黑布小巷

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之前都聽過黑布小巷，現在分店開多左幾間，觀塘都有得食拉，咁近我，星期日就去試一試先😋餐廳係台式簡約風格，室內無過多裝修，但空間幾大，乾淨企理。🐤慢烤雞排手工滷肉便當有兩大塊雞排！雞排經過慢煮，肉質嫩滑，幾厚身啖啖肉。配菜有滷蛋，玉米，粉絲同兩種酸菜👍🏻滷肉超入味，肥瘦適中🤤🐮秘制紅燒牛肉麵湯底微辣，加上葱花同自家制辣酸菜好惹味！有四舊大大舊牛肋條，幾腍幾入味。台灣麵口感不錯，幾掛湯👍🏻🐤煙燻去骨鳳爪好特別的煙燻味，鳳爪超級爽口，好有口感😆🫔芝士呑拿魚玉米蛋捲必食名物😆蛋卷漲卜卜超足料，真係爆餡！呑拿魚同芝士好夾，用鐵板上，暖笠笠好飽肚。🫔芝士火腿肉鬆蛋捲呢個口味比較甜小小，內外都充滿肉鬆，好有誠意，芝士仲會拉絲嫁😍🐤酥炸鹽酥雞呢個比較細粒，一啖一粒，好香脆👍🏻套餐可以加配小食同飲品🦐蝦捲香口彈牙，仲見到蝦粒！$28有3條好抵食。🦑花枝丸配淮鹽呢個比蝦捲更彈牙！仲幾鮮味👍🏻🥤山茶花茶同紅茶差不多，茶味濃🥤冬瓜茶清甜解渴🌟餐廳性價比真係好高，樣樣都足料不份，勁滿足😋

「黑布小巷」在觀塘開了新分店，今天與朋友一齊來試試。😋是日選擇：1️⃣芝士火腿蛋餅🍽薄薄的餅皮，內餡的火腿及而融化的芝士，增添了豐富的味道。2️⃣秘製紅燒牛肉麵🍽牛肉經烹調後，肉質變得柔軟，配合上彈牙的麵條，加上湯頭的濃郁，讓人一口接一口。3️⃣雞扒手工滷肉便當🍽雞扒大塊，入味。滷肉軟爛，油脂與肉質的結合，配合了米飯，而且吸收了滷肉的醬汁，吃起來更添風味。4️⃣花枝丸🍽金黃的外表，內裡的花枝肉，如可熱一點，那就更美味。5️⃣夜市蝦捲🍽外皮的酥脆，內餡的鮮嫩，香脆可口。6️⃣冬瓜茶（少甜）🍽解渴、清甜。

台灣小食一向都受歡迎黑布小巷開咗觀塘分店中午約埋三五知己食飯絕對係人氣之選‼️‼️❣️秘製紅燒牛肉麵店家自家熬製香濃紅燒牛肉湯，大大嚿牛肋條份量很多，肥瘦比例剛剛好👍好腍好入味～湯底帶有少辣配有自家炒惹味酸菜，減低油膩感，雖然湯底望落有少少油，但能夠保持台灣麵的溫度；❣️芝士吞拿魚玉米蛋餅傳統的台式做法，蛋餅內餡很豐富，有吞拿魚、芝士和粟米，外皮煎得好香好薄，入口層次感豐富～配埋自家配製醬汁一級棒❣️香煎雞扒手工滷肉便當配菜豐富，有椰菜、粟米粒、粉絲等，傳統台式做法，慢煮豬腩肉，肉質嫩滑吸收咗香濃的自家製醬汁～❣️黑布台式香腸古早味香腸煙韌口感紮實，外觀色澤紅白分明，表面煎至微微焦香，一口咬下Q彈多汁😋小朋友至愛❣️夜市蝦卷蝦卷帶有濃郁的蝦味，外脆內軟❣️花枝丸內餡有墨魚肉粒，甘香可口又美味，爽口彈牙口感豐富

喺觀塘返工個朋友收到風中海日升中心新開咗間台式餐廳👉🏻黑布小巷，即刻同佢過嚟試吓先🤔🍚手工滷肉飯 $48滷肉份量好多，肥瘦各佔一半，餸飯一流🐔慢烤雞扒手工滷肉便當 $69雞扒大大件，滷蛋好入味，粉絲幾香口🍜秘製紅燒牛肉麵 $68牛肋條幾腍，湯底惹味🍤夜市蝦捲 +$28好有台灣夜市風味🍡花枝丸配淮鹽 +$28炸得幾香口🫘黑布台式香腸 +$28香腸皮好脆，蒜味香濃🥤白桃烏龍 +$9飲落淡淡白桃香

禽日同朋友去觀塘行街見到黑布小巷開左分店上次同另一位朋友試過吐司唔錯朋友就話想試下因為試業期間食物種類未齊全吐司只有一款慢烤雞腿蛋吐司$49呢款同荔枝角食既一樣烤雞腿嫰滑~吐司鬆軟下次會想試下台式肉蛋芝士吐司食台灣菜蛋餅都係必食~本身想食肉鬆點知都係得一款芝士吞拿魚粟米蛋餅$48吞拿魚份量好多，蛋餅比較腍秘製紅燒牛肉麵$68最有驚喜~湯底微辣微甜牛肋條有3大舊~炆到好腍👍台灣麵彈牙有麥香手工滷肉飯$48滷肉肥瘦適中~好大碗套餐跟左兩個小食黑布台式香腸$28/2條咬開爆汁好juicy～外皮香脆晚市蝦捲$38/3條咬開入面有蔥，口感幾特別飲品：白桃烏龍山茶花茶

本身同朋友諗住嚟食森•湯咖哩但原來轉咗做黑布小巷 食台灣菜嘅一場嚟到都係緣份 試吓先🐤慢烤雞腿芝士蛋吐司🧀 新鮮出爐 吐司脆卜卜唔怪得係佢哋嘅招牌菜芝士半溶狀態 正🐮紅燒台式牛肉麵 牛肉有四大塊 煮得夠腍同嗦晒啲精華湯底微辣🐽手工滷肉便當份量相當大 滷肉堆得滿滿🧀芝士火腿肉鬆蛋餅 🧀芝士吞拿魚粟米蛋餅兩款蛋餅都餡料十足一咬 啲流心蛋汁瀉出嚟🐽黑布台式香腸 外皮脆 一咬肉汁滴晒出嚟肥瘦比較係7比3🦐夜市蝦捲放咗一陣先食就腍咗啲 😅每條蝦捲入面都有幾粒蝦