上海天龍樓

Open Now

Now Closed

諗唔到有咩好食下，男朋友話提議食上海野，係後巷位，平時無咩為意。大排檔風格但好乾淨企理原本諗住散叫小菜，點知發覺有客飯，咁就叫左兩個客飯加小食好耐無食過咁足料既酸辣湯，豬紅，豬皮，木耳，豬肚...真係咩都齊，好味。唯獨是多左我唔中意食既綠色豆豆飲酸辣湯就梗係配銀絲卷啦，入面都好鬆軟，卷卷分明。小籠包就正正常常。客飯到，有得揀菜飯或者白飯。菜飯剛好，有菜又唔似出面果d 撈到好油，配鱔餬一流。鱔餬都好足料，醬油味夠，又唔會太油。仲有呢個，唔好睇輕佢既咸肉湯。d 咸肉真係好好食，好香，咸肉煮完湯之後味道剛好。要黎送飯都好好味。人少少想食中式野絕對可以再試。

上星期日一早同幾個朋友去了南丫島行山，之後乘街渡回到香港仔海傍，望望手錶，都只是4點左右，但肚皮卻響起訊號，Tea癮發作，可能行山活動多咗的緣故吧…遂和朋友一起在香港仔逛一下看看有甚麽好嘢食。在印象中，香港仔比較出名的都是海鮮，或以前的山窿魚蛋粉，但都已經不起歷史洪流沖擊而光榮結業了，現時剩下的大多是一些大型連鎖式餐飲食市，無甚特色。當我們都不寄予厚望之時，行到去香港仔舊大街那邊，忽爾眼睛不約而同被一間店舖吸引住，不是因為那是甚麼出色名店，也不是因為裝修得華麗堂皇，而是因為這小店在懷舊的裝潢下，一塊半身廚房大玻璃的透現中，我們看到一位赤膊上身的師傅在努力的搓緊小籠包皮，係呀，你沒有睇錯，是赤膊上身，相信現時的食市，就算是大排檔都好難見到如斯場面了。可能你會將此情此景定性為不專業，不衛生，但在我個人觀點是，這種視覺“風味“可能已“失傳”很久，是香港以前平民食堂風格的一個標誌，更何況衛生與否是在乎廚師的手法而不是佢嘅外觀。眼見師傅的熟練手藝，我們幾個的冒險精神忽然番哂嚟，決定入去試一下。甫入店內，濃烈的八十年代風格影入眼簾，一種舊式上海飯店的裝修風格，門口是一個透明廚房，讓客人盡覽師傅做麵

話雖從前因工作關係而經常到南區，但是近十年來卻少之又少，不過最近卻又多了機會在南區出現，熟識在下的朋友都知道，在下親愛的是住在那裡。今天亦是同樣地在南區覓食，實在為在下來說也頗遙遠，可是總有一些理由要走走到這區來，既然來了，為何不可以在這區覓食？上海天龍樓是在下無意發現，不過最初在下無意在這裡開餐，但見風評不錯，就走了入去。進入餐廳已經是下午四時，更何況還未吃過午餐，在這裡歇歇腳吧。進入後確實是小店一間，沒有華麗的裝修，也沒有印刷精美的餐牌，是一間平實而街坊口味極重的小店裡面有著上了年紀的店員（希望在下估錯），沒有客官坐在餐廳裡面的情況下，詢問了店員一句：「有否東西吃呢？」店員答說：「有。」；便安心點菜。菜肉雲吞。是一個沒有麵的下午茶，只有上湯和雲吞，皮包得不厚，薄薄一層的雲吞皮，內裡是菜肉，吃一口，還以為是雪藏的，但是鮮肉不錯，幾鮮味的，沒點雪藏過的痕跡，湯頭濃度，似乎沒有加上味精，不口渴。生煎鍋貼。就像餃子的模樣，底部煎燶過，但不算太脆，摺口也分開了，這裡是要扣點分，不過吃下時，呀，竟然有湯汁爆了起來，這裡令在下有點驚喜。油菜。只是一碟普通的生菜，吃過後都幾爽口的，也不算太肥膩吧，

叫了一客青椒牛肉絲飯，客雖不多，但卻等了足足十五分鐘才“姍姍而上菜”。一看：嘩！這是何物？！只見一小坨黑色黏糊糊的東西，完全看不出是“青椒牛肉”。太多勾芡，又似不用錢的倒醬油，以致完全看不出食材，且並無幾片青椒，卻又莫名地加了一堆豆芽菜（汗|||）。。吃來咸到爆！九成勾芡，一成食材且配的菜飯裡的菜都是黑色的，很不新鮮。這樣一客飯要價$40，又配以毫無質素的服務，真是不如去買碗咖喱魚蛋飽肚好過。

I came to this place after a hike through the Hong Kong Trail and the cold bottle of Tsingtao beer was just the thing to quench my thirst.  We ordered two kinds of dumplings - the xiao long bao and the wo tip or fried dumplings.  Both were very good but I liked the fried dumplings just a bit better.  Both dumplings were made just as we ordered them so they tasted very fresh. The right blend of meat and vegetables and seasoning -- not too salty or bland.  The place is definitely popular with the

上星期六與老公去吃下午茶, 叫了四川担担麧, 咸到不得了, 整天喝水不停, 以後也不會短時間去吃, 以往也去過serveral times, but this time is really bad. The price is reasonable, but the food standard is not stable.

我想住在香港仔這邊的人應該都有食過這家上海店, 在香港仔已經很多年歷史, 小時候就已經光顧它們呢. 平日晚飯時段人流也不少啊, 假日的話就一定要等位呢! 今晚我倆都沒有煮飯, 所以又跑到過來開餐囉! 看上去座位不算多, 但是其實也可以容納40多人. 牆上也寫滿餸菜以供選擇. 今次我們點了一個二人套餐, 包括有: 是日例湯, 小籠包 + 2個小菜; 小菜則點了: 銀芽鱔糊及津白牛腩煲. 這個炒生花是每一枱客都有的. 一會兒例湯就送上了, 是眉豆豬骨湯, 湯很甜沒味精, 很快便喝光呢!銀芽鱔糊, 這個基本上我每次都必點的了, 炒得很惹味, 鱔肉又夠彈牙, 醬汁再用來送一個菜飯, 正!津白牛腩煲, 牛腩跟牛筋炆的極之軟身 (腍) 兼且很入味, 而津白亦十分鮮甜多汁, 更吸收了牛腩的精華, 正!小籠包, 一籠有五粒. 皮很薄, 內裡肉質極之鮮味, 湯汁又夠多. 好正!這個餐亦只是需要$118, 在這個什麼都要加價, 通脹猛過虎的年代, 真是很難得用這個價錢可以吃到這麼有水準的上海菜, 真是非常抵吃! 這裡絕對是吃好上海菜的小館, 也是我久不久要來嘗一嘗的飯堂, 如果希望它可以長存下去

這裏久不久就來,近來最多吃嫩雞煨麵:初次試過便喜愛它鮃甜而帶糊狀熱辣湯底,麵條經大滾了7-8分鐘後變得腍滑,這種口感很不錯!雞肉是固名思義的嫩,似是雞中亦。它用的是小白菜加點筍粒,可以豐富咬口,這小店出品實可一吃再吃。試過渣甸坊香港麵家、灣仔三六九的,暫時以它做得最好。

上次食完有點點回味既街坊上海館 所以今日行完山後再番兜, 但點了新的組合 水晶肉 : 小女子絕對是係以貌取人, 一睇已覺得色澤暗淡無光, jelly 位絕對不夠, 整件肉是實實的 , 無水晶肉的神髓, 首次食到這樣差的水晶肉 上海粗炒：味略咸而且麵也是硬硬的, 勝在大碟加夾抵食吧 牛腩娃娃菜煲 : 也是大煲 牛腩切成很細件, 牛根位頗多又夠腍, 菜也入味, 對辨 豆沙窩餅: 今天的明差比上次的失色了不小, 時間炸得不夠, 皮還是軟軟的, 不夠香脆 豆沙下得很多, 加番唔小分, 但也是失望 自話自說....... 下次還是不要撞正人家食飯來開餐吧

多年前曾光顧, 但係完全係零印象沒有好與壞近來胃口突變, 週圍去搵上海野食舊式上海野, 通常係油酒多到爆, 非小女子杯茶　睇左好多openrice 既食評也確定了今晚的晚飯如何解決五點半經過時, 店員剛剛食飯我也不好意思打擾於是就等他們飯後為我們落單 雜錦炒飯 : 第一次食, 果乎其實係雜到死, 豬肚,雞腎,火腿,蝦,菜 飯底有很多雞蛋絲, 飯也算分明, 而味道有點像福建炒飯, 幾好味 炒雜菜 : 熱;辣辣, 蔬菜各色其色種類很多, 但以虴油同豉油埋汁, 小女子就唔係咁欣賞啦, 自已比較喜歡干干爽爽既炒菜多點 小寵飽 : 唔清楚係咪確實有十八摺 ? 但摺位頗清澈, 角位有小小硬, 而小寵飽外皮其實做得幾薄, 湯汁唔多, 豬肉有鮮味, 但不能和金滿 x , 頂x x 相提, 但小店收緊客人係 38 蚊, 所以點計都係物有所物值架 豆沙窩餅 : 望到有點干柴, 原來唔係個回事, 皮不但甘香夠脆, 加上甜而不膩而且多到震既豆沙真係一試傾心, 出色, 好味, 極推 ! 埋單有抽獎, 抽到廿蚊, 下次再用 !

一直對這家毫不起眼的天龍樓無甚興趣.....一次友人介紹後成為了粉絲!!今次再作新嘗試....點了醉雞飯, 蝦仁飯, 鮮肉窩貼及生煎包醉雞飯: 好香花雕酒味, 雞肉嫩滑, 份量亦頗多, 抵食!!!蝦仁飯: 即蝦仁時菜飯, 蝦仁雪白又大隻, 一碟有近15隻, 獻汁夠多又夠味, 足料!!!鮮肉窩貼: 食得出真係鮮肉, 好多肉汁, 窩貼底亦煎得香脆~~生煎包: 麵包香甜, 包底微燶, 餡料跟鮮肉窩貼的一樣鮮甜~~所有餸菜都有水準兼水準穩定, 多次光顧都冇失手, 期待下次試其他菜色!!!

又係食左好耐都唔記得寫....是日食左排骨菜飯排骨新鮮即製凍豆漿唔太甜~但lunch時間黎一定會好多人...多人一齊食既話都係唔好lunch黎啦~其實li間天龍樓係o係香港仔黎講算係唔錯既一間上海菜館見佢日日都咁多人就知啦~

上次帶大婆來過，算OK。今早12:40來到這條舊大街，15/16的想着謝記還是試它担担面？最後選後者。這時段人不多，只叫了碗担担面，只見它湯滿滿的，而吃前已用筷子於碗底了吓D醬汁，誰知完全無分別。這裹做得跟湯面一樣而料極孤寒，幾粒1/2小蝦米、花生、幾片大頭菜，湯味不算難吃。不過師傅會將麵由中間一分為二剪開，夠細心可以加分！個人認為詠黎園或蕃薯苗好似合我合味多点！

好少放sunday，趁今天補假，跟大婆去深水灣游水日光浴。事前當然要醫肚啦，這襄自己 試過一次，今日當結大婆些小新鮮感。這位置約20年前是做泰國菜的，那時我的死黨經常請吃140(泰語：loi 肆攝)，它是menu內容的編號即生牛肉湯河，猶記得初嘗泰式湯粉那感覺；相當美好，甜甜的蘿蔔，清香的湯底...魚露指天椒。真的......歲月如梭！好，回正題；點了生煎窩貼、小籠包、細酸辣湯、她要了碗雪菜肉絲粉絲。先現身當然是酸辣湯，味道唔錯，不致過酸帶点麻油or辣油味，豬皮有咬口，豬/雞紅豆腐絲滑滑的，旬絲夠脆而湯夠熱，喝完都幾開胃。雪菜肉絲粉絲渴無特別只因要自己煮亦不難。再來小籠包，沒有期待底下它還有點水準呢；皮不特別薄但咬下去肉汁充足而味鮮甜，熱吃不太燙口。煎窩貼；做得時間剛好，个底脆卜卜，我夾起它一口咬下時，還有肉汁滴出來啊！！！幾經努力還餘下兩顆小籠包。好滿足！下次有機會試試它的菜飯跟擔擔面。

Order set of LION Head + 例Soup例Soup very very very salty...so I eat for the peanuts ar pork only...only drink 2,3 spoon of it. Leave the whole bowl there.LION Head : meat ball itself very salty, the sauce is very very salty. I pour half cup of my water to dilute it. but still quite salty. Anyway...I eat all the meat ball and 1,2 piece of vegetable.It is not talking about good/bad. I have much experence to eat SH style 套飯.It is a very salty experience for me. It is amazing that there are so ma