新福星潮州打冷火鍋菜館

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大排檔環境一般坐得都算迫有時隻手伸後d仲會整到第二枱d人衛生都一般...碗都仲可以但杯呢有d起曬白點點服務都係一般個待應好不耐煩咁叫佢講一次我地叫左咩要講二次先識有反應食物很不錯蠔餅新鮮整起好好食但放耐左就一pat野咁金菇肥牛煲有d辣肥牛又好多粉c夠入味雜菜海鮮煲好大煲有鮮尢花枝干尢個d沙拉骨夠味不過好肥但真係好好食醬爆豬頸肉好辣有三色焦不過d單有小小好似幾亂咁問佢又唔知答咩而且個環境好嘈可能係大家溝通有問題但每人都係72蚊而已已經夠曬飽仲小小食唔曬

第一次黎哩度食野覺得真係好凍 D位同大排擋差唔多,我哋坐左係馬路邊,所以特別凍!個日係同個同學仔聚舊,好想打冷咪黎食囉~我哋兩個叫左3個菜1個羹湯啫啫雞煲雞肉入味而且嫩口,不過得幾塊,全部都係蒜頭同D肝椒鹽九肚魚正呀!最中二哩個,炸得岩岩好,好鬆化,配埋個喼汁好得!豉椒炒鵝腸好好味,鵝腸好爽口,不過咸左D粟米魚肚羹魚肚未諗,好硬,下次唔好叫哩個!總括講OK,不過不失啦

呢間潮州打冷食店班底,其實係近安寧路大榮華隔離...【好好潮州打冷食店】老闆及老闆娘,拆夥另開一檔新食肆,所以平時都好多熟客仔。下面新食家【Maggie Mak】,唔知係咪近期婚紗model果位靚女呢? 哈哈哈!呢度潮州打冷ok合格,地方衛生乾脆企理,服務又殷勤,侍應大多都係老闆一家自己人,有時太子女假期都會幫手,唔會話乜都要叫先識做。小菜好大碟又夠鑊氣,價錢都唔算貴,試過一次叫碟【生菜竹笙扒魚扣】,味道好魚扣好彈牙好正。平時都成日幫襯,坐出面氣氛都幾好,不過太夜我就覺得坐入面好,因為西菁街及西裕街,近期成日刀光劍影,坐出面隨時都會殃及池魚~

昨晚和舊同學聚舊, 去了這裡. 可以選擇坐在店裡或店外, 我們坐了在馬路邊, 和大排擋差不多. 都是一般排擋的桌椅, 但枱布有玫瑰暗花, 十分乾淨. 大排擋的環境來說也不錯, 蠻乾淨, 不嘈雜. 入正題, 我們三人叫了以下菜式:1. 滷水鵝拼墨魚--- 合格, 不算十分突出.2. 肉碎細蠔仔粥--- 潮州粥的形式, 但味道很不錯, 足料, 用鮮味的湯泡著粥, 吃得出不多味精.3. 滷水鵝腸--- 其實是白灼鵝腸, 灼完淋上滷水. 鵝腸十分肥厚乾淨, 清清地十分好吃. 我們吃完一碟再叫了一碟!4. 蒜蓉豆苗--- 份量十足, 炒得不錯.5. 辣酒花螺--- 非常辣, 自問也是食辣之人, 但3 人也異口同聲要說頂唔順! 螺非常乾淨+ 多肉, 但除非食得好辣, 否則要三思.我們還叫了1碗飯, 和兩罐氣水. 總體來說是很不錯的一頓.