金和粥麵館

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作為黃大仙街坊，呢間主打潮州菜既小店好細個已經開始食，佢地啲野全部都係好用心做，咁多年價錢唔貴，Menu仲有好多野揀，一直都覺得佢地既潮州煎蠔餅好好食，今次再黎決定叫其他野食試下，味道都好有驚喜炸鯪魚球六粒 $45炸鯪魚球見枱枱都有叫，大大粒炸粉不會太厚，鯪魚肉好多，食既時候冇腥味，入面外皮脆脆地，肉質彈牙，值得一試，鐘意可以配埋個汁一齊食潮州蠔仔泡粥 $35作為潮州家常菜之一黎到決定試下，泡粥比較綿，入面蠔仔既份量好多，豐富的海鮮味道令人一口接一口，冬天既時候食更加暖胃，呢個時候食就岩曬喇，同埋我見到佢地仲有羊腩煲添丫，下次一定要試呢個，正！

之前食過佢地既潮州蠔仔泡粥覺得好有驚喜👍🏻好足料調味剛剛好😋餐廳雖然已經開左好耐不過餐廳環境都唔會好舊，坐得都好舒服😌今次叫左兩款野食味道都好好味，下次會再黎試其他野食鮮蝦雲吞麵$33 雲吞麵好大碗，鮮蝦雲吞大大粒皮薄餡多，蝦肉彈牙，麵質方面爽口滋味椒鹽雞中翼半份 $28 雞中翼叫左半份不過份量都唔少，椒鹽調味咸咸地大滿足，值得一試，雞皮脆脆地，肉質嫩滑令人一口接一口見倒隔離枱有叫左條即蒸黃花魚，加左薑蔥鮮味更出大滿足，睇見都想食，最衰自己無咁大個胃，留返下次先

呢間小店自己成日食，除左開既時間長之後，佢地既野食選擇多而且價錢都好平，今次放工黎食叫左條魚同清湯腩，CP值都好高，唔怪得之一直深受街坊歡迎薑蔥蒸黃花魚 $48黃花魚好有屋企既味道，魚肉鮮嫩冇咩大骨，薑和蔥好香令成條魚鮮味更加高，入口即化的口感好好食枝竹清湯腩跟飯 $50清湯腩都好足料，腩肉肥瘦相間，經過慢火燉煮而成，湯汁清甜唔會好油，配飯一齊食好惹味本身想試埋個炸鯪魚球，大大粒好吸食咁，不過今次太飽，下次有機會再試下

潮州菜好少地旁整得好食，之前見朋友話黃大仙有間家族經營既老字號話啲野食味道唔錯，今次叫左兩個招牌都好有驚喜!本身想試佢地個蠔仔泡粥，不過份量好似好多就下次同朋友黎先食炸鯪魚球六粒 $45 鯪魚球大大粒外皮香脆，入面加左陳皮更香鮮味都有提高鯪魚肉爽口彈牙，最重要係冇腥味，好好食，可以配埋個醬一齊食更惹味黎到必食，好有味道潮州煎蠔餅煎蠔餅係潮州名物，大大塊外皮脆卜卜，蠔肉都好大粒，食既時候仲有啲蛋香好好味，下次再叫埋其他野食試下先

呢間主打潮州菜既老店係黃大仙都好出名下，今次終於有機會試下，價錢唔算貴又多選擇，今次叫左個飯同小食，味道好正宗，值得一試，佢地最出名既係煎蠔餅同蠔仔泡粥，都係啲有名既潮州菜炸鯪魚球六粒 $45 以前好鐘意去街市買黎番屋企整，佢地既炸鯪魚球加左陳皮，好有香港味道，可以沾醬一齊食大滿足枝竹清湯腩跟飯 $50清湯腩比想像中更入味，湯底清甜，枝竹軟諗，肉既份量都好多，送飯一流好好味另外抵讚店員服務態度都好好，小店值得大家支持

平時好少機會去黃大仙，今次經朋友推介去左呢間係區內老字號，開左十幾年架喇，主打潮洲菜，menu都有好多選擇，但又有盅頭飯點心架，有驚喜！今次一個人黎食叫唔倒好多，不過味道都好好味，正宗性價比又高。值得一讚佢地營業時間都好長下，仲要冇收加一服務費，店員既服務態度都好好枝竹清湯腩跟飯 $50 清湯腩調味剛剛好，枝竹軟諗入味，清清地配埋飯一齊食好好味🤤椒鹽雞中翼半份 $28 雞中翼大大隻，外皮焦脆肉質都好嫩滑，加入椒鹽一齊食好juicy下次有機會試埋蠔餅呢啲招牌菜式先😝

呢間粥麵鋪開左係黃大仙都有好長既時間，啲街坊都好鐘意食，多選擇又唁會太貴，不過自己次次黎都必食鯪魚球，超好味鮮蝦雲吞麵細細個最愛鮮蝦雲吞麵，熱辣辣好暖胃，雲吞入面真係有大大隻蝦仁，雲吞皮薄鮮嫩多汁，值得一讚麵條烹調口感彈牙，吸滿了湯汁好好味，想豐富啲仲可以加少少醬汁一齊食更惹味炸鯪魚球每一粒都金黃色好吸引，外皮酥脆內裡鮮嫩! 魚肉鮮味滿滿，店家仲係魚球加左陳皮，味道除左香濃啲鮮味亦得以double up，一份有六粒自己都食得曬佢地主打潮州菜，所以啲煎蠔餅，蠔仔泡粥呢度都有得食，賣相都好吸引

今次跟住屋企人帶路去左位於黃大仙既小店食午餐，屋企人話呢間小店開左好耐，聽聞起碼有10幾年啦，喺香港可以屹立咗咁多年，質素一定有返咁上下，水準都真係keep倒喎，今次叫左兩款平時屋企人成日食既野，味道都好有驚喜枝竹蘿蔔清湯腩 $60 蘿蔔大大舊好清甜，湯底唔會好油膩，清湯腩有咬口，值得一試，可以配埋個白飯😀椒鹽雞中翼半份 $28 雞中翼雖然叫左半份，不過份量都好多，外皮香脆都好juicy，另外加左椒鹽味道好惹味，但不會過鹹，熱辣辣脆卜卜，岩曬我

這家餐廳在黃大仙已經營了很久，價錢不貴，食物多選擇，份量大，所以很受街坊歡迎，也是無飯家庭的飯堂。薑蔥蒸黃花魚 $48 黃花魚大大條的，肉質新鮮嫩滑有口感，以薑蔥蒸，吃時夾著薑蔥，香味更好。因為做街坊生意，所以海鮮每天按需要取貨，更能保証新鮮度，比酒樓製作更容易控制出品呢！椒鹽雞中翼半份 $28 雞中翼size頗大，外皮炸得香脆，內裡有肉汁而嫩滑，椒鹽味道香口惹味，配啤酒很不錯。潮州蠔仔泡粥 $35蠔肉味道鮮甜，以煮粥的蠔肉來說算大隻，蠔味鮮香，配料充足，煮出來的粥咸中有鮮甜，價錢比一段餐廳便宜，性價比高。另外，聽說這裡的鳳爪排骨飯也是招牌菜，下次再試試吧。

平時比較少食潮州菜，上網見唔少人推介呢間主打潮州菜既餐廳，今次係平日lunch去都好多人食，試左佢地既招牌菜味道都好有驚喜潮州蠔仔泡粥$35 粥食得多，蠔仔泡粥又比較少食，蠔仔係幾新鮮，大大粒好鮮甜，入面仲加左滑嫩的豬肉片，成個粥更香更甜，大大碗個粥食落都好綿滑，自己下次都會食! 炸鯪魚球六粒 $45炸鯪魚球係好多人推介既，鯪魚肉裹上一層炸粉拎去炸，真係做倒外酥內嫩既效果，口感豐富! 加入陳皮更有鮮味，可以配上蘸料一齊食有助解膩，咁足料要試下

超喜愛的街坊小店12月差不多整個月人都在歐洲過，說不點掛念香港的道地就點心就是假的～所以一落機就去了家附近聖母醫院的小店金和粥麵館有點心，也有家常潮州菜，最重要價錢大眾化，約街坊黎打邊奴隊番兩支都無問題🤤🤤🤤===粉果燒賣叉燒包點心都即叫即蒸豬肉燒賣爽爽的口感完全無得乾～～叉燒包味道都好食，包身鬆軟想食香口野十分推薦炸鯪魚球呢到的炸鯪魚球粒粒金黃，食落口感彈牙，仲有家常潮州粥唔食蠔可以揀魚片肉碎泡粥有淡淡柴魚香，唔會剩得魚肉咁單調。想吃清淡一點，建議選擇排骨豆腐湯飯，份量大碗，排骨同豆腐都有好多。唔好忘記叫埋煎蛋牛肉飯，牛肉香滑，撈埋流心蛋黃絕對無得輸😍😍

住咗黃大仙咁耐，都唔知原來呢度有一間性價比咁高嘅潮州餐廳😍😍雖然佢外表唔係話好特別，好似普通街坊小店😆但係入面真係全部都係老街坊幫襯！！好似個個都認識大家咁，好有人情味！！見到好多人推薦食炸鯪魚球，炸蠔餅，蠔仔粥😍都係一啲好地道嘅潮州美食！！價錢仲一啲都唔貴！蠔仔粥 $35一大碗!!絕對唔少嘢，入面有用大地魚粉，食落咸咸香香好味！蠔仔份量都唔少！！米飯仲要都幾多😆超抵食！炸蠔餅 $45叫咗分細嘅試吓😆怕食唔哂！結果係有啲後悔冇叫多啲🥹好好食，啱啱新鮮整好，唔算好油，係食到有雞蛋👍🏼再配埋佢哋嘅汁，又冇咁肥膩添🤭炸鯪魚球 $45都係叫咗細細份！都有成六粒㗎😋仲有店家自己調味嘅蜆介醬🤤超正！！粒粒大大粒又彈牙！！真係好高質！！一定會encore!!!!!

前排去左黃大仙買野，見呢間小店好似好多人推介，價錢平都有好多選擇，雖然係老店不過環境都好舒服! 今次叫左個蒸飯同小食，味道都好吸引 鳳爪排骨飯$20上枱熱辣辣，鳳爪同排骨都好香肉味，排骨有好多肉，蒸完之後令到個飯好香口，值得一試咸菜豬大腸 $16呢個又係必食之選，因為一般酒樓其實好少見呢一個點心，豬大腸平時好少食，因為好怕洗得唔乾淨有陣怪味，不過呢度就冇果種怪味，豬大腸軟諗有咬口，加入咸菜甜甜鹹鹹好惹味，坊間小見，堅係必試另外，建議可以叫多碗白飯，因為送飯一流喔😆😆😆

前排去探朋友黎左黃大仙，諗住係附近食飯朋友就推介咗呢間街坊小店食飯，聽聞餐廳已經係老字號，不過裝修都好新，菜單選擇都好多，仲要唔收加一好抵食，今次試左幾款都好好食🤤潮州蠔仔泡粥 $35 蠔仔都好大粒十分鮮甜，粥底綿滑調味好好👍🏻加入一啲配料好惹味，絕對值得encore鮮蝦雲吞麵 $33熱辣辣最近天氣凍食真係好暖胃，雲吞大大粒入面真係有鮮蝦，麵質爽彈好滑身，湯底不會太鹹，又係必食推介！呢個真係唔可以錯過，抵食性價比極高！

依家周圍都係連鎖餐廳，難得有小店當然要大大力支持啦，今次去左位於黃大仙一間小店食潮州菜，餐廳開左好耐已經係老字號，今次叫左佢地既招牌菜，味道有驚喜 炸鯪魚球六粒 $45 炸鯪魚球好似枱枱都有叫，大大粒入面真係有鯪魚肉，入口彈牙有魚香，最緊要係冇腥味幾好食可以沾埋醬汁一齊食更惹味潮州咸菜炒大腸 $45 大腸份量多，口感軟諗，咸菜帶咸香好惹味唔會太膩，炒得好有鑊氣，建議可以叫個飯下配埋食好好味另外要讚下佢地個價錢都好抵，下次會再來食