Green Waffle (Closed)

Green Waffle Diner 中環總店我已在2年多前光顧數次，waffle、薯仔粒、雞腿的味道令我很回味。聽聞銅鑼灣開分店，更近了，我應該是開心？！不過我怕再嚐已不是從前的味道，所以一直沒有打算去光顧。某天相約朋友銅鑼灣吃飯，在沒心水之下突然想起Green Waffle Diner，要面對的終需要面對。約7點半到達，只有數張檯等待也很快。看看餐牌，感覺款式也是差不多。墨西哥煎餅早餐 $87: 薄餅包著車打芝士、炒蛋、洋蔥、青椒、蕃茄、香腸，配以酸忌廉、薯仔粒。我吃過的墨西哥餡餅都是較乾身的，以這個我想應該是蕃茄、炒蛋易出水影響了視覺、味覺的分數，煎餅配酸忌廉味道不差，不過太濕潤影響口感。而且用刀叉較難切開食用，用手拿起來吃餡料又易跌下來，好不容易才完成它。Egg Benedict $82: 朋友的最愛，而水煮蛋熟透度、荷蘭醬汁味道也是剛好，而muffin 不是我喜歡的脆身口感略為扣分了。炸雞腿窩夫早餐 $92: 這個就是在中環店極度推介的食物。早沒有預期味道，不過真的太差了，首先雞腿炸皮很厚，而肉質沒有嫩滑可言，而且帶點雪藏味，失望！至於waffle 也沒有下脆內軟的感覺，只有

Total – 3 people (FULL)Spending – ~$500 (price matches the quality of food)Dining Experience• Book in advance AND request for sofa for more comfortable sitting• Food are GOOD, especially for the Waffle (YUM YUM)• The Cheese Macaroni is MUST TRY for CHEESE lover!!!!!• Chicken Wings, Fish and Chips are fair• The set meat dinner is Fair too, the medium meat is over cook AND the meat is too thick and difficult to chew.-> improvement is needed.