小廚美食

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28-5-2025（Wed）老公放工後，喺呢喥買糉，順便買多幾隻糉俾佢同事試，有各$50.00一隻嘅綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，紅豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，小米糉;各$30.00一隻嘅班蘭水晶豆沙糉，珍珠水晶奶黃糉，珍珠水晶紫薯糉。所有素甜糉係用西米做，而鹹糉就綠豆同紅豆用糯米做，老闆娘話，用小米做係俾唔食得糯米嘅人士食，真係好體貼。由於當晚食飯都食飽咗，我哋唔食住，翌日(29-5-2025 Thur)朝，老公whatsapp我，話同事試食咗讚好食，清清地，重話要買半打綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，攪到我好想即刻食，由於我哋冇綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，所以我都叫老公呢晚補埋，亦都買多隻綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉同水晶奶黃糉俾我同事。我上佢哋社交平台，睇到話如果要5隻以上，可以用whatsapp訂，就叫老公訂，而佢哋經一輪交談後，就係水晶奶黃糉沽清。我問可否再做，1-6-2025（Sun）攞？最後係答啲糉賣晒，明年請早。但到收工，店方話：一係嚟睇有咩糉就買咗佢，一係佢哋呢晚收舖後再包，但甜糉只有珍珠水晶紫薯。我答兩樣都要，最後老公再去間舖，掃咗8隻雜錦糉返嚟，老闆娘話咁啱訂咗貨嘅客，呢晚嚟唔到攞，就讓俾我老公先。而因

今日（29-3-2025 Sat）晏晝同老公落荃灣買嘢，買完老公話要食嘢，但我唔餓，而且要留肚食晚飯，我記起原本想喺噚晚食嘅呢間，於是行嚟，我哋嚟到睇，老公要咗：1. $14.00有6粒嘅魚肉燒賣呢個係即刻有，食住等其他嘢，口感都可以，仍有彈性，味道正常冇問題。4分由有燒賣開始計起8分鐘，2. - 3. 同樣$28.00有3件嘅咖哩角同春卷即叫即炸，兩樣都脹卜卜，包得好靚，亦炸得好靚，我先食前者，外脆，餡料夠腍，咖哩香香哋唔辣，略嫌唔夠惹味。春卷呢？同樣外脆內軟，內裡嘅餡料都係齋嚟，味道清淡。老闆娘推薦加泰式酸辣醬，唔辣但可解膩。我話落側邊先，佢好好人落得唔多同照做，話唔夠再攞。我醮咗嚟食係好食，所以我之後都問佢再攞多啲。4分食完後要飲吓嘢，呢喥都有，我要$5.00嘅山楂蘋果茶，老公要$15.00自家製嘅回甘茶，老公話解到膩，飲咗真係回甘，似有甘草，我試吓，我就接受唔到。3分環境：細舖，冷氣唔係好夠。2.5分抵食：2.7分其他：老闆娘話下星期唔再賣咖哩角同春卷，因為賣唔去。點解呢？因為即叫即炸，客人唔等。

放工身心疲累好肚餓，食個燒賣就啱晒啦平時都會走落去路德圍食燒賣皇后但係食得多都想轉吓小店估唔到今次食燒賣，店員會送你一個壞心情一直住喺呢一區，近排見到開咗唔少小店見到開咗間聲稱係燒賣關注組有提及嘅燒賣店第一次嚟到，見到門面好簡單既然想食燒賣，梗係搵吓燒賣點賣我一眼就見到魚肉燒賣$14有6粒心諗，其實都好貴，但係又好想食喎之後仲見到有其他配搭，又有雙拼，又有三拼我就同店員姐姐落單啦我話：我想要魚肉燒賣，想問吓係唔係有得雙拼呢？店員姐姐：上面咪有囉我：。。。。。。我望咗一陣，見到姐姐夾咗六粒魚肉燒賣落個兜但係雙拼的話，魚肉燒賣同其他款係各樣3粒我又再問：咁我而家可以點拼？第一次唔係好知點計。。。😅店員姐姐唔出聲，咁我唯有自己再望吓佢嘅餐牌過左2-3秒，店員姐姐喝我：係咪雙拼㗎！咪寫左囉！我好無奈，我話：就咁啦，唔拼了其實都係想了解清楚，只係想食到一粒好食嘅燒賣姐🥲最後懷着一個壞心情，食咗$14，6粒，好貴又背脊骨落嘅燒賣營養同卡路里我都收到哂，壞心情就免了🤷🏽‍♂️雖然佢仲有其他款式嘅燒賣但係我應該唔會再去試唔係要店員好有禮貌，但係都唔希望俾人喝同鬧😪😪不過又係一個鍛鍊EQ 嘅機會😪😪講左咁

因為要去附近商場改裙咁啱路經隱約記得曾經bookmark呢間小店行入舖頭見到姨姨面色唔係好友善覺得可能純粹冇笑唔緊要啦希望將心比心面帶微笑落單原本叫咗四粒藥膳燒賣顎高頭見到有原來雙拼見佢搞緊其他嘢未開始落單嗱嗱臨耍曬冧問轉雙拼係唔係可以拼魚肉燒賣(因為牆上Menu只有蟲草花燒賣拼魚肉) 佢答我 ‘雙拼咪魚肉燒賣囉，你想點啊?’態度猙獰最後回佢一句‘其實我未嚟過, 唔知問一問啫!’買幾粒燒賣背脊骨落魚肉燒賣味道質感中規中矩藥膳燒賣輕微調味唔太特別同魚肉燒賣分別不大辣油有加花椒油呢間小店相信非常適合生活枯燥想俾人炳獲金嘅朋友

聲稱燒賣關注組排行no.2 。我本人就冇fact check la。但路過見到咁搶眼嘅banner就買來試吓。買左款最經典嘅，價錢都算合理 。經典魚肉燒賣 $14/6魚肉燒賣食到有魚肉味，口感煙韌但唔會好似落咗好多粉個種。落單前記得示意要加辣，辣椒油係麻辣，非常之香，而個種麻係舒服嘅，有少少麻庳係條舌頭到，絕對唔係好誇張個種科技麻辣。路過嘅可以買來試下，佢仲有好多其他唔同款式嘅燒賣，不過個日太飽就冇買來試lu.

行過哩間之前未見過的舖頭，寫到自己系燒賣關注組第二位，咁咪試下啦！睇中個燒賣粥套餐因為可以試兩樣野。魚肉燒賣6粒(2分)-食落吾系平時食開味道，黐口。-鼓油系食燒賣重點，亦系平均水準以下。柴魚花生粥(2分)-非常夠熱，味道都算OK，-分量比荃灣粥鋪可能無一半。環境(2分)- 價錢同荃灣粥鋪差不多，但細間又無得坐- 服務(1分)-佢話系燒賣關注組第二，但問過關注組根本無排名(見附圖)，感覺做假。-只收現金。抵食(2分)-由於味道已經非常一般,加埋分量細，環境差，所以低分。

今日行過嗌咗個雜錦燒賣，燒賣味道相對普通，但係辣油幾好味，不過唔辣。因為朋友唔食辣，所以叫佢將辣油放係旁邊。試咗一啖之後覺得辣味不算濃，所以同店員反映叫佢加多d辣，點知個店員西口西面好晦氣同我哋講加幾多都唔會辣，態度極差，雖然最後都有加俾我哋，但係咁嘅服務態度一定唔會再幫襯，何況又唔係真係咁好食！之前佢未搬舖頭係轉國位都食過，雖然唔可以話服務好好，但係都唔會西面令人難受！今次試完之後，俾錢買難受！永冇下次！