為致敬香港具有特色的傳統飲食文化，香港朗廷酒店The Food Gallery於今個秋季華麗轉身，於十月至十一月期間推出火鍋自助晚餐盛宴，呈現全新港式火鍋體驗。
在香港，火鍋不僅只是簡單一餐飯，更是體現共享和團聚的傳統文化精髓。香港朗廷酒店誠邀賓客品嚐全新火鍋自助晚餐，在濃濃港風氛圍下，享受各式各樣的正宗特色味道，在熱鬧的國際都市中體驗傳統火鍋文化。
火鍋晚餐包括自助任食以及單點菜式，賓客可以品嚐鮮甜美味的海鮮拼盤以及選擇自己心儀的湯底。每個秘製湯底都使用傳統食譜熬製而成，例如招牌花膠雞、蟲草菇竹絲雞、四川麻辣等，多種滋味十足且營養豐富的湯底，滿足每個人的味蕾。
火鍋自助晚餐提供超過60種火鍋食材，賓客亦可以根據個人喜好額外選購一系列高級食材，包括新鮮加拿大象拔蚌、東星斑、本地龍蝦、黑毛豬腩肉以及日本和澳洲和牛等，為整個火鍋體驗錦上添花。
自助飲品區亦是亮點，包括30多種酒精和無酒精飲品。此外，不可錯過各種由糕餅總廚黎達成師傅精心製作的甜品，為今個火鍋盛宴畫上甜美的句號。用餐過程中，酒店職員會為賓客提供準備正宗火鍋的和傳統餐桌禮儀的指導，確保每位都能享受難忘的用餐體驗。
The Food Gallery火鍋自助晚餐於每天晚上5時至10時供應，價目如下：
| 成人 | 長者（65歲或以上） | 小童（11歲或以下）^ |
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*於晚上七時前離座即可享早鳥價優惠
^小童價不包括海鮮拼盤和火鍋湯底，12歲以上小童為成人價，每張訂單之小童人數不得超過成人人數
如欲查詢詳情或訂座，請致電2132 7898或電郵至tlhkg.tfg@langhamhotels.com。
The Food Gallery
地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話: 21327898
