beef in bistro style)其中多人推介嘅前菜就係Beef Tartare!以酸酸甜甜嘅醬汁取代一般嘅生蛋牛肉質感好滑身醬汁味道唔錯但有點蓋過咗本身牛肉味道少咗份鮮味Kobe Beef Taco初頭以為係熟牛肉店員提醒原來係生牛肉Taco感覺好特別！Taco好似餅乾咁好脆口混合牛肉

上網搜尋一輪後，選擇咗呢間餐廳慶祝老公生日。Lunch Menu選擇唔少，價錢亦非常合理，而且佢可以揀2 courses或者3 courses。我同老公分別選擇左Paris Set同埋Tokyo Set，因為Paris有beef tartare而Tokyo有Scallop✌︎✌︎食物水準相當高，酸酸甜甜嘅柚子汁配帶子非常開胃，而Pairs Set嘅beef tartare就不過不失。可能係因為老公唔食洋蔥，所以個醬汁另上嘅關係。主菜方面Paris嘅香煎鱈魚口感嫩滑，火候剛剛好！而Tokyo嘅鹿兒島肉眼扒亦都非常多汁同鮮嫩。甜品方面Tiramisu 同Apple Crumble兩款都不過不失。順帶一提，佢餐前提供嘅餐包實在太好味，我哋食完要再加多一盤♥︎♥︎總體而言，食物質素好，環境舒服清靜，服務態度非常好，值得回頭再食。下次要試吓晚餐☻︎☻︎