同和粥麵 (Closed)

身子抱恙不適，要吃東西，也只想起吃粥，就近近的來這裡吃碗粥吧。一向吃粥，也是喜歡吃魚粥，貪其味道通常較鮮甜較清，今天也不例外，另外也不想咁寡，光吃粥，也來一個淨腸粉吧。先來的是腸粉，起初是沒有下麻醬甜醬的，真的是夠唒清，但也不甘於清淡到咁，最後着店員加了一點，用筷子夾起一條腸粉一看，腸粉皮厚得要命，吃起來腸粉也不滑，沒有米香，雖然有點蝦米，但也不覺得特別香，而麻醬的芝麻香也是偏低，但求有味道的，吃完便算。之後來的鯇魚片粥，面頭撒上一點蔥花及薑絲，鯇魚片薄薄的墊底，相信是以生滾形式做出來的，所以魚片吃起來非常之滑，肉質細嫩，但偶然有些細骨，也明白着實難免，而粥底綿，米花剛爆，但米香欠奉，始終也是吃米皇的話，才更易吃出米香，至於味道絕對是很足，但疑似其實是味精來的，因為味道好而沒有肉的鮮味，這碗粥綜合來說，只可以說是好壞參半了。吃完粥，又爭取時間休息吧。