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5-min walk from Exit B1, Long Ping MTR Station
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Telephone
24781428
90587691
Opening Hours
Today
11:00 - 02:00
Mon - Sun
11:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
天氣轉冷,食蛇羹啱哂。除咗單品,仲有三款套餐揀:A 蛇湯+蛇汁糯米飯+太史五蛇羹($90)B 龜湯+蛇汁糯米飯+太史五蛇羹($95)C 蛤蚧湯+蛇汁糯米飯+太史五蛇羹($120)最後要咗A,另加錢轉大蛇(+$20)蛇湯,咸咸哋,無咩藥材味,但味道幾好飲。蛇汁糯米飯,已經附加切片臘腸同花生粒,糯米飯即場食應該更好食(因為焗過出咗啲水,所以濕咗啲啲),味道不錯。太史五蛇羹,轉大蛇係明智嘅,好大碗,蛇肉份量合理,而且其他配料亦多,味道食到有藥材味。另外有三包脆脆同一包檸檬葉絲。總括嚟講,$110,味道、份量都不錯,個人覺得幾抵食。PS:除咗現金,八達通,電子支付,仲收信用卡。
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好難得先會去元朗就係為咗個蛇羹,我主觀地覺得好食過港島區某米芝蓮1星嗰間。蛇羹始終都係有陣古祖味先係最正宗。💯我唔記得帶銀包無cash, 唔收任何電爭支付,靚姐好好人叫我下次先返去俾,我唔好意思就搵徒人當atm 用payme 㩒cash😆我問可摸耳多啲簿脆,靚姐索性俾左2大袋簿脆我,好豪氣💪🏻每次去食都係好足料啖啖肉,勁粗身蛇肉好有咬口但唔un, 加埋嗰啲謎之香葉(我叫做貓草)增加味道層次,大愛♥️
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秋風起,除咗食臘味之外,亦都係三蛇肥,蛇羹都係其中一樣,秋季時令食品🐍其實我對食蛇羹真係無乜研究,只係一年食一次咁上下。而家都會同Mr Wong食下蛇羹,元朗哩間,就係佢介紹,都真係唔錯,食到佢由舊鋪搬新鋪,水準都無變,仍然係真材實料~仲有薄脆任落😋🥢蛤蚧湯:係我每次都會飲,因為對鼻敏感有幫助,同個湯都好清甜,味道十足。🥢臘味飯:花生夠咸脆,一定係先食幾粒,再食飯。臘腸份量都好多,一路食一路都仲有。糯米飯蒸得夠粘、夠淋,唔會太硬,又唔會太濕。
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唔係天寒地凍其實真係無乜留意邊度有蛇舖,而家天氣凍一行過蛇舖就自自然然又會好想食蛇羹!雖則早幾日先食完蛇羹,不過天寒地凍真係忍唔到食完想再食,今次幫襯既係元朗「蛇王如」。原來「蛇王如」都係元朗既老字號,又開左三十幾年,真係唔知「蛇王倫」開得耐定「蛇王如」。「蛇王如」同「蛇王倫」都係主打五蛇羹,估唔到兩間既五蛇羹都一樣好好味,實在難分高下!如果真係要比較,蛇羹味道比較唔到,唯有比較位置,「蛇王倫」係千色附近就腳過「蛇王如」。「蛇王如」除左有五蛇湯、龜湯、蛤蚧湯同蛇汁糯米飯,仲有秘制蛇肉包,有機會真係要試下!
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涼涼地最好就食蛇羹啦今晚外買左個大蛇羹$75超級足料,入口滿是甘香的陳皮味及薑味,蛇絲及雞肉都又多又淋,一d都唔柴身,還有爽口的木耳絲!加上脆片及檸檬葉絲,真係超好味啊!成碗野係濃而不咸,食完唔口渴,真材實料!必試!食完暖晒啦
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