潘記飯檔

Open Now

Now Closed

差唔多下午點半鐘，行完山走咗落油塘，突然間醒起，油塘有間大排檔嗰啲海鮮抵食， 於是走去攏吓， 點知去到差唔多乜嘢都賣曬。嗰度有自助餐但係都係餸尾。 女夥記招呼唔錯，介紹咗一個餸同埋一個炒麵。 餸係鵝掌，魚肚，海參，花菇， 仲有啲生菜打底，碟口夠份量。 味道唔錯， 有酒樓水準。 可以裝白飯一碗。 至於牛肉炒麵真係有大排檔風味，碟口夠大，麵脆，牛肉多又諗，加幾條菜芯，個芡啱啱好，食到舐舐脷。因為兩點半就休息， 所以事頭婆重送咗兩個例湯，過例湯都幾清甜， 唔錯。剛來到時見到隔離枱有一碟開邊蒸蝦，樣子都唔錯，我哋想叫但係已經係最後一碟了，下次請早。鵝掌55蚊，碟炒麵40幾蚊。 臨走時事頭婆仲話，如果你哋想食龍蝦，朝頭早十點半打電話去問下有冇貨，可以預訂。

網上吹到咁行，咁就約朋友去試吓，順路去東龍島到打卡。講明先，環境就真係一般般，但係整體其實OK嘅。開邊蒜蓉蝦，細就細啲啦，但呢個價錢都差唔多㗎啦。蝦肉係爽嘅，食得出都幾新鮮。呢個真係冇得輸，比想像中大隻，肉質都好爽口，加埋蒜蓉粉絲真係無敵，淋埋熱油撈飯一流。四個人嘅份量就係咁樣，白飯同湯就任裝，最後講埋碟雞同埋菜，同海鮮相比就真係相當一般，不過其實都係附加野啦。最後講埋佢個放題，種類都多嘅，但係個人就覺得三叫我$55嗰個會比較抵啲😂另外想特別講吓個服務，本來諗住佢啲客通常都係附近啲工人，店員又係紋身大漢，應該比較直接，點知啲店員有笑笑口好有禮貌喎🙈

潘記飯檔嘅位置相當偏遠，如果撘港鐵去到油塘站，由大本型商場行路去到都要二十幾分鐘，或者可撘九巴14X線，撘到去總站落車，然後再行去斜對面就會揾到東源街熟食市場。潘記飯檔設有$40元任食自助餐，小菜種類就唔算話有好多，但勝在每款小菜都煮得非常好味，係屬於真正大排檔嘅小炒，有豆腐火腩、炆豬腩肉🐷、蒸排骨、雲耳蒸雞、咖喱三寶(魚蛋、豬皮、蘿蔔)、各款炒菜、白粥、白飯(任食)、仲有例湯及糖水供應，凍熱飲品另加$6元，除咗任食自助餐外，仲有時令海鮮餐供應，有龍蝦餐配雞飯$55元，豉椒炒花甲配雞飯$55元，蒜茸蒸開邊蝦配雞飯都係$55元，仲有其他種類嘅套餐供應(未能盡錄)，環境雖然一般，但食物質素水準相當高！，順便一提～呢度啲樓面阿姐招呼非常之好，好有禮貌，又有人情味，阿姐會一直講，叫客人慢慢食唔使心急，待客友善程度可見一斑，可列入長期食單之內。

住開依邊都唔知有個咁嘅熟食中心一貫熟食中心格局 主要都係地盤客可以揀龍蝦或蝦餐一律$55 配一小碟白切雞 少少菜粥飯湯菜都可以自己添加咁平當然唔會太大期望但所有嘢係食得入口係滿意嘅唔會係啲咩劣食食飯時間依度啲單係混亂級但係幾個樓面姐姐加埋後生老細被瘋狂催單 食客係咁換枱落單一打十咁嘅情況下都仍然勁高eq會互相講下笑 對客又勁客氣禮貌見你未有嘢食又會follow你叫咗乜佩服自助餐有乜食就無影 想影時都被清得七七八八心得如下：1.十點半後先打電話去預留食乜餐 太早答你唔到 唔留好大機會無得食龍蝦2.超過一個人 最好一點後去到 你唔會夠地盤師傅搶位 亦都坐得好迫3.要好唔介意揦鮓 基本上依度係返返有疫前咁嘅衛生意識

震撼！$55的半邊波士頓龍蝦餐，即叫即蒸，附帶一碟白切雞，白飯例湯任食，最重要的是質素不俗，邊度搵！若非在網上見到KOL講，真的不知道這間位於油塘極偏僻位置的「潘記飯檔」，有這好東西，難怪這天上午11:15分去到已人山人海。幸好一個人，要搭枱絕無問題。 去到便知這間東源街熟食市場內的店家，位置便在觀塘海鮮批發市場隔離，難怪海鮮可以這麼賣得這麼便宜。事前我已收到風要吃龍蝦餐的話，最好十一點半前來到，幸好來到尚有現貨。等候期間，飲碗任添的例湯，是日是蕃茄薯仔雞腳豬骨湯，還OK，應該沒下多少味精，所以味道偏淡，似家常貨色。下單後等了近半小時，龍蝦終於來了。簡簡單單的下蒜同葱去蒸，但卻能保持原材料的味道。半隻龍蝦肉連鉗雖然量不多，但龍蝦肉吃來鮮美彈牙，肉質緊緻，吃得出新鮮程度，整體質素真的不遜附近鯉魚門酒家的出品。雖然吃東西的環境欠佳，無冷氣（幸好近日天氣轉冷），談不上乾淨企理，但要吃便宜東西總要付出代價吧。附帶的白切雞不過不失，我吃的是雞胸肉，當然唔會嫩滑，但肉質唔會過老，至少有合格水平的。未食完，已聽到店家在11:45分便表示龍蝦餐已售罄，除非提前電話預訂，否則下次請早，厲害👍。同枱另一

半隻龍蝦 $35 蒜蓉豉油蒸 龍蝦肉鮮爽 汁送飯一流 巨型蟹鉗海鮮飯 加 凍飲 $55 巨型蟹鉗超大隻肉唔算最新鮮但亦唔霉 蜆飽滿鮮甜 蝦亦算爽彈湯底加入勝瓜 令味道更清爽 海鮮飯 抵食好食 唯獨地點偏遠 環境亦麻麻 論性價比就絕對贏晒