大少爺茶餐廳 (Closed)

這裡的服務雖然豈有此理，坐下來招手十分鐘亦沒人睬，是生意太好所以愛理不理？不過泰式海南雞，處理還是不錯的，用的是油份較多肥雞，肉質也較滑而富脂香，尤其加$5轉的髀位就特別纖滑。浸雞的上湯極濃郁，雞肉較一般泰式浸雞有雞味多了，雖然頭尾部份較乾韌，但明白浸雞切件後即吃是最好的，而看看錶其實已過流量最高的午市，吃到這樣子的質素已經很不錯，喜歡滑雞的話，這裡仍值得一試。

其他食物不知好味與否, 但我點的午餐"芝士焗龍脷飯"就不太美味, 加上價錢貴, 不會再光顧了.飯削身, 口感差, 芝士龍脷頗鹹, 不美味, 幸奶茶OK, 以午餐來說, 五十多元, 頗貴, 招呼普通評分: 55

店名絕對影響一間食肆的 walk in 率。「高登炸雞/小學雞」 夠 gimmick；「鐵板超」 鐵板燒騎呢易記；「串串貢」 串燒玩食字有心思。。。講到最中本少爺的莫過於某朋友於跑馬地開的「大少爺」。此店主打無骨少爺海南雞，肉嫩夠味又唔使吐骨，價錢亦划算。謝謝友人熱情請客！

今晚吃了大少爺的青咖哩雞飯!超咸雪藏雞扒,加上好辣的青咖哩汁!!!! 是我食過最難食的茶餐廳 !餐茶轉檸樂仲要加$13 ?! 同行朋友食海南雞飯,食左兩件就唔食~ 相信以後都唔會再去!!!!!!

食完朱古力, 又到咗食晚飯的時候. 我哋唔多肚餓, 簡簡單單在附近的茶餐廳睇吓.我哋站在門口睇緊菜牌時, 服務員走出來説, 入嚟坐低慢慢睇啦!” 佢安排我哋坐在卡位, 好大風, 我問佢冷氣可否調較細d, 佢回答較細咗某個位會好熱, 幫你整"咩" D 個風口啦! 咁樣得唔得呀? ”服務員態度友善, 唔似之前的食評講得咁差喎! 兩個人叫咗兩個飯: 海南雞飯跟冬瓜湯 : 服務員介紹雞脾好食D , 我哋加咗$5試吓. 冬瓜湯有少少冬瓜, 味道一般. 雞脾好滑, 無骨, 雞味ok,個汁少少甜, 少少酸, 少少辣, 好惹味, 如果蕃茄再多幾片, 賣相更靚, 又有益.菜心炒牛肉+飯+例湯 : 小菜套餐$68, 加杯奶茶又多幾蚊. 都幾貴. 例湯係青紅蘿蔔雪耳湯, 清甜潤喉! 菜心炒得翠綠, 牛肉少少嚼勁, 加上薑和韭黃, 味道不錯!

是晚為求充飢, 嚟咗近夾便嘅大少爺. 唔再試海南雞飯喇, 之前試過兩次, 韌嘅!今次叫咗:冬蔭海鮮炒扁意粉: 扁意粉唔扁+似湯意粉多過似炒一款+白飯+例湯: 煎藕餅其實係炸, 90%係肥肉, 10%係藕. 由於無乜味, 我問侍應攞咗喼汁, 佢俾咗一碗我. 不過, 啲喼汁應該溝咗水, 淡到呢....大少爺, 我下次唔敢喇.... 唔敢再幫襯你喇...

之前聽過數次朋友介紹大少爺既海南雞飯，終於都黎一試啦。是日平日大概一點多黎到，唔駛等位即刻有得坐低~ 其實每次黎親跑馬地我都係會去昌記食多，不過是日唔係太舒服唔可以食太熱氣既食物(如油砂多)，咁我就放棄左昌記黎呢度啦。入到去卡位滿哂，不過其中一邊都有梳化位都ok啦。唔駛多諗就叫左一個海南雞飯，另外諗唔到食咩就叫左一個茶餐，茶餐有兩款選擇，最後要左蕃茄肉片通粉，火腿奄列~~ 海南雞飯跟冬瓜湯，冬瓜湯細細一碗，不過飲落真係幾清而且飲到冬瓜味，唔錯喎~ 雞隻全部去骨，最啱我呢d懶人，真好~ 大部分係雞翼位置，肉質唔算好嫩，但都唔「鞋」口的，食落真係幾有雞味，而且雞皮感覺唔肥，連平日唔食既我都食左d，一D都唔覺得肥膩呢。由於我地唔太食得辣，所以問佢可唔可以俾薑蓉我地佢都好樂意咁做，我覺得佢個薑蓉幾好食喎~ 夠哂油而且好香，唔錯呀~ 油飯食落帶有淡淡既香味，而且都幾夠油份，雖然唔算好好食但都ok的。茶餐就其實無咩特別，蕃茄湯底幾杰身(我最怕架啦)，不過都幾濃茄味~ 肉片唔會太靱，算係幾開胃的。至於火腿奄列就無咩好講，蛋炒得太熟，如果多d蛋汁會好食d~~~~~ 所以簡單講個茶餐就係無咩特別~~坐到

作為懶人的我, 經常有朋友遊說要我多做運動. 對我來說,最緊要的還是訓練"定力"-- 在運動後兩小時要忍口, 最阿Q的方法就是不往有食物的地方走就是了. 但眼看不見還可, 心裡不想就是最難的事...說做Foodie但不想吃的就是難, 去跑馬地找吃的也是難, 難在要走上斜路(但自己卻是堅持要往上走). 大少爺的海南雞飯聽食友們介紹過, 但最近吃的不是好時(very good), 尖沙咀文華雞飯(good), 就是銅鑼灣的'海南少爺(going downhill as we speak/write...). 大少爺的還是首次試.來到了門口, 看見滿牆掛上的都是明星的音樂海報, 並附上簽名, 好些還客氣的褒獎幾句. 令招牌的海南雞飯多添幾分"人氣"...要了一份"海南雞飯", 隨餐附上湯一碗. 不久, 湯來了, 是雞湯吧. 入面的冬瓜添幾分清甜, 但雞湯本身味道較清, 有點像"多冬瓜+少雞"的配搭. 接著雞飯也到了. 是的確有點眼前一亮的感覺. 為的不是好時的一股濃烈的雞油香, 反而是色澤金黃的油飯與鮮黃的去骨雞件的顏色配搭得宜, 不一樣但相近的淺金色配上深啡色的酸汁(薑味很濃). 去骨的雞

今日去食早餐, 等咗好耐都冇人落單. 等到有人嚟, 个服務員態度差到冇人有. 我重複咗order 三次,佢自已唔專心,仲話聽唔倒同話我冇睇menu, 我卒之要拍枱佢先收声. 連sorry 都冇講.從未試過食嘢要咁受氣. 大家唔想受氣, 千祈唔好幫襯. 今時今曰咁嘅服務態度, 啲嘢几好食都冇用! 如果啲食物普通但服務ok, 至少唔会比人上internet指責. 一傳＋,＋傳佰. 大少爺真係要反醒吓!

First impression對餐廳是十分重要。這餐廳從一開始就給我不太好的印象。侍應安排我們到逼爆的2人檯，但另一面明明有寬敞的卡位。當我們要求卡位時，他們則負氣地說，「可以是可以，但可能要搭檯。」現場所見，當時其實還有很多空檯，而事實上，到我們吃畢也未需搭檯。試了這裡的招牌海南雞飯，有點失望。去了骨、啖啖肉確然好，但在香港這賣點並不是獨一無二，且略嫌雞肉乾身及沒有雞味，分量也過少了。我想，『全港第一海南雞飯』之稱號實在過譽了。而當我們要求海南雞飯「去翼」時，男侍應竟不太明白，要我們解釋是甚麼，感覺不太pro。另一女侍應態度奇差，問她要多杯水時，竟不哼一聲，眼尾也不瞄我們一下。侍應們全部黑口黑面，他們真的以為自己是「大少爺」嗎???另外，干燒伊麵太多汁，變了濕燒伊麵，而且略鹹。那麼普遍的菜式也做不好，還要受氣，真是豈有此理!

This place was reported as a famous venue servicing Thai-style Hainan Chicken Rice.Checked in again during the busy lunch time - no one could really pay much attention to you. The attitude was a bit rude while the restaurant was far too busy. The lady that was serving the hainan chicken came out to order for us. Ordered the hainan chicken and the leg section. The rice was not done well, the chicken they used must be frozen chicken, no fresh taste The soup did not come with the rice, you would h

一直都係為海南雞飯而來...$53 海南雞脾飯, 幾抵...最喜歡個辣的薑蓉...好好味..可惜, 今日再去, 都未係lunch hour....係咁趕人坐呢度, 坐坐吓又轉位, 叫極都唔肯比水...嗰度d人, 一向只對有知名度的人態度好, 好親切~ 對其他食客係咁啦...我都係想快快食完個飯....今日專登介紹朋友來吃, 除了海南雞, 再叫了冬陰大虾炒意粉, 青咖哩牛腩, 紅咖哩魚...勁失望..收得$48 個茶餐廳set lunch就認真d....個咖哩真係好差, 似水, 又似汁, 又唔夠味...個牛腩硬到咩咁, 又唔入味...個魚係炸魚塊, 又比d汁浸到好林...所以唔好食..個冬陰大虾炒意粉有冇攪錯 ?成$50!! 係d細雪虾, 好難食...個冬陰又係水...d味唔酸唔辣...結果, 碟嘢冇人肯食...講返我大讚的海南雞, 係咪因為十二點仲早 ?? 個飯好濕...平時食都乾...而個雞, 有骨!仲有血水出 同行朋友問我點解平時咁好介紹, 今次咁錯 ?最離譜係未食曬, 狂收碟...又冇人等!!d侍應一律黑口黑面, 要杯水, 問4次至比.....真係咁大少爺..就唔好做啦...唔

食左佢出名既海南雞飯...但水準令人失望...叫了雞脾 但什無雞味...而且份量少得可憐..飯還可以...令外叫了焗鴛鴦扒飯...一開始見賣相ok 還什有期望 點知...d豬扒雞扒好鹹.....個底仲好似過焦... 失望極..令外order 好趕...一坐咩都未睇就叫你落單...仲有叫完野食佢問要唔要野飲...我地以為係餐飲個d,....點知原來係計正價...不過都算 當自己唔小心...點都好應該冇下次

舊同學約左黎呢道食晚飯, 初頭以為跑馬地會好貴, 黎到價錢都ok啦! 餐廳四面都貼晒多位明星的簽名poster, 加上有電視睇tvb~ 講翻野食, d海南雞飯好好味,唔會太肥, 又唔會 "孩", very good~! 人唔算多唔會嘈

nov 07, 09,3人嚟lunch,叫咗 : 1) 海南雞飯 - 轉脾 (hk$58)-轉脾位,要+hk$5-雞都幾滑,調味夠,不過雞味都喺好微薄-個飯就有點"旱"味-個汁酸酸哋帶少辣,味道也不錯-伴以清清的冬瓜水,反而好有冬瓜味喎-整體味道未見出色 2) 海南雞飯 (hk$53)-呢個喺胸位,都唔"鞋"嘅-其他意見大致如上 3) 炸蝦餅 (hk$38)-個吉列表面炸得好鬆脆-蝦餅略為微微乾咗少少-但鮮味度也強-所以都可以的 4) 熱青檸蜜 (hk$16)-飲咗1啖之後,唔多似青檸蜜,似柑桔蜜多d-有少少皮嘅"劫"苦味 5) 凍青檸蜜 (hk$18)-遇上同1問題 6) 凍菜蜜 (hk$15)-友人話甜咗d * 2個友人都話唔洗再嚟