天馬快餐 (Closed)

兩小時的午飯時間，我盡可能會離開灣仔、銅鑼灣，去一些鮮有機會到的到的地方尋食。近日子，因為公司附近有巴士直達而因利成使，令我開始去探索愛民同何文田二邨。其實，一聽愛民邨，好多人都立即會想起派粥的愛心食店，但我來到，尤其是天熱，我寧願入舖，有冷氣，食個飽飽 (人就係咁現實的)。所以，我遊邨時，首先 spot 中的兩家食肆，都是入舖的食店，而第一炮要介紹的，就是少年食神 Michael 推介過的《天馬快餐》。愛民邨，早已經成為領匯旗下的集團式商場，而在這一種領匯管理的商場內，找到老屋邨的老味道，可真是一個難得的特見，入到快餐店之內，你會頓時覺得，你回到過去的世界了。在來之前，我並沒有預先做功課，憑自己的肉眼同第六感去尋找，所以，這《天馬快餐》並不是我來到愛民邨入的第一間食肆，而且，是決定入來一試的一天才知道，這是少年食神 Michael 推介過的。先附款後取票，再取食物，而且完全不環保地用即棄餐具。今時今日，對於著重環保的我們來說，是不開心的，可是，想當年，十間有九間快餐店都是這樣的，這就是所謂的古早味了。店子推介的，是米高漢堡，是少年食神推介的《天馬快餐》名物。配上古早味的波浪著條 (小

琴日同朋友去左何文田，佢就熱烈推介去食天馬既咖哩，佢話黎到何文田，點可以唔去食天馬呢。咁就聽佢介紹，就去左食。入到去佢即刻推介話一定要試最出名既咖哩。最後，我地叫左一個咖哩牛扒腸仔意粉同埋一碟炸脾薯條。等左一陣，香噴噴嘅咖哩牛扒腸仔意粉就送左上枱，聞到佢嘅香，口水都就快流曬出黎。夾開塊牛扒，一陣陣煙係意粉上面慢慢地漂出黎。食落去，咖哩嘅香再配上少少嘅牛腩香，兩者簡直絕配，兩者完美的說。真係世界級。呢一餐真係好好食，如果有下一次黎到何文田，我一定會再黎幫襯！！

其實都幫趁左天馬幾年啦 不過最近先有打食評既習慣 一於就做下打手讚下呢間野啦 咁其實呢間野主sell平靚正同人情味既 收銀個老闆娘睇落成日黑口黑面咁 其實幾錫學生哥，話說咁岩隔離有個細佬 可能第一次食亂咁點餐，跟住老闆娘好細心咁 教佢用左個最平既方法點餐，成件事好warm 咁我就就叫左個咖哩牛食啦 30蚊夠飽又有野飲 佢D咖哩汁真係冇得輸 夠香又夠入味，牛腩唔會話太老 岩岩好咁份量又適中，簡直係學生既恩物 難得一見既良心鋪頭，讚！！！

之前一路聽人講天馬既野好好味，特別係炸野，好似炸雞腿同炸豬扒咁。今日就忍唔住去試試，買左個豬扒包餐，跟羅宋湯，都只係28蚊，價錢好合理。炸薯條，凍既，又唔脆，豬扒包，個包好香，外脆內軟，塊吉列豬扒好脆，仲有肉汁，不過唔知點解調味料既味好怪。羅宋湯，好香濃，又多菜，仲有少少牛肉粒，好味！沒有想像中咁特別

oh yah, this fast food restaurant is a collective memory embedded in oi man residents' heart This time i went back to oiman and wanted to come to this restaurant for lunch!!天馬快餐 was famous for its portion. Large meat size, large portion of rice and many saucessss. However the condition was quite unhygienic lolThis time I order fried pork rice with curry sauce. Same as the past, the condition was not so clean. The waitress and the chef were new to me but so how they were friendly.The portion of r

天馬快餐一向都係以多肉、多汁、重口味為主, 間中食下都唔錯. 佢個咖哩牛腩幾好食, 勁多牛腩 , 咖哩汁香濃. 賣27蚊, 好抵食.年初五去幫襯下. 嘩, 加哂價, 咖哩牛腩加到30蚊.牛腩比以前少左好多, 個汁無以前咁香, 仲要有好大陣難聞的膻味.年初五俾d 咁嘅野我食, 好失望, 對佢冇哂信心.

愛民邨商場的感覺很七八十年代，每次去都覺得好像時光倒流一般(我懂事時已經是八十年代)。天馬快餐可以說是這種懷舊感覺的佼佼者，它的裝修和食品都很有無線經典劇198x系列那家銀禧快餐店的感覺。點了個漢堡和薯條，那是正宗的港式快餐店味道，這種味道已經買少見少了。合宜的價錢、正宗的本土味道，值得回味。只希望它不會被領匯趕走，然後把舖位租給連鎖店吧。

無食lunch, 唔想幫趁地地産覇權, 就搵間小商舖幫我醫肚, 去左呢間雜誌推介過嘅小小快餐店間店嘅裝修保留好有舊式風味(其實係印象中廿幾年前已經係咁上下, 無整過乜濟mad), 舖仔細細, 六個座位(六張bar枱櫈)一直喜歡這快餐店的粗薯條, 細細個已經食, 還有咖喱牛腩飯, 和羅宋湯, 味道濃又香, 今日唔想食飯, 食個雜誌介紹的米高漢堡飽, 味道好, 喜歡中間的醬汁,.似沙律醬, 有好厚的漢堡牛肉扒, 有剪荷包蛋(有蛋汁流出來~ 正), 蕃茄和生菜, 只是牛肉有點根, 薯條無落鹽... 薯條跟細個食的比較就帶少許失色, 汽水細了點, 但剛好啱我...30蚊, 整體來説, 是ok的加上能支持小商店, 藉得推介

搬進了何文田區已有一段日子。愛民邨內的"天馬快餐"一直是我想試食的地方....想不到在事隔了差不多年半之後的今天，才有機會來吃一下....帶着小友來。這裡的所有座位都是高椅來的，所以要小友獨個兒坐着吃確是有難度，最後唯有自己辛苦一些，邊抱着他邊食，感覺還可以....得到所謂少年食神的推介的"米高漢堡包"，是小弟為此而來的其一目標。只食一個包當然不會夠飽，另外再加一碟傳統港式快餐店特式的雜扒飯，全部都是肉、肉、肉，實在正合小友這一類典型食肉獸的大慾...得"食神"青睞的漢堡包一看便知不對勁 ---- 只睇到那一堆似像免治碎牛肉的所謂漢堡牛肉就知不用吃了；蛋又煎得太老，蛋黃"實的的"全然不流心；芝士是唯一可取的一環，原因在於熱力可以將之變成半溶的狀態，入口亦因而變得豐腴；芝麻包沒有放在平底爐上烘熱，質感只一味的腍pat pat，給人一種隔夜feel的感受....雜扒的材料是慣常的煙肉、豬扒及腸仔。煙肉像只是用熱水拖過後略煎熱，一點脆口也欠奉；豬扒當然有用鬆肉粉招呼過，油淋淋的不讓人討好；腸仔沒甚麼好說；最容易入喉的，竟只有那添上了兩三件鮮蕃茄，令人吃後甚開胃的茄汁白飯....吃至人大皺眉頭

從前$10的薯條,今日要$14,但仍然大份!!喜愛既原因係因為佢係波浪薯條,薯味十足，即時炸再灑上大大粒既鹽，味道good good!!最值得讚既係薯條既外面係完全唔覺得燶,仍然係咁金黃色!! 

見屋企冇飯開,落去買幾個飯番去食.一落去,見到係清潔阿姐唔係上海阿姐女收銀,隔離老闆整緊飯,即刻叫點飯.咖喱雞肶意 (****)多汁重有舊薯仔送.咖喱牛腩飯(*****)呢個激讚,牛腩多,又淋.白汁班塊飯(***)普通過得去.炸得唔夠.吉列豬扒飯(****)重估佢得一塊, 有驚喜.味道正.漢堡煎蛋飯(**)呢個麻麻,肉太碎同埋太重洋葸味.因為叫得多(叫左六個,一個影得差唔貼上來了),等前面幾個客攞哂先整.中途殺左位巴士司機,唔駛出聲直接俾錢..老闆即時搞個飯佢即食.吹二句水,呢D咪係人情味.日日做,都係為二餐,同連鎖店唔同係呢度起碼會理下你.最好味係牛腩飯,多肉多汁...咖哩雞肶意送potato幾入味...老闆,我知你聽到我講貼圖上呢度就俾左汁..記得以後人人幫襯你都要咁做~

晚飯約咗老豆o係深水埗，時間仲早，咪周圍行下囉，經過巴士站，望下去邊架，忽然眼前一亮，3隻字進我眼內。。。【愛民邨】，一個想當年我經常都會去ge地方，但當年年紀太細，記憶已經很迷糊，但感覺依然，心里暮起一種感覺。。。去吧！！！去到愛民商場，上2樓，發現o個度已經俾領匯霸佔了，走到【華安專業理髮】門口，回頭一看，笑，閉上眼睛，幻想着20年前的這裡，那家當年我老豆開的玩具店【銀冠】，現在已經變成Kodak相鋪了，我就是爲了這個來愛民邨的，走進去，拍了回鄉卡要用的照片，要等一會才能拿，要去哪裡，我心裡有數了走到樓下，看着那藍色的招牌，20年前就是這個樣子的，進去吧~~~有咩好食ge呢。。。。就 漢堡排飯配羅宋湯 吧，問我要咩汁，嗯。。。不知道啊，無所謂喇，那個阿姐便提議黑椒汁，好吧。。。。。。那天已經是下午時間，沒什麼人，沒等多長時間，食物就到了。。。一看，老實一句是失望的，我咩都冇講，點解會裝入外賣盒的呢。。。。。。算了，當年是不是都是這樣的呢，忘了。。。。。。反正是回來懷念懷念的，他們有給我吃的，已經無所謂了。。。一啖飯。。。早知道要蒜蓉汁好了，味道太濃了，太鹹了，不怎麼好吃，隨便吃吃就

男友在OU那邊放學，我無聊去過去搵佢。佢落堂和同學開會傾o野過後都差不多晚上七點了，又說肚餓想急「醫肚」，但個衰o野又唔肯去OU Canteen食o野，話想帶我去「食小小o野」喎，我以為佢帶我去之前《慳妹飲食記事【拾伍】》介紹的「包美達小食堂」啦，佢話唔係，帶我去「食快餐」云云。佢帶我去愛民邨商場這間老牌快餐店。其實我都未至於好肚餓，所以沒有買東西吃，只是男友買了一件炸雞腿。「炸雞腿」？現在就是到連鎖快餐店都甚少點這東西。當男友點買一件炸雞腿時，我反而有一種好奇的感覺：小本快餐店的炸雞腿真的好味些？點了「炸雞腿外賣」之後，和男友一齊等。我以為炸雞腿應該有如連鎖快餐店一樣已經準備好，可以即點即帶走。實情並不是呢！我們要等伙記把之前一兩張Order做完才做我們的炸雞腿。但又話說回來，我見到炸爐附近已經有一盤狀似炸好的雞腿，心裡有點狐疑為何不乾脆把這些雞腿放在炸爐，來縮短我倆的等候時間呢？想問那個唯一的廚房伙記四眼哥哥，但感覺他不想講話的樣子，我們都是不多問了。男友說有時會和同學到這裡點外賣飯款。因為多款式﹑夠快和算便宜。等了一段時間，炸雞腿做好了。原來他們用傳統紙袋來盛載這隻熱騰騰的炸雞腿

奶奶已在愛民邨住了幾十年,一路看着天馬和時不時幫襯天馬的.... 但經過我哋昨天的經歷之後, 都不敢再恭維了。仲話成日幫襯佢, 今時今日佢點做生意吖!!! 食物水準已經好一般啦!昨日中午在天馬買了三個飯盒 的味道認真麻麻, 所謂最出名的炸豬排飯都極之失望 , 白汁味道淡, 黑椒汁又唔辣只有喊, 三杯飲品 (一杯嚟錯, 我哋要凍檸樂, 嚟咗凍檸茶囉!) 和 一個湯通粉, 買了票之後, 便排隊等餐囉!

其實我在三十幾年前已經再這區出沒, 每星期來這裡練歌, 想不到的是就這樣子一直唱下去. 當年還不懂得愛民村有甚麼吃, 也不記得吃過那些店子了, 年代久遠, 片段實在相當模糊. 天馬就是其中一家在區內好一段日子的快餐店, 是日又跟文迪來吃個早餐.環境當然是傳統屋村小店的格局, 沒有甚麼裝修, 也沒有店員來清理, 客人自發性地用餐完之後自行收拾好, 放進店內的大垃圾桶, 基本上是沒有甚麼服務的. 兩個人來, 就分吃了以下食物. 由於是即製之故, 都等了差不多十分鐘才有得食.米高漢堡包餐 $30: 5分, 賣相一般, 雖然聲稱漢堡牛肉是特厚的, 其實跟平日吃開的分別不大, 但煎得麻麻, 有點過老了, 也沒有甚麼肉汁, 乾乾的. 再跟上芝士及煎蛋, 就是那種最港式的味道, 不過水準只算一般. 而薯條更是炸得相當之油, 又不夠熱. 個餐跟汽水一般, 份量是非常非常之迷你, 真的很久沒有喝過這種份量的汽水了.炸雞脾 $14: 5分, 小時候常愛吃炸雞脾, 來到這裡, 當然要一客. 不是生炸的, 實在炸得太乾, 也偏油, 肉質是相當之實, 幾難咬得開.試了兩款食物, 水準都是認真麻麻. 價位方面,