磯の水產

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週末晚上走到觀塘海濱公園吹吹風，再到居酒屋喝喝酒半開放式的設計可邊吃邊看著海濱夜景，氣氛滿滿環境溫馨舒適，充滿日本傳統風格，適合家人朋友或情侶用餐舊式海報、燈籠和酒瓶佈置，仿佛置身於日本地道的小店角切魚生沙律醬汁非常開胃，魚生粒粒新鮮清酒煮蜆鮮甜厚肉，口感軟綿，散發陣陣酒香串燒推介羊架兩件脂肪比例適中，啖啖肉夠入味雞翼兩串調味恰到好處，雞皮香脆，肉質嫩滑炸物推介椒鹽炸豆腐表面香脆皮薄，內裏滑嫩蟹膏軍艦兩件味道濃郁，每一口都是奢華享受火炙三文魚壽司兩件油脂於口腔內融化，輕輕炙燒增添風味牛舌串咬感十足，燒至輕輕焦脆令滋味提升

餐廳係半開放式格局，感覺開揚舒適，裝演充滿舊情懷，掛上日式燈籠及牆上貼有懷舊海報。食物種類都好豐富多樣，難得的是價格便宜。先來前菜角切魚生雜菜沙律，賣相色彩繽紛好鮮艷，三文魚及油甘魚都切得好厚身，三文魚籽亦放了不少，沙律菜配甜醋好清新開胃。由於另外點的串燒都好快上桌，店員有提醒可以趁剛燒完熱食比較好，份量多的沙律留到稍後再食埋去。由於燒物價錢極親民，所以都叫了頗多，有虎皮尖椒串、牛舌串、牛小排串、羊架、雞心串、雞腎串，大廚控制火喉及調味料的味道都唔錯，個人認為最好味的是有少少微焦但肉質仍細嫩的牛小排串及牛舌串、爽口彈牙的雞心串及羊羶味不會太重的羊架；另外外脆內軟糯的燒芝士年糕，同埋雞翼串及七味雞翼都好咸香惹味。不過最推介必食的是匠鍋清酒煮蜆，每粒蜆都好大好厚肉漲卜卜，浸在清酒香味濃的湯汁中一齊煮，好鮮甜嫩滑。最後還點了燒蟹膏飯糰及雙色軟殼蟹卷，飯團煎得幾香脆有少少似飯焦的口感，蟹膏味濃郁；而軟殼蟹卷賣相好靚，牛油果口感幼滑，內裡的軟殼蟹又炸得香脆。今餐食的每一道菜都令人覺得大廚製作好用心有誠意，真心推介。角切魚生沙律 $78虎皮尖椒串 $18牛舌串 $38羊架 $38牛小排串 $68雞

觀塘不嬲多嘢食～呢個weekend去咗觀塘行街，順便去埋海旁，就喺附近度搵吓好嘢食～見到呢一間正正係海旁邊嘅日式居酒屋，佢嘅地理位置都唔錯，一坐低就可以望住成個海旁位，如果撞正日落應該會更加靚門面好開揚，而且設計好有特色，一到夜晚一排排紅燈籠着起晒，再加上啲日式海報，就好似喺置身日本居酒屋咁，近海傍涼風浸浸，一路食住啲串物，一路望住海旁邊都幾寫意角切魚生沙律嗌咗個雜錦刺身嘅沙律，入面有吞拿魚、魚生等同埋各種嘅蔬菜旬之壽司 8點至於壽司就嗌咗呢一碟拼盤，每件壽司都有唔同嘅調味料做點綴，最鍾意係串燒推介雞翼2串雞翼煎到個皮超級脆都有Juicy羊扒2串鍾意食羊肉嘅朋友會好鍾意，因為羊味重，啖啖肉，仲有啲酸梅醬汁調味清酒煮蜆每次食日本野都會點～好抵食，啲蜆肉係大大粒，湯底清香壽喜燒肥牛鍋呢個夠足料，肥牛好多，鋪滿晒成個鍋😋上碟時已經加咗啲七味粉，所以湯底好濃郁再加埋湯烏冬就最正

觀塘海濱道做咗綠化, 成個環境都好舒服, 好chill, 海旁都開咗不少餐廳, 傍晚時候同朋友, 情侶係咁寧靜咁舒服嘅環境食野, 真係令人好輕鬆。今日同朋友去呢間日式餐廳, 入餐廳已經體驗到濃厚嘅日本風格, 餐廳裏面放置咗好多旗幟, 酒樽, 武士等由日本買返嚟嘅裝飾擺設, 天花板都悉心裝修過, 有種日本風嘅感覺, 加埋佢半開式用餐環境, 真係舒服到不得了。餐廳餐牌有不同料理, 有沙律, 刺身, 壽司, 鍋物, 串燒, 飯, 烏冬, 海鮮浜燒, 一品料理, 炸物等。我地點左幾款串燒, 卷物, 一品料理, 鍋物, 一邊食下野, 一邊傾計。七彩火龍卷 - $68呢個係炸蝦飯卷, 炸蝦鬆脆, 飯同醋份量啱啱好。清酒煮蜆 - $98呢個係必點大熱菜式, 湯汁都幾重清酒香味, 加入大蔥, 蜆肉大粒飽滿, 很滑嫩鮮甜, 鮮嫩大隻嘅蜆用清酒烹煮下更顯美味, 湯汁充滿清酒酒香清甜, 清爽不油膩, 清酒經過煮熱後味道更加香濃。鴨肝多士2件 - $78鴨肝味道有淡淡嘅鴨子腥羶味, 唇齒生香, 入口即融, 都有足夠油份但又唔會過多, 恰到好處。麵包吸收了部份油脂, 香脆可口, 配埋黑醋醬食好夾無咁油膩。牛肉金

觀塘海濱長廊絕對係假日消閒嘅好去處！而旁邊嘅「磯の水產」係一間非常推介嘅日本料理餐廳！首先，呢間餐廳正對住海濱，你可以坐低吹吓海風，同埋欣賞美景，真係好享受嘅感覺！而餐廳嘅食物種類好豐富，有刺身、壽司、天婦羅、燒物等等，而且食物質素高，價格亦都好親民！真係一個滿足你味蕾同埋口袋嘅好選擇！✨🍣🍙🍤💰首先刺身方面，帶子刺身新鮮彈牙，帶著淡淡嘅海鮮味，真係好鮮美！三文魚腩刺身肥美多汁，脂肪層入面帶嘅鮮味，滋味濃郁！🍣🐟🍽️😋主食方面，我哋點咗壽喜燒肥牛鍋同清酒煮蜆。壽喜燒肥牛鍋肉質嫩滑，肥瘦適中，味道豐富！清酒煮蜆鮮甜彈牙，湯汁都有清酒嘅香氣，食落去好開胃！🍲🍖🍜🥢壽司同燒飯糰方面，香蔥吞拿魚蓉軍艦有鮮嫩嘅吞拿魚蓉，再配上香蔥同壽司飯，味道好香濃！燒三文魚飯糰有三文魚片燒得剛剛好，飯糰香軟可口。燒蟹膏飯糰入面有濃郁嘅蟹膏味道，好滿足味蕾！🍣🍙🍙😍最後，我哋仲點左幾款串燒，大蔥雞肉串燒得香嫩多汁，蔥味同雞肉嘅結合好美味！牛小排串肉質鮮嫩，帶有牛肉嘅獨特風味，每一口都好滿足！豚肉荔枝串有豚肉同荔枝嘅搭配，鹹甜味道交錯，好特別！🍢🍗🍡😋總括而言，「磯の水產」係觀塘海濱長廊一間絕對值得推介嘅日本料理餐

今日嚟到觀塘，朋友話想試吓呢間餐廳就近觀塘海濱，感覺好舒服餐廳都有心思佈置，有一幅貼滿海報嘅牆，又有日式燈籠🏮首先叫咗個角切魚生飯開心除咗有三文魚同吞拿魚刺生粒粒之外，仲有好多唔同款嘅魚，菜都好多魚生全部都好新鮮，多啲醋汁就好啦！跟住就到呢個清酒煮蜆大部分都新鮮，而且份量都好合適鹽燒牛肋條😍 呢個要推介真係即燒即上，肉汁有鎖住，調味啱啱好！唔太鹽但入味應該叫多串😆 大家都應該要試吓其他串燒最後就係肥牛鍋有胃口食得到可以加$20 要烏冬後記：想喺觀塘搵一間坐得舒服、傾到計、環境唔侷促嘅居酒屋，呢度就有一間OpenRice 訂座仲有八五折😆有機會會再嚟🤤

趁聖誕假期還沒完結，夜晚打算在觀塘食野，然後行下海濱長廊，所以今次找到了呢間磯の水產，一睇餐廳的名字就知道係一間日式料理餐廳。餐廳裝修設計充滿懷舊風格，座位舒適。而餐牌種類亦十分豐富，食物價格亦相當便宜。虎皮尖椒串 ($18.0): 作為一道開胃的頭菜，尖椒外皮炸得酥脆，內裡的辣味恰到好處，是辣椒愛好者的最愛。牛舌串 ($38.0): 牛舌燒得剛剛好，肉質細嫩多汁，搭配串燒的香味，一種濃厚的風味在口中散開。牛肉金針菇卷串 ($28.0): 牛肉與金針菇的巧妙搭配，加上特製醬汁，層次豐富的口感給人驚喜，讓人回味無窮。豬大腸串 ($36.0): 豬大腸新鮮燒烤，表皮酥脆，內裡肉質飽滿惹味，是串燒中的一道不可錯過之選。雞尾串 ($28.0): 雞尾燒得恰到好處，外脆內嫩，搭配特製醬汁，美味十足。雞翼2串 @$48.0: 香煎的雞翼，外皮酥脆，配上新鮮的檸檬汁，內裡多汁，甘香美味。大蔥豬頸肉2串 @$48.0: 豬頸肉經燒烤後肉質鮮嫩，搭配大蔥香氣，形成一道香氣四溢的串燒。蒜蓉燒茄子 ($38.0): 茄子經燒烤後香氣四溢，味道濃郁，蒜蓉的加入更為料理添上一層風味，每一口都是香脆又帶有淡淡的蒜

到觀塘海濱散步，欣賞夕陽美景影吓相，一邊諗吓晚餐食咩好。日落西山下，轉身望向對面馬路，俾一排紅紅燈籠吸引咗，咁就食呢間啦，我本身就最想食日本嘢。「磯の水產」居酒屋，門面非常開揚，坐喺度食嘢可以望住街景，木系裝修，牆上貼上日本懷舊海報，播住日文歌，食住一串串，吹吹風慢慢傾偈，氣氛寫意，有啲似去咗日本居酒屋嘅feel，價錢親民，都幾抵食。一坐低就送上三款開胃前菜，蒜頭漬、中華海帶、醋漬蘿蔔。❁鱈魚白子刺身 $58鱈魚精子，冬天先有，口感綿密軟滑，好creamy，有入口即溶嘅感覺，配酸酸柚子醋，滋味開胃。❁兵庫縣處女蠔 $38/1隻好新鮮，肉質飽滿多汁，口感爽身順滑，蠔味濃郁鮮甜，加上啫喱醋調味更fresh。❁壽司拼盤六點 $168火焰左口魚入口有嚼勁，魚油香慢慢滲出，帶子厚肉大隻，三文魚肥美，鯛魚、油甘魚、吞拿魚全部鮮甜，壽司飯緊實細細件，每件壽司都配上不同調味點綴。❁燒茄子 $32燒原條茄子熱辣辣都好大條，放面嘅木魚絲隨煙起舞，一絲絲茄子肉軟綿綿滑嫩，蒜蓉香味濃郁配搭燒汁，入味又唔會過鹹，唔肥膩，茄子皮都食埋，價錢抵食。❁燒菠蘿 $18有時突然會想食下燒菠蘿，加鹽燒烤至燶邊表面微焦，上枱

餐廳風格好日系，好用心嘅佈置，好啱打卡，放工未飲番杯，食吓串燒都好正😊時令六點刺身有三文魚，墨魚，油甘魚，吞拿魚同埋帶子，刺身有光澤，食得出新鮮，而且件件都厚切。個帶子真係好正，好鮮甜，墨魚有少少火炙效果，食落更有口感帶火炙香。清酒煮蜆啲蜆肉隻隻都好大，而且肉質飽滿，清酒煮完冇晒酒味，個湯就有滿滿既蜆肉鮮甜同海水味。黎居酒屋一定要食串燒，我哋叫店員推介嘅串燒。雞心串鹽燒牛肋條串一口牛粒串豚腩肉串四款串燒都十分不錯，都燒得好香，個樣都燒得好靚仔。當中一口牛粒串，真的必食，肉質好軟滑。豚腩肉串，都好jucy，一口肉一口大蔥，腩肉既口感jucy，單食會少少油膩，但配上大蔥中和返，好正既配搭。牛肉烏冬牛肉唔會嚡口，烏冬好軟滑，份量又多，加埋糖心蛋，湯底清不淡，好鮮。

Weekend同朋友食個高質的日本菜晚餐😆今次揀咗呢間望到海景的靚餐廳，仲望到日落。不過餐廳雖然話係觀塘，但牛頭角地鐵站出好似近d🤔️點菜時見到有個黑板寫住今日推介，有幾款都覺得幾吸引，所以都點咗幾款試試。活赤貝刺身 $58赤貝好新鮮好爽口，鮮味十足，連貝柱位都好柔軟。鹽燒活鮑魚 $78咬落非常彈牙，蘸少少鹽鮑魚味道更出。日式牛小排鍋 $138湯底味道偏淡，令到食材本身的味道好出。牛肉好軟腍，牛味好濃，油脂位好香🤤其他蔬菜份量都唔少，成個鍋好豐富。串燒大啡菇 $28大啡菇燒得好多汁，好好食。兵庫縣處女蠔 $38(一隻)味道好細膩，清楚食到海水所味，成隻蠔都好飽滿，蠔上面的醬令味道更豐富。燒菠蘿 $18味道都幾清甜。柚子荔枝豚肉卷 $48荔枝同豬肉真係好夾，甜甜哋的豬肉好好食😋燒大蔥豬頸肉串 $28豬頸肉的油脂位真係好香，肉都易咬開。京蔥雞肉串 $28雞肉好嫩滑，少少鹹味唔錯。松露牛肉卷 $68一上枱就聞到好香的松露味，牛肉唔乾唔韌，呢款牛肉燒得唔錯👍🏻燒三文魚飯團 $48飯團燒得外脆內軟，好有飯焦的口感，上枱仲熱辣辣，亦食得出三文魚味，係我鍾意的口味😆磯の水產 (觀塘)觀塘海濱道133

磯の水產 (觀塘)觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖。觀塘如果要搵個舒服地方食飯，通常都會去海濱道，仲嗰邊有個海濱長廊，又有大大個海景，食完飯散下步都幾正架 😎。香辣鮮花吞拿魚蓉米紙卷（$88）卷物食得多，外層包埋米紙比較少有，加埋鮮花打卡度十足。鱆紅魚沙律（$78）食日本野我幾鐘意叫魚生沙律，一次過有得食魚生同菜，好似好健康咁 🤣。清酒煮蜆（$68）呢款食物好抵食，每粒蜆都好厚肉，大大隻，份量仲要唔少，自己買蜆分分鐘仲貴呀 😯。另外叫左唔少串燒 🍢 有豚肉荔枝串（$38）、牛小排串（$68）、翠肉瓜串（$18）、雞翼串（$24）、雞頸肉串（$28）、虎皮尖椒串（$18）、羊架（$38），燒物火喉唔錯，seasoning岩岩好 👍🏻 價錢亦平過一般居酒屋喔。最後仲食左兩件飯糰 - 燒蟹膏飯糰（$48）、燒三文魚飯糰（$38），咁就食飽飽曬啦～ 。@quayside_seafood 。#gpigkt

係觀塘行完街梗係要食埋晚飯先返屋企啦😉今次搵咗呢間磯の水產，食日式料理！陸前高知真蠔來自岩手縣嘅生蠔，海水味濃郁，口感爽身又有層次🦪清酒煮蜆蜆品種用咗花甲，都幾大隻！蜆肉飽滿，味道鮮甜美味😋磯之卷軟滑到入口即溶嘅海膽🫶配肥美嘅吞拿魚蓉卷物❣️仲有啲鮮味嘅三文魚籽😌一齊啪落口，口感豐富😎七彩火龍卷吉列蝦炸到表面香脆，蝦肉爽彈！壽司飯面落咗芝麻，好香口🥰生薑豚肉鍋天氣凍食呢個鍋物特別暖笠笠❤️豚肉肉質爽，唔會係嚡熠熠！仲配左個烏冬😜另外仲嗌咗幾串內臟串燒，全部都無異味，高質！煙韌帶點甜味雞心串✨爽口有嚼勁嘅雞腎串✨口感細滑嘅雞肝串✨嫩滑多汁嘅雞尾串✨肥而不膩嘅豬大腸串✨磯の水產 (觀塘)觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

喺觀塘收工去咗海旁附近，發現到呢一間磯の水產🎏🎏🎏我不嬲都幾鍾意食日本嘢㗎🏯於是就決定咗喺度食晚餐🤣除咗Standard Menu之外，呢度都有塊板寫住今日推介♥️♥️而我哋都叫咗幾款😉鱈魚白子壽司 $58 &🩷兵庫縣處女蠔刺身$38時令嘅鱈魚白子，鮮味十足🤤🤤生蠔刺身啖啖肉蠔味十足🦪🦪再配埋餐廳調好嘅醬汁😋😋超fresh🤤椒鹽炸豆腐$48 🤤🤤口感豐富，椒鹽調味十足💚夠哂香脆，配埋蛋黃醬💛味道一流🥗鱆紅魚沙律 $68鱆紅魚夠晒新鮮🥰相當時令，配合埋酸咪咪嘅沙律🥗🥗份量亦都相當足夠🥰🥰鱆紅魚刺身厚度適中😍😍超鮮甜👍🏻👍🏻 非常推薦🉐🦀🦀燒蟹膏飯團$58 滿滿嘅蟹膏鋪係燒飯團上面🦀🦀食落去相當有驚喜😋😋😋因為唔止個面有蟹膏🦀🦀燒飯團入邊亦都包住好多香濃嘅蟹膏🦀🦀用料十足🤤🤤口感豐富🥰🥰🥰串燒方面🍢🍡都叫左好多款😋😋翠玉瓜$18 ❣️芝士年糕$25 🧀京蔥雞肉串$28🐣京蔥豬頸肉串 $42 🐷燒羊架$38 🐏燒雞皮 $48🐤鹽燒活鮑魚$78🩷串燒都相當惹味🤤🤤我自己最鍾意呢就係香脆嘅雞皮同埋爽口嘅豬頸肉串😍😍😍😍食飽飽之後又可以喺觀塘海濱行吓街😆真係相當之正丫❣️❣️❣️

行完觀塘海濱公園，見到一間顏色好吸引嘅店，原來食日本野喎。店為半開放式，所以好開揚，坐係店邊好舒服。食物類型似居酒屋，但多了刺身和麵飯類。嘩，一啲都唔好睇小食物質素。刺身新鮮又鮮甜，都係厚切架。當然串燒係主打！燒大啡菇，勁香！唔會燒到過火乾晒，係咬落仲有汁架！本來我唔係好食雞心，但呢個真係燒得好好食！燒得最正，就係一口牛囉，肥肉平均，食落甘香，超超超正呀！最後叫再多個饅魚飯，醬汁香濃，送飯一流呀！