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10-min walk from Exit B, Yuen Long MTR Station
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我喺元朗發現嘅一間超正車仔麵舖!🍜🔥潤暉車仔麵位於元朗好景洋樓,雖然間舖好細小,但係佢地嘅車仔麵絕對唔小氣!先從生菜鯪魚肉($20)🥗開始,新鮮生菜配上嫩滑鯪魚肉,清脆爽口,勁開胃!🤤而家就嚟到正菜啦,我叫咗幾款車仔麵,每款都由$8至$14不等。🍝首先就係傳統豬大腸做餸、牛柏葉、冬菇等……肉質幼滑,湯底香濃,啖啖有味!🐷棉條，但阿叔晒湯頭，非常惹味！仲有一款我覺得好特別嘅秘製辣汁豬扒車仔麵($14)!🔥辣汁味道勁足,豬扒嫩滑入味,同埋啖啖辣辣,食落勁過癮!👍最後就係我最鍾意嘅一款,咖喱味車仔麵($12)!🍛咖喱汁香濃順滑,真係幾好食!🐓除咗車仔麵之外,佢地仲有好濃郁嘅豆醬,可以浸埋麵同餸食,味道超正!🥣總括嚟講,潤暉車仔麵嘅分量勁足夠晒,加上價錢抵食,絕對係元朗人嘅好選擇!食完真係飽甘甘啊!💯潤暉車仔麵 (元朗)元朗合益路10-28號好景洋樓地下9號舖#元朗美食 #車仔麵 #港式小食 #大碗麵 #抵食 #豬肉球 #干蒸蝦仁 #秘製辣汁 #咖喱雞粒 #豆醬 #生菜鯪魚肉 #開胃菜 #傳統味道 #正宗港式 #食評 #foodie #hkfoodie #foodporn #foodstagram #instafood #yummy #delicious #satisfied #fullybelly #heavenly #musttry #worthit #hkfood #hkdessert
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好好味，仲有學生免費飲，服務好又乾淨咖哩味道濃，最好味係雞翼！！！炎熱的夏日,最適合來一碗清爽開胃的車仔麵。這家位於街頭巷尾的車仔麵攤,正是我近期發現的美味之選。首先,麵條的口感恰到好處 - 不太軟爛也不太Q彈,恰好達到煮熟的完美程度。搭配脆爽的青菜和香滑的湯頭,令人一口接一口停不下來。湯頭的鹹香味恰到好處,不會過於鹹膩,反而帶有一絲清新的味道。令我最滿意的則是他們的料理手法。通常車仔麵容易被忽視,被視為簡單的路邊小吃。但這家的車仔麵卻在簡單中展現出了不凡的功夫。每一個配料都經過精心挑選和烹飪,口感層次豐富,絕不單調。總的來說,這家車仔麵實在是一絕。無論是炎熱的午後,還是趕在晚飯前的匆忙時刻,來上一碗都是正確的選擇。清涼爽口,回味無窮,實在是夏日裡的清涼救星。強力推薦給各位讀者!
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平時我就最鍾意食車仔麵，貪佢方便又可以揀到自己鍾意食嘅餸，見到元朗開咗一間我即刻去試！行到入去見到舖頭都好乾淨企理，坐落都幾舒服，啲餸菜都好抵呀魚蛋嘅話都會註明有15粒，雞翼尖就有10隻咁樣...我叫咗秘製牛腩加秘製金錢肚，真係估唔到食車仔麵都有金錢肚食，就算而家酒樓都買少見少，好開心！牛筋牛腩份量都算幾多，牛筋好冧，好滑，牛腩都炆到好入味！金錢肚好香，食得出係用新鮮內臟唔係雪藏野！👍👍另外我仲叫咗水餃餃同埋豬頸肉，豬頸肉好滑，唔會太嚡，份量剛剛好👍
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好耐冇食車仔麵，收工之後見呢間幾多街坊幫襯，於是試吓。麵底 $11🔸油麵：彈牙掛汁👍🏻🔸牛腩汁：香口又唔太鹹車仔麵餸整體肉類做得尤其出色，份量又足，推薦💯🔸秘製牛根腩 $14又有牛腩，又有牛筋，呢個組合好抵食。🔸秘製豬軟骨 $14唔會多肥肉好正，軟骨增添咬口。🔸咖喱魷魚 $14爽口Q彈。🔸雞扒 $14估唔到咁大塊，肉質嫩滑。🔸黃金豬頸肉 $14泰國餐廳都未必整得好食，呢度又整得唔錯，香嫩唔乾柴。郊外油菜 $18🔸腐乳韭菜比較少車仔麵檔有得揀韭菜，呢個份量可以兩個人share，配腐乳一流。晚餐時段人流幾旺，而且多熟客👍🏻
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元朗都有不少車仔麵店，今晚同朋友食咗呢一間，覺得非常值得推介👍🏻因為中午吃得太飽的關係，我們各自叫了四個淨餸。🌟秘製牛筋腩：牛腩唔會太嚡，入味😋🌟金錢牛肚：有牛肚味，有咬口😋🌟新鮮豬腸：非常好吃😋😋😋（朋友醒目叫咗雙份豬腸😂）🌟牛柏葉：厚身爽口😋值得推介嘅原因係：😍以上每一樣餸都有4-6件，件件都幾大嚿，抵食👍🏻😍而且我哋叫佢嘅秘製辣汁，亦非常惹味，正👍🏻另外，我們叫了一個腐乳通菜及瑞士雞翼，雞翼夠晒肥美😋👍🏻加$12可以配杯特飲，特飲的款式都多。朋友叫了咖啡紅豆冰，她說紅豆非常好吃。我就叫了鹹檸七👍🏻👍🏻👍🏻其實餐廳亦有車仔麵餐及飯餐，不過我們就比較喜歡選擇自己喜歡的配料，所以沒有叫。下午茶亦好像非常抵吃👍🏻👍🏻
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