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2015-06-22
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是日，是一個忙碌的日子，太太當上了好姊妹婚禮的姊妹軍團成員，而我就成為了男家的柴可夫司機，一早6、7點集台，由海麗邨到運頭塘邨，再由運頭塘邨回海麗邨，過程雖順利但當中帶有小甩漏，幸好有驚而無險，順利地完成上午所有行程，而我們的中午飯，就在邨內的《喜兆年酒家》簡單地完成。因為我們由停車場出入，所以沒有到其大門影一影相，不能令貴網增添一個門面相。不過，說裝潢，別以為屋邨酒樓都是普普通通的裝修，此《喜兆年酒家》，的確夠華麗，是一間可以搞大型活動的酒樓。中午，男家宴請兄弟姊妹工作人員，所以食什麼不自主了，由話事的一位發版，大伙兒就食點心，飲茶，簡單一餐。因為食飽仲有一個影相靚點要到。腸粉，是一個沒有人會不喜歡的點心，是日有牛、有叉燒，也有蝦腸。蝦腸，是原隻的大蝦，入口爽而帶甜味，一點也不馬虎。另外的牛肉同叉燒腸，內餡的味道已經是濃香而帶有味道，輕輕地加上豉油，再配合夠滑的腸粉皮，已經是一份令人開心的港式腸粉。鮮竹卷，包得厚厚的，十分之豐滿，汁多而不太杰，連汁連肉連餡一口咬入去，腐竹、雞肉、火腿的味道合一而入口，的確是很鮮美。鳳爪，一看有知道是味道濃香，再加上腳皮夠爽，完全完美地夠豉味，夠甜味，
因為我們由停車場出入，所以沒有到其大門影一影相，不能令貴網增添一個門面相。不過，說裝潢，別以為屋邨酒樓都是普普通通的裝修，此《喜兆年酒家》，的確夠華麗，是一間可以搞大型活動的酒樓。
中午，男家宴請兄弟姊妹工作人員，所以食什麼不自主了，由話事的一位發版，大伙兒就食點心，飲茶，簡單一餐。因為食飽仲有一個影相靚點要到。腸粉，是一個沒有人會不喜歡的點心，是日有牛、有叉燒，也有蝦腸。蝦腸，是原隻的大蝦，入口爽而帶甜味，一點也不馬虎。
另外的牛肉同叉燒腸，內餡的味道已經是濃香而帶有味道，輕輕地加上豉油，再配合夠滑的腸粉皮，已經是一份令人開心的港式腸粉。
鮮竹卷，包得厚厚的，十分之豐滿，汁多而不太杰，連汁連肉連餡一口咬入去，腐竹、雞肉、火腿的味道合一而入口，的確是很鮮美。
鳳爪，一看有知道是味道濃香，再加上腳皮夠爽，完全完美地夠豉味，夠甜味，是日的鳳爪，我可以用惹味來形容。
牛肉球，是永遠的中、小點，應該是製法比較簡單而令相對的製作成本比較低吧。而是日的牛肉球，肉的比份較高，入口是香口的牛肉味道，入口有有帶筋的牛肉粒子，鮮味牛肉球，沒有偷工減料。
燒賣，是你我去茶樓飲茶必叫的點心之一，這兒的燒賣夠大，豬肉同蝦肉的味道均等，鮮味也是十足的，我以美味來形容，大家應該沒有異議吧。
蝦餃，晶瑩剔透的餃皮，沒有切得太碎的鮮蝦，加有荀絲做餡，是一個確有料的蝦餃，這點心，上檯不足一會，就已經被是日的兄弟姊妹食清光。
包點，有一個可愛的配搭，一籠內有兩個叉燒包同兩個奶皇包，包子甜美，餡料又十足，沒有說不好食的理由。
馬拉糕，一籠一個的，頓時令人覺得高貴了少許。馬拉糕，入口的黃糖味道香，感覺鬆軟，是軟綿綿的軟，又甜又香，感覺就是頂呱呱。
午市特價，有一個蠔餅，不過炸得大過鬆散，不夠結實，而且，這是用雞蛋做的，不是正宗的鴨蛋，吃慣了鴨蛋蠔餅的我，面對這蠔餅，我只可以說是一般。
為滿足一班肉食獸，同一班飯桶，送飯的美食是必備的。於是，我們有半隻燒鴨。汁多，味道濃，這半邊鴨的皮也夠脆，不是馬虎了事的燒味，這燒鴨，味道香而且夠肉厚，送得幾碗飯落。
有一個招牌窩麵，說正確一點就是什錦窩麵，什麼都有，有肉，有海鮮，有豬什，有菜，用料豐富，味道也豐富，是一個值得大家去開心食的一個麵。
最後，是桂花糕甜品，不會太甜的桂花糕，感覺可口，入口亦有滋潤的感覺，不錯。
屋邨酒樓，服務本地街坊，如要認真地一試一食，你會覺得，他們比起好多市區的集團酒樓，水準好多了。
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