神

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假日下午去到太和諗住找揾下好野食，見到門口個自助售票機同埋推介嘅GodSteak好似好吸引咁。。。喺出面個自助售票機order左最貴嗰2款分別係 哥士牛扒 (400g) 同埋 安格斯牛 (300g)，落左單後入去坐一陣就有得拎，一開始食就出事了。。。塊扒一啲牛味都無囉！直情好似食緊啲凍肉咁，到佢之後換左塊石比我先至叫好返少少。。。盡哂力都擺唔哂啲雪藏肉落口，就算本身幾肚餓都好。。。大家真係唔好比呢間野嘅外表呃到呀。。。伏中之伏，簡直浪費左我啲Quota，唉。。。

一直都好想試新式既鐵板燒 好似係日本既模式 係舖頭外面自己禁機買飛食因為兩個人去試 所以果斷揀左兩款唔同：180g牛柳 ($88)同埋300g安格斯牛扒 ($178)對於澱粉質控既我 知道有任食既飯素配飯就覺得180g 既牛肉已經夠哂🤣入到去 就見到有沙律吧同牛尾湯 仲有飯同埋青檸水任食任飲 但係兩個牛都好快就已經拎得望住舊牛係咁煎住都好緊張 驚佢會熟得制所以都係決定食左個牛先重點！！！！！佢提點既千其唔好順紋切呢個真係好值得留意因為我覺得口感真係差好遠首先講左牛柳先 其實就唔係話好特別 但係$88 連埋食咁多野 我覺得係值既之餘食完一啖牛柳再去試安格斯 就完全覺得香好多！！！！個啲脂肪既香咪真係寧舍唔同 同埋都好軟熟🤤

這次便想為大家介紹一家性價比很高的鐵板牛! 其實我一直都很想試吃用石燒的牛, 這次便到了位於大埔太和的神, 真的是一家性價比極高的店!!! 他們是以自助吧的形式, 除了牛扒外, 可任吃飯, 沙律, 湯, 還有兩款飲品!.首先, 它們和平日吃的餐廳不同, 它們是要在餐廳門口下單和付錢, 有點像汽水機的感覺~ 對我來說, 是十分新奇和有趣! 它們有幾款牛肉和size選擇, 分別有哥士、牛柳、西冷和安格斯牛, 而我們便選了最便宜的兩款, 哥士和牛柳, 分別是$78 和 $88 的180g.入座後, 一兩分鐘, 牛肉便到了~ 超快的! 醬料有很多, 牛油, 蒜蓉, 燒肉汁等等, 牛油加上蒜蓉, 一起的話, 便會很像牛角的其中一款醬料!! .1️⃣ ⭐️哥士牛扒 180g⭐️$78 God Steak哥士牛扒是位於牛的頸部, 所以牛扒比較上有咬口, 而且牛味很重, 但整體來說不算韌! .2️⃣ 牛柳180g $88 Tenderloin而我吃的是牛柳, 相比起哥士牛扒, 我認為牛柳肉質比較嫩滑, 油脂較少, 所以沒有肥膩感, 我挺喜歡! .它的自助吧, 有湯, 沙律和飯, 值得一讚的是它的湯! 是羅宋湯,

呢間野幾個月之前朋友同我講間野新開叫我去試，於是同幾個朋去左元朗店，試哂4款唔同牛扒包括：肉眼、西冷、牛柳、神石牛扒。我估神石牛扒位置應該牛板腱。四款之中，最好食同性價比高都係神石牛扒。所以去太和店揀番神石牛扒，冇試其他。1️⃣環境元朗店坐得迫，背貼背，自助區拎野食位置較窄太和店坐得舒服少少，自助區拎野食位置比元朗店好少少2️⃣食物只用神石牛扒比較，兩間質素差唔多，都係有牛味，不過唔係太濃。至於湯方面，元朗店係鹹左少少，但兩間都好足料👍每次去都會最少整番兩碗牛腩湯🤫，做完gym都會食碎牛腩，因為係一個好好既蛋白質來源🤭

<<Thursday Couple 為食記👣😋>> 個排見到Fb 有人介紹呢火山石牛扒，之後就個個ig story 都Po滋滋渣渣嘅煎牛扒聲，加埋舊扒睇落都好厚下，對我呢個牛魔王黎講，真係見到都食慾大開。所以就一心同男朋友去呢間近近地嘅餐廳，黎踞個靚扒仔。去到個到，就睇到有個好日式嘅販賣機，可以揀自己中意嘅牛扒食，四種牛，可以揀埋重量，細食嘅可以揀200g ，而我地兩個就一人叫左一塊，各300g 嘅，一塊安格斯，一塊西冷。之後驚唔夠飽，本身想每一叫碗飯，order 咗岀埋飛，個職員提醒我哋，原來個餐本身就有包任添飯！🤣🤪🍚 所以佢就幫我哋取消番，再refund 番比我地，好好人！加上到去係有個自助吧，比客人任添沙律，飯，仲有好好味嘅飯素！真係大食嘅話可以食白飯食飽！🤣🤣 令我最驚喜嘅係，佢仲有個好足料嘅羅宋湯，應該用左好多剩牛去煲，好有牛味，濃郁，好有水準，我都添飲左幾碗！😋之後重點牛扒要黎喇！黎之前，個職員好好咁問我洗唔洗要圍裙，可能因為見我着左白色衫！驚我整污糟，好細心，好warm 🥰❤️ 果然牛扒黎到 ，一黎就已經好香好香，個啲油脂多到啲油周圍彈，好

知道佢太和開左之後就Mark定嚟食😆見網上好多都讚佢個牛尾湯 果然冇講錯👍🏻另外都有凍嘅青檸水飲！-牛尾湯十分足料 當你出去拎湯時攪一攪個底 你會見到成堆材料係底 而且肉都相當多 所以個湯肉味好香濃😋可能有用牛腩關係 個湯有啲油膩 但牛腩同牛肉煮得好淋-我哋認為哥士牛扒同牛柳比 揀返哥士牛扒就得啦！最平但味道較好肉味香濃 食落口唔會過韌 而牛柳覺得不過不失 肉味唔重 不過鐵板好快涷 要盡快煎熟塊牛扒！

見到附近新開左呢間《神》 行過幾次， 成日都好多人排隊， 本身有次打算收工去食 點知唉阿 d牛賣哂阿～ 今日難得早左收工 終於可以去試到啦 真係好開心 好得意阿～ 係門口禁飛仔好似汽水機咁 二話不說 一於就安格斯牛試下啦價錢都ok既， 一個價錢有埋自助沙律 青檸水 仲有湯 ， 白飯任裝 ， 仲有味素送飯 個牛黎到都係三成熟， 呢個時候就要爭分奪秒係咁切 ， 如果吾係舊石凍左就吾夠熟啦牛味好香 好juicy， 配少少鹽都已經好好味果然無失望 滿足又幸運的一晚

「神」於夏季初開業時，見到有不少人在店外候位。一心決定等秋涼了才來試吧～～～這次星期一晚上8點來到，完全不用排隊等位先在門外的售票機點餐，有四款牛扒，份量分成180g﹑300g及400g，可按自己的口味及胃口選餐。現時牛扒的售價包含自助沙律吧。由於和朋友第一次試「神」，店員主動向我們略為講解一下牛扒的肉質，結果我選了180g的哥士牛扒 (GOD steak)，另外兩位朋友則是180g的牛柳及安格斯牛。少少不方便的是，售票機只接受現金支付啊！座位是吧枱長桌式，枱面亦較窄，舒適度一般。牛扒未上桌前，先去沙律吧取食物，原來不止沙律，還有白飯﹑湯及青檸水也可任裝，$78這個價錢絕對超值雖然沙律是最普通的椰菜絲配粟米粒﹑車厘茄的款式，但沙律醬汁的選擇也不少啊！！有胡麻醬﹑柚子汁等常見醬汁外，還有柑橘汁及洋蔥汁！柑橘汁的味道更清新，沒有柚子那微微的甜～牛扒很快就上桌，舀了一碗飯，再加上飯素伴著吃！店內貼上小提示，送上桌的牛扒已燒至3成熟 (Medium Rare)，然後就在熱石上自行控制想要的生熟程度啊！哥士牛扒，原來是牛的頸部，店員說會有少少筋。牛扒好厚身，肉質油潤細嫩得來又帶點韌勁，略略有牛味

早前在大埔行過一條晚上比較少人行的街頭，見到好多後生仔女圍在一間小食店門前。這店看來是新開張不久，以前是吉舖。門口放咗一部日式飯券販賣機，店內坐滿人，雖然我都係找餐廳吃飯，咁多人等咪攪我，販賣機顯示主要賣牛。約一星期後，想去試吓，噢，一樣咁多人等，又放棄咕咗。終於weekday去，門口沒人排隊，買了票入內，店員告之飯、羅宋湯、沙律係自助。我幾欣常佢啲自助羅宋湯，非常真材實料，牛肉相當多。我點的牛肉原來用三成熟的牛肉放在燒熱的火山石上，端到我枱上由食客自行烹煮，決定幾成熟。有點似以前的 Stone Grill。牛肉頗冧，有牛肉味。但火山石溫度流失亦快，要盡快切開牛肉，快煎煮，否則尾後幾嚿就好生。