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2016-03-18 348 views
大角咀宜架真係隱藏左好多食店咩國家嘅菜色都有 今晚決定食返港色茶記😋榮熙茶餐廳 地方闊落 卡位更加唔會腳頂腳👍🏼 茶記黎講佢算選擇多 除左小菜多佢連煲仔飯同鐵板扒都有 簡直花多眼亂😌😌 叫左出名嘅海南雞飯 加$8食雞脾😁賣相非常好 隻雞脾好大隻啊 重有勁大碗飯黃皮雞咬落皮滑肉嫩 啖啖肉 加少許薑蓉就好正黃油飯香濃 米飯粒粒分明😙配埋功夫湯👍🏼 涼瓜魚腩煲 涼瓜夠甘苦夠林 好正👍🏼👍🏼魚腩鮮味肉滑 炸粉唔算太多 馬拉盞炒芥蘭 好香咸魚味 配上少許肉碎加埋芥蘭嘅爽甜 唔錯 只係略嫌油左少少⋯
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大角咀宜架真係隱藏左好多食店

咩國家嘅菜色都有 今晚決定食返港色茶記😋

榮熙茶餐廳 地方闊落 卡位更加唔會腳頂腳👍🏼
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茶記黎講佢算選擇多 除左小菜多

佢連煲仔飯同鐵板扒都有 簡直花多眼亂😌😌
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叫左出名嘅海南雞飯 加$8食雞脾😁

賣相非常好 隻雞脾好大隻啊 重有勁大碗飯

黃皮雞咬落皮滑肉嫩 啖啖肉 加少許薑蓉就好正

黃油飯香濃 米飯粒粒分明😙配埋功夫湯👍🏼
功夫湯海南雞飯
$68
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涼瓜魚腩煲 涼瓜夠甘苦夠林 好正👍🏼👍🏼

魚腩鮮味肉滑 炸粉唔算太多
涼瓜魚腩煲
$68
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馬拉盞炒芥蘭 好香咸魚味 配上少許肉碎

加埋芥蘭嘅爽甜 唔錯 只係略嫌油左少少⋯
馬拉盞炒芥蘭
$58
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Recommended Dishes
功夫湯海南雞飯
$ 68
涼瓜魚腩煲
$ 68
馬拉盞炒芥蘭
$ 58
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2016-03-08 191 views
今晚陪朋友去大角咀找租盤,行完一轉來了大全街醫肚。這裡遠看一堆舊樓,原來行過才知道有那麼多餐廳選擇。 可惜大部分都有些陳舊,見到這間燈光光猛四四正正的茶記便決定試試。 餐牌選擇眾多,扒餐、日式、海南雞飯樣樣齊,花多眼亂下決定都是叫小菜share。 每碟精巧小菜色香味俱全,落足配料,超越一般茶餐廳水準。最印象深刻的是豉汁蒸倉魚,魚肉緊緊夠熟得來保持肉質嫩滑,蒸煮時間拿捏得精準;倉魚新鮮無腥味。綜合餐廳環境、服務態度、價錢和食物品質四大評分準則,推介指數有7分(10分為滿分)。
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今晚陪朋友去大角咀找租盤,行完一轉來了大全街醫肚。這裡遠看一堆舊樓,原來行過才知道有那麼多餐廳選擇。 可惜大部分都有些陳舊,見到這間燈光光猛四四正正的茶記便決定試試。
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餐牌選擇眾多,扒餐、日式、海南雞飯樣樣齊,花多眼亂下決定都是叫小菜share。
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每碟精巧小菜色香味俱全,落足配料,超越一般茶餐廳水準。最印象深刻的是豉汁蒸倉魚,魚肉緊緊夠熟得來保持肉質嫩滑,蒸煮時間拿捏得精準;倉魚新鮮無腥味。

綜合餐廳環境、服務態度、價錢和食物品質四大評分準則,推介指數有7分(10分為滿分)。
麻辣雞煲
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豉汁蒸倉魚
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蝦乾雜菜煲
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麻辣雞煲
豉汁蒸倉魚
蝦乾雜菜煲
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2016-03-03 244 views
病倒在家多天,難得精神好一點,可以擺脫三餐白粥的乏味餐單,今天就陪媽媽到室內運動場做一個早上運動,舒展筋骨。走過大角咀道,很容易就發現這家茶餐廳。餐廳裝潢新淨,地方寬敞, 午市時間人流更駱驛不絕,全因價錢公道,款式多而且抵食。星期一至五都有是日優惠餐牌,但桌面上彩色的推介餐單更吸引。點來海南雞飯,餐廳午市的上餐速度很快,廚房應該早已為繁忙午市做好準備,食客不用怕餓壞肚子。海南雞飯$60,但卻有一大個餐盤的食物,像日本餐的料理般。 如果想轉雞肉為雞脾肉只需加$8。雞皮偏厚,不過色澤光鮮,雞油分佈皮均,雞肉不致太肥太油。附上三格醬汁供食客佐雞肉,尤愛中間的甜黑豉油。配一碗香蒜雞油飯,初看還覺得有點乾身,缺乏一貫雞油飯的油光,不過吃落口很不錯,先沒有滿口油光,感覺健康,而且一點也不乾身,而且淡淡雞油味都到位。 套餐內的油菜大大份,菜芯還細心地被剪開一半,不用整條放進口吃得麻煩輪盡。面頭的蠔油並沒有為求賣相而放多,份量恰到好處,吃得健康 。功夫湯,是由花旗蔘蟲草花猴頭菇烹調而成,而且只跟海南雞飯套餐,跟其他所配的例湯完全不一樣。雖然小壺內看不到湯渣,但感覺真材實料,味道鮮美,沒有加放味精。湯壺
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病倒在家多天,難得精神好一點,可以擺脫三餐白粥的乏味餐單,今天就陪媽媽到室內運動場做一個早上運動,舒展筋骨。
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走過大角咀道,很容易就發現這家茶餐廳。餐廳裝潢新淨,地方寬敞, 午市時間人流更駱驛不絕,全因價錢公道,款式多而且抵食。
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星期一至五都有是日優惠餐牌,但桌面上彩色的推介餐單更吸引。
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點來海南雞飯,餐廳午市的上餐速度很快,廚房應該早已為繁忙午市做好準備,食客不用怕餓壞肚子。海南雞飯$60,但卻有一大個餐盤的食物,像日本餐的料理般。
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如果想轉雞肉為雞脾肉只需加$8。雞皮偏厚,不過色澤光鮮,雞油分佈皮均,雞肉不致太肥太油。
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附上三格醬汁供食客佐雞肉,尤愛中間的甜黑豉油。
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配一碗香蒜雞油飯,初看還覺得有點乾身,缺乏一貫雞油飯的油光,不過吃落口很不錯,先沒有滿口油光,感覺健康,而且一點也不乾身,而且淡淡雞油味都到位。
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套餐內的油菜大大份,菜芯還細心地被剪開一半,不用整條放進口吃得麻煩輪盡。面頭的蠔油並沒有為求賣相而放多,份量恰到好處,吃得健康 。
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功夫湯,是由花旗蔘蟲草花猴頭菇烹調而成,而且只跟海南雞飯套餐,跟其他所配的例湯完全不一樣。雖然小壺內看不到湯渣,但感覺真材實料,味道鮮美,沒有加放味精。湯壺上的蓋原來是湯杯,反轉用就可以用作載湯,玩味十足,小小的湯壺都可以倒出8-10個小杯,很夠份量。
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媽媽點來鰻魚照燒雞扒飯 ,鰻魚肉尚算肥厚,面頭輕輕燒過一下。雞肉細心地被切件,煮得軟腍。但吃落飯身有點乾,鰻魚汁可以多一點,會更惹味。
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套餐均跟飲品,在競爭激烈的舊區內能夠以這樣的價錢吃到豐富的午餐實在難得,難怪附近上班轉的都會走過來用餐吧。

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2016-03-01
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Lunch
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2016-02-26 252 views
跟某人逛完奥海城後,找了一家佔兩個舖位的茶餐廳吃飯去,餐牌選擇實在多,挑了好久才決定吃什麼。店員大推咖喱,說其香而不辣,但我想吃辣呀!!!職員沒有催下單,這下子值得一讚!西湯選了羅宋湯好耐無飲了,用料不少,什菜量足且夠曬軟淋,好多紅蔔白令湯挺甜的,茄味幾香濃,不俗!中湯是日冬瓜湯帶肉味的冬瓜湯清清的,不會好稀身,不是湯料在湯內。兩者相較下,西湯來得更出色!鐵板特級西冷牛扒餐88牛扒肉質好嫩滑,份量真不少,蒜汁亦超香,醬料充足,每塊牛肉都能點滿蒜香,啖啖肉吃著真不錯,配上酥炸粗身薯條,外脆內軟的半淋身狀,沾上汁料吃也好滋味。某人二話不說整碟就很高速的掃清光了!小炒皇72腰果不香口,淋身的,幸好蝦干超大,香味撲鼻,用上不少爽口西芹,菇菌好香菌味,蝦球細而不入味,蔥段和洋蔥增味不足。魷魚好彈牙但入口較清,整体鑊氣欠奉。可以用清炒來形容,不油不膩,感覺健康。炸香脆魚柳30這個炸得全黃誘人,真材實料,最香脆有道,炸粉好薄,魚肉兩大塊的,足夠二人開心share,再而肉質細嫩,一點腥氣也沒有,輕點上小黃瓜沙律醬,酸酸甜甜,提升不少食欲,由於魚塊份量頗大,醬汁有點兒不足夠兩大塊都全部沾上呀,可以的話增
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跟某人逛完奥海城後,找了一家佔兩個舖位的茶餐廳吃飯去,餐牌選擇實在多,挑了好久才決定吃什麼。店員大推咖喱,說其香而不辣,但我想吃辣呀!!!職員沒有催下單,這下子值得一讚!
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西湯選了羅宋湯
好耐無飲了,用料不少,什菜量足且夠曬軟淋,好多紅蔔白令湯挺甜的,茄味幾香濃,不俗!
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中湯是日冬瓜湯
帶肉味的冬瓜湯清清的,不會好稀身,不是湯料在湯內。兩者相較下,西湯來得更出色!
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鐵板特級西冷牛扒餐88
牛扒肉質好嫩滑,份量真不少,蒜汁亦超香,醬料充足,每塊牛肉都能點滿蒜香,啖啖肉吃著真不錯,配上酥炸粗身薯條,外脆內軟的半淋身狀,沾上汁料吃也好滋味。某人二話不說整碟就很高速的掃清光了!
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小炒皇72
腰果不香口,淋身的,幸好蝦干超大,香味撲鼻,用上不少爽口西芹,菇菌好香菌味,蝦球細而不入味,蔥段和洋蔥增味不足。魷魚好彈牙但入口較清,整体鑊氣欠奉。可以用清炒來形容,不油不膩,感覺健康。
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炸香脆魚柳30
這個炸得全黃誘人,真材實料,最香脆有道,炸粉好薄,魚肉兩大塊的,足夠二人開心share,再而肉質細嫩,一點腥氣也沒有,輕點上小黃瓜沙律醬,酸酸甜甜,提升不少食欲,由於魚塊份量頗大,醬汁有點兒不足夠兩大塊都全部沾上呀,可以的話增量吧,呵呵!
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凍奶茶
奶味得宜,茶味較濃,入口挺香滑,但嫌口味不夠。幸好餐廳所用乃碎冰,喝起來份外順喉,茶餐廳怎能不點上奶茶哎?!
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Spending Per Head
$100 (Dinner)
Level2
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2016-02-10 199 views
已经第四次来这里了,除了鸡饭一般般没有新加坡的好吃,其他每次都很惊喜。今天一个人了红酒汁燴牛尾,一端上来卖相就很诱人了而且香味扑鼻!牛尾熟得刚刚好,味道也很足,肉质很嫩也很弹滑,非常下饭。而且量也给得够多,加上随餐附送的中汤和奶茶,吃得人很满足。 之前我有尝试过葡国鸡,汁多鸡嫩十分诱人。还有一次的鳗鱼炒饭也是超级香让人欲罢不能把一大盘都消灭干净了!这里的选择品种很多而且味道都不错,价格又便宜。以后一定还会常常来的
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已经第四次来这里了,除了鸡饭一般般没有新加坡的好吃,其他每次都很惊喜。

今天一个人了红酒汁燴牛尾,一端上来卖相就很诱人了而且香味扑鼻!
牛尾熟得刚刚好,味道也很足,肉质很嫩也很弹滑,非常下饭。而且量也给得够多,加上随餐附送的中汤和奶茶,吃得人很满足。 之前我有尝试过葡国鸡,汁多鸡嫩十分诱人。还有一次的鳗鱼炒饭也是超级香让人欲罢不能把一大盘都消灭干净了!
这里的选择品种很多而且味道都不错,价格又便宜。以后一定还会常常来的
红酒汁燴牛尾
$43
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2016-01-30
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Dine In
Spending Per Head
$43
Recommended Dishes
红酒汁燴牛尾
$ 43
Level1
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2015-12-31 437 views
我住喺大角嘴,某日一家四口落街搵食,行過大同新邨見到呢間嘢試業,於是膽粗粗貢入去試吓新嘢。(原來佢哋24/12號先正式開張,而我哋就早咗兩日去幫襯佢個晚餐)以下係嗰晚晚餐嘅內容:窩蛋牛肉煲仔飯牛肉好香嫩,美中不足係隻蛋熟咗少少,應該係上檯時先至打隻蛋落去,咁先至做到「金鑲銀」(蛋黃蛋白包住每粒熱飯)嘅效果,依家咁只能當熟蛋咁撈飯。 豉汁白鱔煲仔飯鱔肉食落口感好鮮,唔似雪藏或隔夜貨。唔錯! 臘腸排骨煲仔飯又一唔錯嘅煲仔飯。請留意!最重要係佢哋伴煲仔飯嚟嘅豉油,乃自家調製,絕對係點精之作,不能不試! 功夫湯海南雞飯套餐淨係睇陣容就知有誠意。其實佢嘅「功夫」係指個湯,或者有人覺得用個功夫茶壺嚟裝湯,仲要用功夫茶杯一口一口咁飲,會唔會過份姿整?但我就十分鐘意!一來佢的確可以令湯有保溫作用,二來佢個湯嘅內容唔係講笑,非一般例水之流,值得用杯仔慢慢㗳其滋味。----------同場加映:過咗兩日開張去食個午餐。焗豬扒飯 我不嬲對茶記嘅焗豬好抗拒,不過睇匀嗰日啲午餐冇乜對到口胃,就即管試試佢個焗豬...... 哈竟然出奇地唔錯喎!芝士同茄汁配得夠香,用上幾好味嘅吉列豬扒,唔係咬唔郁嘅
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我住喺大角嘴,某日一家四口落街搵食,行過大同新邨見到呢間嘢試業,於是膽粗粗貢入去試吓新嘢。(原來佢哋24/12號先正式開張,而我哋就早咗兩日去幫襯佢個晚餐)

以下係嗰晚晚餐嘅內容:
窩蛋牛肉煲仔飯
$55
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窩蛋牛肉煲仔飯

牛肉好香嫩,美中不足係隻蛋熟咗少少,應該係上檯時先至打隻蛋落去,咁先至做到「金鑲銀」(蛋黃蛋白包住每粒熱飯)嘅效果,依家咁只能當熟蛋咁撈飯。
豉汁白鱔煲仔飯
$72
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豉汁白鱔煲仔飯

鱔肉食落口感好鮮,唔似雪藏或隔夜貨。唔錯!
臘腸排骨煲仔飯
$55
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臘腸排骨煲仔飯

又一唔錯嘅煲仔飯。

請留意!最重要係佢哋伴煲仔飯嚟嘅豉油,乃自家調製,絕對係點精之作,不能不試!
功夫湯海南雞飯
$60
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功夫湯海南雞飯套餐

淨係睇陣容就知有誠意。

其實佢嘅「功夫」係指個湯,或者有人覺得用個功夫茶壺嚟裝湯,仲要用功夫茶杯一口一口咁飲,會唔會過份姿整?但我就十分鐘意!一來佢的確可以令湯有保溫作用,二來佢個湯嘅內容唔係講笑,非一般例水之流,值得用杯仔慢慢㗳其滋味。

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同場加映:過咗兩日開張去食個午餐。
焗豬扒飯
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焗豬扒飯

我不嬲對茶記嘅焗豬好抗拒,不過睇匀嗰日啲午餐冇乜對到口胃,就即管試試佢個焗豬...... 

哈竟然出奇地唔錯喎!

芝士同茄汁配得夠香,用上幾好味嘅吉列豬扒,唔係咬唔郁嘅柴皮豬,再加分,只係個人嚟講就嫌個飯乾身咗啲。

但整體我覺得係有驚喜嘅,推薦!

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服務嚟講,個主管俾人感覺好緊張,好崩緊,可能係老闆都唔定,某啲員工或者係新做,有啲蝦碌,不過總括都唔差,而且又唔需要對佢哋有太高要求,都係茶餐廳嚟嗟。

最後想講,喺大角嘴開茶記,仲要喺條人流唔多嘅街裡面開檔,要發圍真係唔容易,不過呢間嘢啲出品睇得出係幾有誠意,對於一間茶餐廳嚟講,啲食物竟然可以令人喜出望外,都算係大角嘴之福,所以我特地將佢哋提交嚟「開飯」分享俾大家,更第一個幫佢哋寫食評,希望佢哋可以保持甚至再提高到個質素,繼續為區內區外添口福就好嘞!
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Hygiene
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Date of Visit
2015-12-31
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$75 (Dinner)
Recommended Dishes
窩蛋牛肉煲仔飯
$ 55
豉汁白鱔煲仔飯
$ 72
臘腸排骨煲仔飯
$ 55
功夫湯海南雞飯
$ 60
焗豬扒飯
  • 功夫湯海南雞飯套餐、各款煲仔飯(最緊要個豉油)、焗飯