川川辣辣

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好久沒和Bee食飯，所以一於約他到天水圍一聚，地點又近我，輕鐵一出就上商場，食飽就回家繼續對功課，哈哈。😂川川辣辣，一間沒有加一服務費的餐廳，現在已經很小餐廳沒有加一服務費，所以一於到川川辣辣食晚飯。人均消費$194。招牌酸菜魚$188 金黄色的酸菜魚湯，未食都聞到一陣酸菜味道。鮮紅色的辣椒，與酸菜魚湯有強烈顏色對比，但因為湯中酸酸的，所以辣度頓感還可以。湯中見到有少許菊花花瓣，賣相較為特別，亦令整個酸菜魚湯增添一些清新風格。魚切到一片片的，沒骨沒腥，食完一片又一片。萵筍和薯粉等都吸收了酸菜湯汁，啖啖入味可口，滋味在心頭。乾煸四季豆$68 每條都炒得清翠爽口，嫩綠的四季豆，又有少許微微的辣感，開胃又醒神。尖椒皮蛋$48微辣的尖椒皮蛋遇上兩個肚子餓的人，很快就被吃得清光，哈哈。外皮彈性口感，內裡軟棉棉的。兩碗白飯 各$10凍檸水少冰 $20青檸梳打水$24凍杏霜少冰$20

天水圍的「川川辣辣」是一間川菜餐廳，人氣度是高，餐牌上的主打招牌是酸菜魚、雞煲重慶雞煲雞煲配料用上洋葱、花椒、辣椒、大蒜、薑等很多種料量，不知是否秘製的醬汁關係，麻辣味十分。雞件是嫩滑，還吸收了重慶的辣汁，味道可以話更升級了，我們一口接了一口，非常滿意酸菜魚酸菜魚相信是我們喜愛的菜式，但要吃正宗的四川菜，當然是這這裏酸菜魚。 酸菜魚份量是極多，湯上是放了很多紅椒，酸菜，還可以見到鱸魚，鱸魚片厚薄適，魚肉是鮮嫩和充滿彈性，口感是細滑無骨，入口每一口也是啖啖肉，完全一點魚腥味，湯內是充滿了芽菜，因為大量酸菜，所以湯汁是酸辣味濃厚，是十分醒胃，不會過油。

前兩晚屋企齊人食飯就一齊落街食😚呢間喺樓下開左咁耐都冇食過就去試下啦📍川川辣辣✅川式口水雞(例牌)💰$78呢個口水雞雖然係前菜但都好大碟啲雞啖啖肉🐣✅麻辣鮮魚皮💰$63我不嬲都唔食魚皮但呢個煮法我好like!啲魚皮好爽又夠哂辣🐟✅黃金炸饅頭💰$48呢個一碟有8粒不過係迷你size👅人人有得食之餘又唔會太飽✅傳統回鍋肉💰$88呢個我覺得係VIP🏆啲肉肉半肥瘦咁炒落好香好有鑊氣🌬️加埋啲椰菜同辣椒一齊爆落鑊🌶️全部都入哂味送飯一流🍚✅孜然牛肉💰$88孜然味好濃牛肉味都好濃🥩炒得好香 啲味又好夾✅乾煸四季豆💰$68食左咁多肉肉都要食返個菜菜嘅🥬不過都係辣野呢個有好多肉碎一齊炒拎黎撈飯都好正🤪成餐都食到好刺激呀🤯

天氣悶悶熱熱， 想刺激味蕾，同時鍾意食酸菜魚。不妨過來#川川辣辣品嚐一下，走進店內，餐廳環境簡潔，而座位寬敞。讓人感到放鬆。繼而濃濃酸辣氣味撲鼻而來，隨即令我垂涎三尺。🔸豬油渣炒菜心 $65豬油渣味滲入嫩綠的菜心，食落減輕了油膩感，嚟呢度必叫嘅菜式😋🔸干鍋肥腸 $88系送飯之選，肥腸嘅份量非常多，邊邊有少少脆唔會太油，味道十分惹味，爽滑的肥腸跟大蔥一起吃，增添不少麻辣香味和口感！食到嘴巴發麻，🔸招牌酸菜魚 $188雖然個餸屬於例牌，但系個湯碗系正常飯碗幾倍咁大，魚片既數量有成十幾片，大大片好嫩滑鮮美，細緻無骨酸味同材料都一樣好夠味同夠份量，內有萵筍片、金針菇、寬薯粉條；餐廳更提供少辣程度，照顧食唔到太辣既朋友，非常貼心。🔸招牌紅豆冰及龍鳳可樂呢度菜式選擇好多, 食物份量十足, 地點方便, 由輕鐵站行過嚟只需五分鐘, 而且川味十足。

今天來到天水圍的川川辣辣，聽名就知，這是一家以川味為主打的餐廳。一進門就能聞到濃郁的辣椒香氣，讓人胃口大開。皇牌流心奶皇西多士$42這款西多士口感鬆軟，外層煎得金黃酥脆，內裏夾著流心奶皇，比平時食到的西多，多了一層「心思」，餐搭配上炸得酥脆的雞扒，飽肚！千島醬吉列魚柳包$33和千島醬豬扒包$32，餡料非常豐富，魚柳和豬扒都炸得香脆可口，加上千島醬的調味，鹹甜鹹甜的味道更是好吃。這裡有天地一號和王老吉可供選擇，不是平常餐廳會見到的飲品。最後，我們點了他們的招牌菜川辣酸菜魚，魚肉鮮嫩，配上酸辣的湯汁，味道十分開胃，絕對是辣味控不能錯過，$74一大碗，配薯粉和飯。整體來說，餐廳座位幾闊落，食物多元化，質素不錯。#foodie #foodporn #foodlover #delicious #yummy #instafood #foodstagram #foodgasm #foodphotography #foodblogger #foodiegram #foodpics #foodoftheday #foodgram #foodislife #foodblog #foodaddict #fo

🌶️川川辣辣🌶️.探朋友路過T Town，見到呢間茶餐廳（冇錯，係有常餐賣嘅茶餐廳）竟然有川菜食😵 好奇入去試下，又唔錯喎😳.🌶️水煮牛（例）$188🌶️川川辣辣毛血旺$168可以放埋一齊講，因為兩個湯底嘅味道係一樣嘅，只係啲餸唔同，我果日淨係想食呢種辣味😆.🌶️個湯底實在係好夠辣🥵同埋好重油香，唔諗卡路里的話真心正👍🏻同埋雖然係（例）size，已經好夠食，牛肉份量好多，個底仲有薯粉😍毛血旺除咗鴨血，仲有魷魚同埋大腸，兩款都有勁多芽菜，食完超飽😆.見到水煮魚都好多人嗌，應該都唔錯，下次試吓😁

相約朋友踩單車去到郊區天水圍，天氣炎熱🥵進入商場見到網上評語都不錯的川菜餐廳🍴環境衛生都可以，酸菜魚當然少不了試，叫左個招牌酸菜魚（例）$188味道不會太酸不會太辣，剛好，魚肉好滑，下次可以試試大份！川辣辣子雞$108好有川味的辣子雞，夠重口味，不錯😌川式口水雞（例）$78份量細細份，剛好當小食，雞肉肉質嫩滑，配飯一流！手拍青瓜🥒$40蒜🧄味再多少少會更加好，一啖青瓜令到整體都清新口味！

天水圍有好多唔同種類嘅餐廳，而食川菜就一年四季都咁適合，呢日我哋嚟到T Tower既「川川辣辣」😋首先我地叫左酸菜魚，川菜中嘅經典🥰魚肉鮮嫩，而酸菜嘅酸味同麻辣味混為一體，而且口感非常豐富，令人食到停唔到，加埋白飯一齊食，真係好滿足😋原條甜酸松子魚，外皮好脆，非常有嚼勁，甜酸嘅醬汁非常入味，裏面嘅魚肉同樣咁軟滑🤩炸饅頭，同樣係川菜經典小食，饅頭外層炸到金黃酥脆，而內層非常鬆軟，最重要嘅都仍然係要加上煉奶一齊食，饅頭嘅鹹香，加上煉奶嘅甜味，味道真係好夾🥰而家夏日炎炎，有一杯冰涼清爽嘅紅豆冰，令人感到好涼爽，味道啱啱好唔會太甜，作為飲品或者甜品都好適合👍🏻

夜晚唔想煮飯，約左埋兩個朋友去附近商場食個飯。見到呢間川菜，都幾吸引。叫左幾個小菜食飯。孜然牛肉是我一向喜歡的一道菜。牛肉口感非常嫩，而且味道非常濃郁，孜然的香氣讓人垂涎欲滴。它的味道非常適中，不會太辣或太咸，而且肉質非常鮮嫩。如果你喜歡孜然的味道，那麼這道菜餚非常值得一試。椒鹽魷魚好大碟，好抵食， 這道菜餚的口感非常鮮嫩，而且椒鹽的味道非常濃郁，非常適合送飯，味道非常適中，不會太咸或太油膩。香口。手拍青瓜食落清爽的涼菜。青瓜的口感非常脆爽，而且配合著蒜泥和香菜，味道非常好。這是一道非常適合夏天的小菜，而且非常健康。清炒萵荀是一道非常簡單但美味的蔬菜菜品。蘿蔔的口感非常嫩，而且清炒的方式保留了它的鮮味。整個菜品的味道非常清淡，非常適合搭配其他菜品。如果你喜歡簡單但有營養的蔬菜，那麼這道菜餚非常值得一試。黑糖糍耙口感非常Q彈，而且味道非常香甜。這是一道非常適合作為飯後甜點或小吃的菜品，外脆內軟。檸樂是分開檸檬冰底和一罐凍可樂，十分冰凍，爽！總體來說，這些菜品都非常值得一試。它們的味道和口感都非常好，非常適合一次小聚會。如果您想要品嘗正宗川菜，這些菜品一定不會讓您失望。

用微波爐叮咁都得？ 下次去食試下望下點解無人炒緊菜 點解一啲炒菜咪 同麻辣味都無？見咁多人食 去左試下點知大伏…叫左好多野食 例如 酸菜魚 小龍蝦 糍粑 口水雞 炒豆角 等等 講真冇樣嘢好食 個酸菜魚勁假好似淘寶湯包咪咁 個小龍蝦先係重點😑等咗好耐都未到 咁就問吓佢係咪唔記得咗 一問佢就話整緊好快得 點知俾我見到佢喺個開放式廚房到 放咗一碟小龍蝦入個微波爐度叮。。。我開始懷疑佢會唔會所有菜都係拎黎叮 除左小炒😓😓 呢間真係好可疑 大家睇路啦

午餐有一人份酸菜魚，其實食過好多次，不過個小辣次次都有啲唔同。好似今日咁就係BB辣，對於唔係好食得辣，但又好想食酸菜魚嘅朋友仔就啱晒。但有時個小辣又好似冇少到咁，似正常，辣到我成包紙巾都用晒。$72一個酸菜魚餐，凍飲加$3。啖湯唔錯，係我鐘意嘅味道，入面嘅魚冇沾粉，食落唔會成口粉，係啖啖魚肉，食落都有7舊咁上下，有幾條粗薯粉，可惜一夾就散，煙韌啲就好。個餐跟飯，改米粉，烏冬加$3。個飯就唔夠軟熟，次次都有啲位係硬，不過撈湯都OK。

天氣悶熱，食辣野開胃d，今次來到天水圍一間正宗川菜餐廳試試。餐廳乾淨寬闊，坐得舒服！ 川菜的特色是麻和辣。近年酸菜魚係香港大行其道，所以先點左餐廳招牌菜-酸菜魚，可以選擇辣度。乾煸四季豆為蔬菜和另一主食孜然牛肉。因為怕川菜過辣，點左招牌紅豆冰來中和一下。最後朋友建議點蔥油雞。 等左陣，香氣四溢的主角酸菜魚送到。雖然係例牌，但份量十足。用料也是滿滿的，有豆芽、豆卜、薯粉、酸菜和鮮魚塊。荳芽同薯粉吸收了湯既精華，配合魚塊食，辣中帶點甜，甜中帶點麻。魚塊嫩滑。雖然辣，但越食越想食多塊。多得紅豆冰相助，完全征服了辣味。 乾煸四季豆雖然用紅辣椒炒，但不算太辣，有炸肉碎拌住來食，送飯一流。 蒽油雞不過不失，雞肉嫩滑，而朋友喜歡蒽油汁送飯，齒夾留香。 孜然牛肉最後上枱，牛肉用不同種類的辣椒一齊炒，味道偏辣，十分惹味，咬落去肉汁滿瀉，喜歡辣既人, 絶對要挑戰一下！ 最後我們還是清枱，因為真係好開胃，下次會再來encore。

天水圍頌富商場開咗呢間川川辣辣已經有一段時間，但係我依然係佢粉絲，味道好服務好地方又整潔闊落，喺度食嘢感覺好舒服，一星期總要來光顧一次，兩個人點了四個小菜，樣樣都好好味招牌酸菜魚$188主角酸菜用上炒過的花椒、辣椒乾及泡椒等等。湯頭又香又酸及鮮甜，鱸魚起骨切片快滾可以令魚肉更加細嫩，仲有少少薯粉吸收了湯的精華～Yummy😋乾鍋肥腸$88上枱已經香噴噴，大量薑、蔥、蒜，乾炒肥腸好惹味，大腸炸過乾身又香口，配飯食一流。川式口水雞$78傳統口水醬汁淋上鮮嫩滑雞，白飯都要來兩碗。蒜泥白肉$58新鮮青瓜片加上大量蒜蓉，夾上半肥瘦腩片，豬肉囗味Q彈，是一道非常惹味的小食。

近排天氣不穩，時陰時晴，濕氣上升。令人冇咩食慾。故此食番個川菜，出番身汗，就當做左場運動喇。揀左「川川辣辣」黎食個晚飯，餐廳除左新淨光猛，又坐得舒適。餐牌都有唔少選擇。當中有唔少荼記都有既菜式。感覺好親切。✨水煮魚$188水煮魚一上枱，湯底已呈現火紅色，水煮魚以粗棉身紅薯粉做底，配料有鮮魚片、酸菜、辣椒、芝麻、菇類等等，紅薯粉索哂辣湯汁，鮮魚片冇任何絲骨，數量都多，人口味道以麻辣為主調，已同待應講左少少辣適中，但後勁有麻，果真幾過癮😇好正！✨豬油渣手抓包$68以豬油抄香生菜，當中有d肉碎系其中。伴飯食確實系一流。✨孜然牛肉 $88滿滿碎粒辣椒，已切絲既洋蔥，將牛肉去左膻味，再以孜然點敘牛肉既鮮味，肉質濕潤，味道十分惹味。同時牛肉份量也不少。食到底都仲有一大塊牛肉。仲有套餐可叫，有主菜、小炒、仲有炸饅頭和白飯，都幾抵食下。川川辣辣 (天水圍)地址:天水圍天華路30號T-Town South2樓S201A&B號舖

去完濕地公園，然後周圍逛逛，來到T-Town，正好晚餐時間，就在這裡晚餐😙。餐廳好新淨光猛，餐牌選擇不少。‖ 二人餐 ($298) ‖招牌酸菜魚湯汁酸辣香濃，不太辣，魚肉細滑。有大量芽菜、酸菜和萵筍，薯粉則十分少。川式回鍋肉回鍋肉片片有厚度，軟彈煙韌，味道香辣惹味。川辣欖菜四季豆這道菜有驚喜，超有鑊氣😍！味道超香口，調味一流，四季豆新鮮爽脆，正😍。忍不住一條一條夾入口😋。三道菜都是撈飯一流😋。炸小饅頭2個當甜品😆，外面小小脆，甜甜地，好味😋。如果可以食多個更好😆。飲品要了招牌紅豆冰和青檸梳打水(+$8/杯)。紅豆冰好香椰奶味☺️，飲到最後，味道仍然香濃，讚讚☺️。青檸梳打，一個字爽😍。兩杯都好好飲☺️。總結，二人餐抵食😋，食物和服務都不錯，值得一試。