上海包餃店 (Closed)

在大角咀的傳統家庭式小店「上海包餃店」，沒有亮麗的招牌，但就人情味十足，侍應與廚師的大嬸都是有上海話尾音的朋友，一入到去就熱情招待。食物價錢都相當平，選了一碗最簡單的「上海雲吞麵」$20這個味道完全是我細個的時候外婆自家包上海雲吞的味道，湯底只是用豉油、鹽及麻油去調味，就是這樣，但味道絕不單調。每隻上海雲吞都包得滿滿，味道總是在回憶中加了分。另外見到兩位阿姨在密密做「蔥油餅」$4.5 個，一於下次試吓！

在香港這麼一個地產霸權當道的社會，小本經營的街坊小店要負擔昂貴的租金，經營著實並不容易，特別是平靚正的小店，更需要多多支持。就像這一間「上海包餃店」，價錢經濟，食物水準不差，店內的阿姐，更充滿人情味，確是值得支持。一天早上，與老婆仔兩個一起外出吃早餐，不經不覺，行到了晏架街，見到這間從來未幫襯過的小店子，有上海早餐可吃，正好讓本來一心只想找間茶餐廳吃個港式早餐的我們轉轉口味，來頓滬式早餐。小小的店子，店內只有三位阿姐負責店內的所有工作，而在店子裡面，也只有面向其中一面牆壁的四張椅子，供客人在店子有限的空間中進食。我們吃的不多，只是叫來了一客四隻「鍋貼」（$12）、一件「蔥油餅」（$4.5）、一件「花卷」（$3）和兩杯「凍豆漿」（$6 @）做早餐。因為店內客人不多，所以等不多時，食品已逐一送到。在味道方面，雖然這兒的數款上海傳統包點的味道都還不錯，但並非特別出色，不過以它所售賣的價錢和它的水準比較，性價比可仍是甚高的。畢竟，在一個港式早餐閒閒地都要收二十多塊錢一個人的時候，這兒的上海包點平均每個人才只是十來塊錢而已，而且食物味道還要不錯，那不是挺佳的早餐選擇嗎？不過這小店子更令我感到愜意

經過大角咀有D餓，途經晏架街見佢鋪頭細細五六張摺櫈但係又光光猛猛，阿姐又笑到四萬咁口😁同你打招呼，一於試下啦點獎個浄雲呑，阿姐單聲我即叫即煮要等等，當然OK啦，望下個餐牌絶對街坊價$，牛肉包鍋貼$3蚊件，抵食啦！等左5-6分鐘碗雲吞送到，廿蚊8粒大大粒，湯底清清地，加D蔥加D辣醬就膨膨聲砌哂！本來諗住食DD姐竟然覺得唔夠喉😜叫多兩隻鍋貼試下，承惠$6蚊，食落有肉汁唔肥見隔離位阿哥碟秘制抄手巧似幾正，可惜太飽下次再試

向來晚餐也飯癮不大,正正經經坐下來三餸一湯的機會不多.很多時吃碗餃子及小吃當一餐,這晚下著大雨,車子剛好停在這裡門口便不用細想進來吃碗餃子吧!店子真的非常小,內裡面壁的坐位只坐得下數人而已.小店有小店的好處,餐牌簡簡單單無須花腦筋去想吃什麼.雲吞是即叫即淥,看來要等耐時間多一點,便先吃鍋貼也好!本來是十元四隻.自知眼肚窄便要求阿姐錢照收但來兩隻好了免得吃不完浪費.大方的阿姐說就照收兩隻價錢好了!剛剛煎起的鍋鼎貼底部微脆,外皮厚度適中內裡有不少的肉汁,吃起來不油膩還帶點鮮肉味道.菜肉雲吞一碗有十粒,因即叫即淥故熱度十足!湯頭味道不濃只是簡單的撒上大把蔥花,這香氣遠比濃味味精湯吸引!比一般上海雲吞皮薄吃起來較滑溜,白菜及肉比例適中,調味輕手就像在家裡自己包餃子的味道.小店出品很有家庭味道,值得下次專程再來!

旺角晏架街的上海包餃店是家老式上海包餃小店，外觀很舊，販賣的食物款式亦很普通，蒸包、窩貼之類，飲品主打就豆漿，沒有什麼稀奇，售價街坊又大眾化，招呼亦然，店子小小，但卻令人感覺親切。有堂食有外賣，不過堂食位子只有幾個，空間感當然亦不能太苛求，倒是店子裝修雖舊，但看起來挺乾淨，令人較放心。豆漿非其所長，味道偏淡，較稀亦欠豆味，幸好不是甜死人那種，尤幸跟食物尚算配合。可惜，窩貼不是我喜歡的特厚皮式。底部雖然算脆，但因為皮厚度問題，效果不彰，餡料有菜有肉，感覺平衝，但因為平衝，不像肉汁猛流的重肉味窩貼吸引，雖然令人吃得舒服，但味道實在難以令人留下印象。有趣的，是豆沙窩餅倒是比一般厚皮，豆沙軟滑，但豆味不濃，甜味以香港人喜好應該算剛好，因為皮厚，比起偏向脆香的豆沙窩飯，此店出品成了外脆內軟風格，即製加持下，香味散發出來十足誘人，效果不俗。小店風味，名氣不大，近年最受追捧的元素都有了，但好吃嗎？不出色，但本來就是街坊式小店，考慮到其低廉價格，十二元四件窩貼，十多元一份豆沙窩飯，水準其實極合理的，總不是家家街坊小店都是絕世無敵的隠世神店吧？又不是武俠故事......這類小店就算食物一般，倒有一種大集

五月上旬‧晴是我來得太密了嗎？感覺上外邊是百物騰貴，這裡也沒有什麼加價，仍然是11元四件，還要款式任選，四款不同都行。仍然是選了鍋貼及生煎包，前者煎得不太脆，但餡料有點鮮味，夠飽肚。後者也是皮厚厚的結結實實，北方風味。再來一杯豆漿，吃得飽飽，二十元還有幾元找回，想怎樣？

十二月中旬‧有雨這裡只是一間小小的滬式點心店，優點就是便宜。窩貼、生煎包及牛肉包都只是11元4件，還可以要兩款，就要生煎包及窩貼各兩件。生煎包皮不算鬆，但豬肉餡好吃不乾。窩貼是加入了韭菜的，鮮味十足，不過如果不吃韭菜的朋友就不適合了。11元，已吃得飽飽，真的抵。

我個人都好鐘意食上海野”因為好鐘意一個飽入面有好多汁….有好多料!!!食早餐…要左3蚊一個菜肉包,2蚊隻煎餃 同5蚊杯豆漿先講菜肉包.料唔算多,包個塊皮有點厚,但幾軟淑架煎餃一個字正”夠香..多料多肉汁豆漿甜,而且又有渣其實E間野抵食又大件!!!REALLY GOOD下次試埋個蔥油餅…見到佢幾大塊又唔算多油仲有個小龍飽呀!!!!!!!下次真係一定要試服務就一般啦因為真係無咩服務可言*

今天為排戲, 去了從沒到過大角咀晏架街.街角一小店, 三位阿姨, 五六個座位.上海包餃店吃四川擔擔麵,一直以為擔擔麵, 以麻醬為主,這碗, 第一口, 是辣, 第二口, 是酸,酸辣主導, 麻醬失蹤.好吃嗎?我比較喜歡芝麻味.

估唔到呢條唔係幾旺既街有d咁美味既野叫左擔擔面+窩貼+牛包+豆漿~~全部都好正~!!!!!擔擔面~~d面唔係蛋面~好幼身~食落超爽口!!!!窩貼~~用料足!!牛包~~都ok又平又好食~如果0係我屋企附近就好啦~

今次已經是第二次幫襯，兩次都是叫担担麵($17)及秘製炒手($16)。担担麵夠多料，唔錯。秘製炒手夠多，不辣，但今次略咸了一點，失手。

從前男友在土瓜灣工作因此食了不少貴記的生煎飽同鍋貼..自此就愛上了食鍋貼生煎飽~!!不久前睇到食友食評上的相就被吸引來到此店星期6的早上步行至此店子裡只有一張能容納5人的檯..一坐下點了生煎飽2只鍋貼2只($9 per4)小籠飽 和秘製抄手 各$16最先來就是生煎飽和鍋貼馬上拎相機出來拍個照..點知無帶張sd card=.=所以沒有相睇啦各位!! sorry生煎飽和鍋貼外表都不錯可是2者的底部雖然有煎過的痕跡但一點也不脆!!反而是濕的...十分失望抄手的醬汁不錯..加上桌上的豆瓣醬都幾好!!最後一味的小籠飽是吃完上面各樣才上桌即叫即蒸..熱辣辣..也有一點湯汁..只是有些未吃皮已穿了!!配上一點醋來吃一口一個.. 一籠好快就食哂啦!!埋單只是$42 一人$21.. 平平地但好飽肚都幾抵食ge!離開前店子的姨姨都禮貌地講多謝!!

豆漿：甜度適中鍋貼：還可以，沒評價豬肉包：普通牛肉包：比豬肉包好一點豆沙包：其他包唔多熱，呢個就好熱啊，好大堆豆沙囉，頗甜小籠包：湯汁不夠，即叫即蒸，熱辣秘製抄手：不是辣汁的，佢地自家秘製醬汁，即煮…呢兩樣都係要等下架

生煎豬肉包–OK! 也幾好食的…唔窩貼–普普通通秘製抄手–超級好食(我家姐講既)、個皮夠滑豆漿–ok擔擔面：個醬ok好味牛肉包：不差小籠包：不過不失啦…家姐次次提都流晒口水~呵呵，佢好鐘意囉，我就覺得麻麻，無咩特別，但勝在有得看住佢整野…幾好環境好迫架講明先…哈，但底食…

去完生力, 去埋呢間. 兩個人食左:1) 生煎豬肉包–OK! 幾好食2) 窩貼–普普通通3) 抄手–等於雲吞+少少豆板醬, 味道過得去4) 豆漿–普通不過佢禁平, 計起上黎都幾扺食.一次過算數, 因為地點唔就腳, 又唔係好特別, 特登去就無必要啦!