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2017-09-05
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經過充滿詩情的擺花街被一個簡約而低調的門口吸引果然這是一個為朋友送別的好地方先來炸水牛芝士和魷魚作前菜餐廳主打法式可麗餅甜的叫crepe鹹的叫galette在法國甜的crepe是用麵粉做的口感較柔軟細緻而鹹的galette則用蕎麥粉口感較粗糙煙韌我點了菜單上的farm餡料有溫和的艾文達芝士配上薯仔菠菜蘑菇是一份充滿北法布列塔尼風情的美味朋友剛點了蕃茄羅勒意粉混有乾蕃茄的醬汁份外惹味味道複雜口感濃郁最後以一杯凍咖啡作結臨別時帶走兩個小蛋糕但願你在他方能活得順心
被一個簡約而低調的門口吸引
果然這是一個為朋友送別的好地方
先來炸水牛芝士和魷魚作前菜
餐廳主打法式可麗餅
甜的叫crepe鹹的叫galette
在法國甜的crepe是用麵粉做的
口感較柔軟細緻
而鹹的galette則用蕎麥粉
口感較粗糙煙韌
我點了菜單上的farm
餡料有溫和的艾文達芝士
配上薯仔菠菜蘑菇
是一份充滿北法布列塔尼風情的美味
朋友剛點了蕃茄羅勒意粉
混有乾蕃茄的醬汁份外惹味
味道複雜口感濃郁
最後以一杯凍咖啡作結
臨別時帶走兩個小蛋糕
但願你在他方能活得順心
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mozzarella bites
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tomato basil pasta
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