港南湘蜀食堂

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收銀阿姐服務態度奇差！！！每次叫外賣，總之叫多過一樣野，佢就發忟憎、發脾氣。我都知道妳工作好忙，但不用如此將脾氣發洩在客人身上，真的一肚氣，無奈。以後都不會幫襯了，order得黎都食唔落。

等野食等了超過一個鐘！不會再幫襯！只是叫了兩個碟頭飯，也等了好耐好耐，坐喺度白白挨餓！員工態度惡劣，愛理不理的態度令人火滾。當天人不是太多，也坐不滿半場，完全沒合理理由要等咁耐！絕不推介！

港南食下午茶，叫左雞脾豬仔包同雞翼西多。雞脾豬仔包雞脾有少辣，不錯豬仔包半塊雞翼西多雞翼細隻左少少，西多比較dry，一塊厚吐司做的西多，中間無花生醬整體上ok的

今天去吃下午茶 叫了碟魚香茄子燜米，碟野又細又不熱，簡直難吃！魚香茄子得兩，三細舊，三十五蚊甘ge樣，不抵啊。真系好不抵啊！之前都冇甘差，d野越來越差。下次不會再幫襯！

服務態度差，食物差，環境差！早餐想自由配搭不可以，想坐下和友人聚聚聊天，有人搭臺坐，十分不合聚會！食客走了也不清潔臺面，餐廳這樣不好，不合理，客自討苦吃，因為是邨內餐廳少，不需要競爭，你不吃，大把人在等位入坐，所以如對自己有要求的就要想想這間是否你要去的餐廳！

早上，我喜歡冒險去尋找新的味道，當然，也喜歡踏足一些自己未去過的地方。而是日早上的時間充足，我就決定踏入香港的最新生活社區，《啟德》區。《啟德》，是我們的舊機場，機場搬了之後，這一大片空地也經過了好多年的時間才能夠定下方針去充分地利用同活化。其中一個己落成的活化，就是郵輪碼頭，而另一個活化的，就是為不少基層市民解決居住地方的《啟晴邨》同《德朗邨》項目。《啟晴邨》、《德朗邨》明顯地就是為了紀念《啟德機場》而改的名字，再配合了《晴、朗》，造就了兩屋邨共用的商場題名為《晴朗商場》認真有點詩意。是日，我來的目的，是尋食的，而就在商場的入口處，就有一間名字怪怪的茶餐廳，叫做《港南湘蜀食堂》，一看名字，就知道這是一間辣店，但，其經營手法，就同一般的港式茶餐廳無異。入內，說這是一個食堂是對的，因為在北方人的眼中，是沒有茱餐廳這一個名字的，所以，這一些平民小店，又高級過地踎店的餐廳，主打上班族生意，他們好多時會用食堂來稱呼，而且通常都是做那些什麼兩餸飯俾人食的那一種。而在香港，我們所謂的食堂，就是工廠飯堂.....回正題，這一家《港南湘蜀食堂》， 算是這兩條屋邨的眾多食肆中，最 signiture 的

是日探友人來到九龍城到了這間名字喬口的港南湘蜀食堂入內坐了一張6人檯，點了菜後，天花間歇滴水告知伙計，她的解釋是冷氣的倒汗水是正常的又沒有安排轉另一張檯還要開聲叫伙計拿杯來盛載天降的倒汗水免滴在檯上濺到其他餸。話回正題點了蒜香茄子蒸排骨，一點蒜香味也沒有茄子切得幼幼的數條，排骨沒有斬開一件件，明顯醃的時間不夠，硬把生粉梳打粉醃鬆肉的組織而且肥膏多。蝦米粉絲蒸水蛋又是味淡蝦米只有寥寥可數的數粒粉絲不軟腍唯水蛋夠滑不會蒸得過了火喉而變老，梅子蒸排骨與茄子排骨一樣的問題，反而古方宮廷牛肉麵的牛肉，肉質夠腍夠入味切得夠薄唯麵煮得太久失去了麵條的彈牙力。而且凍飲收3蚊，冰量佔整杯飲品的三分二多到無論，太欺場了。